Főzni lobio zöldbab?

Lobio egyik legismertebb grúz ételeket. Ma már rengeteg lehetőség annak előállítására. Ezek mind különböznek egymástól az arányokat és egy sor termékek, amelyek kiegészítik az alapvető összetevők. A mai cikket, akkor többet, mint egy recept lobio zöldbab.

Első lehetőség: dió

Ennek előkészítése étel kell vigyázni, hogy bemutassa, hogy a konyhában egy bizonyos mozgásteret termékeket. Az Ön rendelkezésére áll, hogy:

• Egy kilogramm zöldbab.
• Egy pohár dió.
• Öt nagy gerezd fokhagymát.
• Két közepes hagyma.
• Egy kis borecet.

Így kapsz egy nagyon egyszerű és ízletes lobio zöld zöldbab, a fenti termékek listáját ki kell egészíteni só, pirospaprika, koriander, bazsalikom, a kapor és suneli. Száma ízesítésére kizárólag attól függ, ízléspreferenciák főzni.

Először is, meg kell csinálni a babot. Ő mossuk, megszabadítjuk a farok, vágott két-Centimetric darab, és küldjön egy fazék forró vízbe. Kész, de nem túlfőzve terméket dob egy szűrőedény üveg a felesleges folyadékot.

Ebben az időben, apróra vágjuk gyógynövények előzetesen mosott és vágjuk vékony félgyűrűt hagyma. Ami az anyákat, akkor potoloch, és akkor duplán görgetni húsdarálóval együtt fokhagyma, bors, só suneli. A második esetben átpréselődnek több olajat, és ennek következtében az elkészült étel lesz egy intenzív ízű.

Apróra vágott dió összekeverjük apróra vágott hagymát, fűszereket és ecetet. Ha szükséges, egy kis vizet öntöttünk hozzá, majd keverőlapátos bab és állni hagyjuk egy pár órát. Ez idő kell ahhoz, hogy egy jó étel jelen. Majd tolja be egy szép edényt, díszíteni, és tálaljuk.

Lobio zöldbab egy grúz módon: set összetevők

Mielőtt a készítmény ez az étel, hogy győződjön meg arról, hogy rendelkezik a szükséges termékeket. Az Ön konyhabútor kell találni:

• A font zöldbab.
• Két sárgarépát.
• A font hagymát.
• Két gerezd fokhagymát.
• Egy édes paprika.
• Fél kiló érett paradicsom.
• 100 ml növényi olaj.

Plusz minden mást, meg kell felhalmozni a só, bors, babérlevél, bazsalikom, petrezselyem, koriander és tkemali mártással. Ha szükséges, a végső elem lehet helyettesíteni a citromlevet.

A folyamat leírása

Így kapsz egy igazán ízletes és egészséges lobio zöldbab, meg kell szigorúan betartani a technológiai alább. Elkészítéséhez a fő összetevője, és törje ki a tippeket alatt mossuk langyos vizet. Ha szükséges, a hüvelyeket kisebb darabokra vágják, és forraljuk amíg meg nem puhul. Általános szabály, hogy nem több, mint egy negyed órát, de sok függ a fajta.

Amíg főtt bab, hagyma kockákra vágva, és a sárgarépa és a paradicsom földön egy durva reszelő. Készített zöldségek küldik egy fűtött serpenyőben, kikent növényi olaj, és megsütjük néhány percig. Ezután a paradicsom masszát adunk csapott egy mozsárban, és koriander só. Öt perc múlva az azonos serpenyőben, küldje csík kaliforniai paprika, bazsalikom, petrezselyem. Minden jó keverjük, és pörkölt alacsony lángon.

Tíz perc elteltével étel készítését hozzá sót, babérlevelet, pár kanál tkemali és a babot. Minden együtt, pörkölt körülbelül tizenöt percig, majd vegyük le a tűzről. Szolgálja ezt étkezés lehet uborkasalátával vagy forgács.

Lobio zöldbab tojással: terméklista

Most vegye figyelembe, hogy az összeget az összetevők a receptben megadott számított négy részletben. Ahhoz, hogy ez hasznos és nem túl kalória étel a konyhában kell lennie:

• 400 g zöldbab.
• Egy hagymát.
• A gerezd fokhagyma.
• Két paradicsom.
• Egy tojást.

Továbbá, hogy megteremtse a jelen lobio zöld zöldbab megadott listán szereplő komponenseket ki kell egészíteni kis mennyiségű napraforgó olaj, koriander gerenda, só és bors.

A műveletek sorrendje

A kezdeti szakaszban meg kell figyelni, hogy a készítmény a fő összetevője. Mossuk folyó víz alatt, vágja el a bab felét, és szállították a tartályba töltött sós forrásban lévő vízben. Van hüvelyben Cook közepes lángon egy negyed órát. Miután puhák, azok telepedni egy tésztaszűrő.

Annak érdekében, hogy kiderült, illatos és gazdag lobio zöldbab, meg kell világosan látszódjon, a technológia előkészítése. Míg a főkomponens folyik a felesleges folyadékot, amit tehetünk, hagymát és fokhagymát. Takarítják, zúzott egy késsel, és megsütjük egy serpenyőben, kikent növényi olaj.

Pre-mosott paradicsom leforrázott forró vízzel, mártott hideg vízben, a tisztított és vágjuk apró kockákra. Ezután, a paradicsom küldeni a sült hagymát és a fokhagymát keveréket, és a készített néhány percig. Ezt követően, hozzáadjuk őket bab, apróra vágott koriander, só, bors és pörkölt alacsony lángon. Öt perc múlva egy serpenyőben vezetni egy nyers tojást, keverjük jól, és vegyük le a tűzről. A kész étel lehet kézbesíteni vagy meleg vagy hideg.