Főzés saláta kalmarovy

Ma készül saláta tintahal. Van egy csomó receptet, de akkor csak néhány közülük. Kezdeni, próbálja kalmarovy saláta zöldség.

recept

Minden szakács tudja, hogy a tender tintahal húsa jól megy szinte bármilyen zöldséggel. Ezen kívül, a friss tintahal képes könnyen elnyelik a nagy mennyiségű szósz, így az étel is, hogy a legtöbb különleges ízét. Ez ok, és elindította a széles körű terjesztését tintahal éttermekben. Természetesen, mint minden olyan termék, a tintahal megfelelően kell elkészíteni. Például, akkor elrontani, ha kellőképpen hőkezelt, vagy éppen ellenkezőleg, megemészteni.

összetevők

Ahhoz, hogy ez a saláta nem kell túl sok állomány. Ez lesz ahhoz, hogy vesz egy nagy tintahal hasított. Ami zöldség, szükség van a három paradicsom, egy paprika, rukkola vagy vízitorma (egy gerenda), 5-6 bazsalikom és az olajbogyó. Is, győződjön meg róla, hogy a só és olívaolaj.

Kalmarovy saláta igényel egy tökéletesen főtt hús

Korábban lehetett találkozni az ajánlásokat a főzéshez tintahal. Egyesek úgy vélik, hogy elég 3-5 percig. De ha nem akarja, hogy a végén egy kemény gumi tintahal hús, vegye figyelembe a következő tippeket. Először is, fagyasztott tintahal először feloldása, majd pároljuk. Helyezzük közepes lángon serpenyőben vízzel, adjunk hozzá egy csipet sót, babérlevelet, borsot (őrölve, és a borsó). Amikor a víz forrni kezd, tedd a tetemet egy fazék tintahal. Lassan számoljon 10 hiányoztak? Inkább vegye ki a húst! Egyébként ez lesz hasonló a gumi. Kalmarovy lehetetlen lesz egy salátát.

Mi van, ha még mindig emésztett tintahal

Ebben az esetben csak a termék puhaságát lehet visszaküldeni. Igaz íze nem fog érezni. Forraljuk a tetemet legalább húsz percig és hagyja hűlni a ugyanabban a vízben. Most húst „fújva” felére és az íze, mint a fűszerekkel, amelyben főztük.

előkészítés

A levelek zsázsa vagy rukkola szakadás kezét a kis szirmok. Tedd a doboz alját, melyek fog alkalmazni kalmarovy saláta. Paradicsom vágjuk szeletekre, és óvatosan helyezze a tetején saláta. Sóval. Squid húst kell csíkokra vágjuk. Ezután keverjük össze a kis kockákra paprika. Ez - a következő réteg ételeket. Olívaolaj vágni, a szokásos módon, vékony szeletekre. Mi őket együtt bazsalikom (korábban meg kell aprítani) a harmadik réteg. Ködszitálás mindent olívaolajjal. Kalmarovy saláta kész. Aki nem szereti a puff ételek, tudod, hogy ez rendben van a saláta nem történik, ha keverjük össze. Azonban a nyaralás asztalra jobban néz ki, és több eredeti rétegű változat.

Egyéb főzési lehetőség

Természetesen ez a recept nem ez az egyetlen. Hostess gyakran váltja zöldséges rizzsel és a tojás. Aztán kiderül, nagyon kiadós étel, amely helyettesítheti a második. Ez nem tilos, hogy adjunk a salátát citromlével és a zúzott fokhagymát. Díszíteni, akkor az egész vagy szeletelt koktélparadicsommal.