Főzni hamburgerek darált

Szelet joggal nevezhetjük az egyik legnépszerűbb házi készítésű ételeket. Ezek népszerűsége esetére köszönhetően íze, és a háziasszonyok szeretik a könnyű és gyors előkészítés. Ez így van, egyszerűen és gyorsan, a tűz étvágygerjesztő, ízletes és lédús hamburgert, akkor kérjük a haza. Főzni hamburgert darált? Ehhez van egy sokféle recept, amely illeszkedik a különböző élelmiszerek. Szelet állíthatók elő még a zöldségek, gyümölcsök és gabonafélék. Azonban a darált húst - egy klasszikus. A cikk ismerteti, csak a klasszikus változat főzés kedvenc húst pogácsákat a darált hús.

Azok, akik nem tudják, hogyan kell főzni szelet húst, úgy vélik, hogy a főzés időt vesz igénybe. Ez nem így van. Hogy ez, csak annyi, hogy megpróbálja.

Mielőtt főzni a szelet húst, el kell készítenie magát a terméket. Kell hús vagy kész tölteléket, vagyis a csavart test, kissé száraz kenyér, tojás, tej, fokhagyma, hagyma, só, fűszerek, valamint egy kevés liszttel vagy zsemlemorzsával sütéshez.

Meg kell jegyezni, hogy a self-made tölteléket, sokkal ízletesebb lesz szelet, mint vettem a boltban. Ahhoz, hogy vásárolni kell folyamodni, ha az idő rövid, például, hogy várhatóan a vendégek érkezése. Szóval, mielőtt főzni szelet húst, el kell készíteni a húst tömeget is. Jellemzően a leggyakrabban használt sertés, a keverék marhahús, sertéshús, és a baromfi. Egy fontos pont: a zamatos hamburgert kiderült, ez szükséges ahhoz, hogy a töltelék félkövér. Erre a célra, akkor adjunk hozzá egy kis zsír. Ha nem szeretné adni kövér, lédús hamburgert lehet elérni azáltal közepén egy kis darab vajat.

Hús csavart húsdarálóval. Hasonlóképpen csavart hagyma, kenyér, aki korábban is tejbe áztatott, adjunk hozzá egy kis friss burgonya, mint a burgonyakeményítő, pogácsákat készíteni buja. A tömeg akkor kell hozzá a tojást, fűszereket, sok liszt vagy búzadara. Néhány kiegészítő darált mustár, majonéz - ízlés dolga és a személyes preferencia. Mint már említettük, receptek, ötletek, hogyan kell sütni pogácsákat a darált hús, a hatalmas szám.

Sok szempontból, a pompa és a pályázati húsgombóc időpontjától függ gyúrás. Minél hosszabb az idő, hogy fordítson erre a folyamatra, a ízletesebb és luxuriantly fognak. Mozgás a dagasztás során, ha valami úgy tűnik, mint egy habverő. Ön is használja a borulás módszer. Top séfek is teszik: emelni a súlyt, a lemez és élesen dobott le. És így egy párszor. Minél hosszabb, annál finomabb az étel ki fog derülni.

Miután a előállítási eljárás befejeződött spamszerűvé folytassa közvetlenül a kialakulását és sütéshez szelet magukat. Mielőtt megsütjük a pogácsákat a darált húst, meg kell generálni. Hands kell nedvesítsük vízben, és nem, hogy az egész öntési folyamat, úgy, hogy a hús tömege a ragasztás. Forma húsgombóc, általában kerek vagy ovális. Sütés előtt ajánlatos dobni a terméket kis mennyiségű liszt vagy zsemlemorzsa. A jobb pörkölés lehet tenni a tompa oldala a kés groove.

Most meg kell, hogy közvetlenül a kérdés, hogyan lehet sütni pogácsákat a darált hús. Ezeket el kell osztani egy fűtött pan. Között a húsgombóc, hogy távol a könnyebb fordult. Sam sütést nem sokáig. Meg kell kisütjük egyik kezével, majd fordítsa és készre főzöm már a motorháztető alatt, hogy egy kicsit oltani. Annak ellenőrzésére, hogy tud-e enni hamburgert, legyen kis nyomás rajta, és ha kijön tiszta lé, akkor kész.

A főzés után, akkor adjunk hozzá köretként rizs, hajdina, saláta és tálaljuk. Jó étvágyat!