Főzni lazac a kemencében

Salmon egy nagyon hasznos és kifinomult hal. Ha érdekel, hogy tudja , hogyan kell főzni lazac a sütőben, akkor ismertetjük néhány változata ételeket ezt a csodálatos hal. Ezek az ételek kérem nem csak a család, hanem a vendégek.

Hogyan kell főzni lazac a kemencében - egy lehetőség az első

Mert ez a recept lesz szüksége a következő programcsomag termékek: 600 gramm lazac, amelyet meg kell részekre van osztva, vízzel mossuk, és szárazra egy törülközővel. Most akkor két répát meghámozzuk őket, lereszeljük, akkor jobb, hogy egy nagy reszelő. Két izzók kell tisztítani, és karikákra vágott. Most akkor kell két serpenyő. Meg kell tenni a tűzre, öntsünk olajat, és megsütjük külön apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépával. Most, az összes összetevőt kell hozzáadni a rétegeket egy üvegedénybe. Az alján feküdt a sárgarépa, miután a lazac, majd hagyma, most, hogy egy pohár tejet, és öntsük az egészet. Mozgás harminc percig az előmelegített sütőben. Amikor az étel készen van, meg kell, hogy ez egy kicsit hűvös, majd lehet terjeszteni egy tányérra, és díszítse a növényzet.

Hogyan kell főzni lazac a sütőben - A második lehetőség

Ebben az esetben azt javasolják , hogy sütni halat fóliában, így kiderül, nagyon finom, és megtartja a maximális hasznos anyagok. Ez az étel teljesen megfelelő a nyaralás asztalra, akkor főtt teljes vagy osztva steak. A főzési folyamat igen egyszerű és nem időigényes.

Mert ez az opció, akkor kell a következő termékek: filé vagy steaket hal, hagyma, bor, tejföl, fűszerek, citrom, bors, só. Most nézzük meg részletesebben, hogyan kell főzni lazac a sütőben. Az első lépés az, hogy csökkentsék egy egész lazac darabokat, távolítsuk el a bőrt, távolítsa el a csontokat, hogy megfordult filé. Ha már elkészült a steak, meg kell mosni, és száraz a törülközőt. Most akkor dörzsölje a darab borssal, sóval, tejföllel. A pác is hozzáadjuk a fokhagymát, áthaladt chesnokodavku. Tejföl helyettesíteni lehet olívaolaj, szójaszósz vagy krém. Amikor egy pác szójaszósz nem szükséges sót a halat. Legyen ez promarinuetsya 10-15 percig.

Most lehet, hogy az úgynevezett „párna” a hal. Ehhez az szükséges, hogy készítsen egy külön lapon minden egyes a fólia részek. A hagymát karikákra és tegyük a fólia. Megszórjuk zöld hagymát. Ez a kiváló étel fordul a különböző gyógynövények, így fel lehet használni, kapor, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, petrezselyem. Egyes szakácsok azt sugallják helyett a zöld alma, ananász vagy szilva. Most ez a „párna” rakhatók hal. Szitálás minden egyes darab egy evőkanál bor, hogy egy kis hagymát és a zöld, és felveheti citrom körökben. Wrap minden darab gondosan, hogy a halakat elkezdett folyni a sütés folyamán. Ami hogyan kell főzni lazac a sütőben, akkor adjunk hozzá, mit kell sütni 15-20 percig, akkor is kap.

Ha főzés után megszórjuk a citromlevet, a lazac a fólia lesz finomabb. Díszítsük e az étel is szolgálhat rizs, karfiol vagy főtt burgonyával. Fish lehet díszített szelet citrom, szeletelve paprika vagy olajbogyó.

Ha nem elégedett a fenti két lehetőség, és kíváncsi, hogyan kell főzni lazac a mikrohullámú, lehetséges, hogy kínál ilyen lehetőséget. Ehhez, hogy a filék vagy szeletek, hal, só, bors, citrom, hőálló tálba, és műanyag csomagolást. Só és bors a darab halat, majd megszórjuk őket citromlével. Hagyjuk egy kicsit pácolt. Most tegye a darab egy hőálló edénybe, ügyelve arra, hogy azok nem fedik egymást, fedjük le fóliával, és tegyük a mikrohullámú sütőben. Főzés három percig maximális teljesítményen.

Jó étvágyat!