Főzni menyhal máj? A máj a menyhal az otthoni

Főzni menyhal máj otthon? Számos módja van. Máj lehet főzni, sütni, és megsütjük.

A máj vízfürdőben

Ez az étel fordul gyengéd, kellemes ízű. Elkészítéséhez szüksége van:

• só;

• menyhal máj (annyi van);

• babérlevél;

• bors.

Elkészítésének folyamatát ízletes ételek

1. Vegye menyhal máj, mosás után távolítsuk el a film. Vágjuk közepes nagyságú darabokra.

2. Ezután a cefre egy mozsárban, és édes paprika.

3. Só máj szeletek, bors. Ezután adjuk hozzá a babérlevelet.

4. Tegye a darab egy jar, csukja le a fedelet.

5. Hozz egy nagy fazék, öntsük vissza a vizet. Tedd a tűz, csökken a bank a májat. Készítsünk egy vízfürdőben körülbelül egy óra. Dish szolgált meleg, a máj is terjed szendvicset.

májpástétom

Felkészülés pástétom elég egyszerű. Hűtőben tároljuk lehet akár öt napig.

Főzni májpástétom menyhal otthon, amire szüksége van:

• Öt gramm szerecsendió és ugyanazon őrölt bors (fekete);

• Háromszáz gramm májának menyhal;

• petrezselyem, gomba (100 gramm).

Előállítása ízletes ételeket halmájra otthon

1. Kezdetben öblíteni a menyhal máj világos epe.

2. Vágja apró darabokra.

3. Tedd őket egy közepes méretű serpenyőben. Puhára főzzük sós vízben.

4. Tisztítsa meg a gombát, mossuk. Ezután vágjuk.

5. Egy külön tálban felforraljuk gombát.

6. Grind turmixgépben főtt menyhal máj és a gomba.

7. Ezután összetörni, és gyúrjuk zöld paszta.

8. Ezután hozzá fekete bors, szerecsendió, őrölt dió. Miután alaposan.

9. A következő Transzfer a kapott étkezés záró bankot.

sült

Akkor főzni sült májat. Ez az étel is lehet használni, mint a töltelék a pitét, adalék saláták. Továbbá, sült menyhal máj - kiváló főétel.

A főzés van szükség:

• 200 gramm fehér kenyér;

• Só (az ízlése);

• Az egyik menyhal máj;

• bors;

• olívaolaj.

Folyamata otthon főzés

1. Először is, szárítsa meg a kenyeret.

2. további, só két fél máj.

3. Ezután fűszerezzük borssal.

4. Miután a program egy forró serpenyőben előre.

5. Amint a kéreg, és távolítsa el a hőt.

6. Tálaljuk egy kenyér, megszórjuk apróra vágott hagymát, zöld.

pácolt máj

Hogyan kell főzni a májban a menyhal? A legjobb, ha kevesebb fűszerek. Továbbá, ne tegye őt egy hosszú hőkezelés.

Elkészítéséhez szüksége van:

• Tíz borsó fekete bors;

• babérlevél (öt db.);

• Két kilogramm máj ling;

• két evőkanál étecet 9%;

• két liter csapvizet.

A folyamat létrehozásának pácolt máj

1. Először a máj alatt hideg vizes öblítés. Távolítsuk el a maradványokat az epehólyag és az egyéb belsőségek. Miután a re-öblítés.

2. Ezután egy edényben a főzéshez feküdt, megtelnek vízzel, és adjunk hozzá sót ízlés szerint.

3. Helyezze a serpenyőben közepes lángon. Várjon, amíg a víz forrni, majd csökkenti a hő-és pároljuk tizenöt percig. Miután a máj szorosára egy tésztaszűrő, legyen lefolyóba.

4. Most kell felkészülni a pác. Ehhez egy bankot típusú víz (2 liter), tedd a tüzet. Alsó-vissza babérlevél, bors.

5. Hő egy kevés vizet, majd hozzáadjuk az ecetet, és keverjük.

6. További pác felfőzzük. Kapcsoljuk ki.

7. Skimmer fogás paprika, levelek, majd dobja ki. Ez minden pác kész.

8. Most öblítsük le a dobozokat. Ugyanezt a fedeleket.

9. Tegye fel a tűz teljes kanna vizet, várjuk meg, amíg forrni kezd.

10. Akkor vegyünk egy mély tálba, a hát alsó fedelet. Ezután töltse fel forró vízzel.

11. Most tartsa a bankok. Vegyük le az edényt, és kapcsolja be a jar, és állítsa be a nyakát a teáskannát. Hadd álljon fel a három percet. Sterilizálja a két bank és két takarót.

12. Miután lehűlt, a májban, az üveg, vágja darabokra.

13. A sterilizált üvegekbe, öntsük a pác, körülbelül öt cm-re az alsó. Később a bank (a vállát) Tedd a májban.

14. Fennmaradó hely öntsük pác. Következő, roll up fedél bank.

Végül egy kis

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni a máj menyhal. Ezek az ételek vonzó lesz azok számára, akik szeretnek horgászni ételeket. Azt szeretném, ha jó étvágyat és jó szerencse, hogy készítsen.