Formák - az átok Tutanhamon?

Ő több volt, mint 200000000 éve. Ez olyan régi, mint a világ. Ő gyönyörű és hihetetlenül undorító horror. Ez képes megölni, és el kell menteni a haláltól. Mindez - a penész vagy penész.

Milyen jelentősége van a penész az életünkben? Mi a természet teremtett formák? Elvégre tényleg undor. De hála nekik, vagy inkább penicillin tartatott százezer megsérült a második világháború után, a végén egy csodálatos antibiotikum többféle években vált megszilárdította a gyógyászatban, mint a fő fegyver a fertőző betegségek elleni küzdelemben.

Jól mondta a vívmányait mikrobiológia ebben az irányban a film „penész”. Formák - létformát, amely egyesíti az organizmusok, amelyek egyesítik a funkciók mind a növények és állatok. Csoport élő organizmus 100.000 faj, de a tudósok leírtak eddig csak 5% -uk. Formák közölt abszolút mindenhol: a levegő, a föld, a víz.

tekintik őket a növények sokáig. Structure gombák, hogy képesek szaporodni, és növekszik (és korlátlan), jelenlétében sejtfalak, a képtelenség, hogy mozgatni - az összes tulajdonságait a növények. Azonban a gombák nem klorofill, ami azt jelenti, hogy nem képesek fotoszintetizálnak, ami egy megkülönböztető jellemzője a növény. Élelmiszer általuk heterotróf, alapján a sejtfal - kitin, a csere karbamid alkalmazott. Más szóval, a penész gombák, a szerkezet és eljárás a hatalom hasonló állatokat. Azonban van egy megkülönböztető jegye, amely nem teszi lehetővé, hogy osztályozzák a gombát, hogy az állatvilágban: a perforáció a fal és a sejtközötti dikaryons fázisban. Ennek eredményeként sok vita és mérlegelés gomba független, külön faj.

Penészgombák, viszont vannak osztva sok fajta: Penicillium spp, Aspergillus, moniliaceae, dematiaceae, fuzárium, acremonium, onychocola canadensis ..

Alkalmazni gombák a levegőben (mikroszkopikus spórákat). Spore, ütő egy alkalmas közegben egy bizonyos páratartalom és hőmérséklet, csírázik és formák nyakkal, ami viszont alkotják a micélium. Ez az, amit úgy hívunk a penész. Külsőleg, látjuk azt a formáját, sötét foltok a nedves falak.

Láttad penészes kenyeret? A kis fekete pontok sporganiyami. Az egyik ilyen pont az körülbelül 50.000 spórákat. Alig néhány nappal a vita reprodukálja millió ilyen eset!

Ebből táplálkozik a penész? Ez szekretál enzimek lebontják molekulákat egyszerűbb vegyületek, amelyeket ezt követően felszívódik. Mivel a penész nem tud járni, él az élelmiszer is, és elnyeli ugyanaz. Veszélyes lehet a szervezet számára, ha a spórái lenyelt vagy belélegzett. Azonban a tulajdonságok hasznosak lehetnek.

Baktériumellenes tulajdonságait zöld penész megnyílt 1928-ban, mikrobiológus Aleksandrom Flemingom. Mould, úgynevezett Penicillium notatum, megöli a baktériumokat, míg a fennmaradó ártalmatlan az állatok és az emberek. Ez a felismerés és a lendület a termelés a penicillin. Mould kapott alkalmazása a kábítószerek előállításához használt migrén kezelésére, thrombophlebitis, a Parkinson-kór.

De annak alkalmazásáról nem korlátozódik. Híres sajtok (Brie, dán kék, Camembert, Roquefort, Gorgonzola) köszönheti jellegzetes íze penész vagy ehető formák. Ez igaz a szójaszósz, szalámi, sör.

A siker azt használják a borkészítés során. Szőlő, amely kialakítja a kívánt mennyiségű penész előállítására használt finom borok. Ez növeli a koncentrációt cukor teszi a bort intenzívebb.

Azonban az előnyös tulajdonságait a forma nem teszi kevésbé veszélyes. Asszírok VI században anyarozs használni, mint egy biológiai fegyver, mérgezés a víz a kutak. Penész jelenik meg a rozs spikelets, ami az emberek görcsök, viszketés, hallucinációk, üszkösödés.

Formák mindenütt jelen vannak és mindenevő. Megtalálhatók még a látszólag tiszta levegő. A jó immunitást, képesek vagyunk ellenállni a káros viták. Immunhiányos adhat okot, hogy a proliferáció gombák testünk, hogy komoly betegséget okozhat, akár halált is okozhat.

Emlékezzen egy sor titokzatos haláleset a tudósok, akik tanulmányozták a sír Tutanhamon? Nyomja felrobbant, miközben a fejezetek „Curse of Tutanhamon”, bemutatva az olvasók teljes horror és misztikus történet. Jóval később világossá vált, hogy az elkövetők a tragédia kezdett penészgombák, a legveszélyesebb faj - az Aspergillus niger.

„Curse of Tutanhamon” megtalálható a mi korunkban. Ez a veszélyes gomba telepszik az otthonunkban: a fürdőszobában, a WC, a pincében, nedves falak. Kergemarhakór és a madárinfluenza sokkal rosszabb, mint a veszély, hogy az gomba. Például néhány statisztikát. Párizsban 2004-ben ez a gomba ember halt meg kétszer több, mint a világ madárinfluenza.

Formák nőnek bármilyen felületen. A tudósok sikerült megtalálni őket még a hajtóanyag. Ez az egyetlen mikroorganizmus reprodukálni szexuálisan. A telepeket élő példányok mindkét nemnél. A tudósok szerint, penészgombák nem hal meg, még abban az esetben egy globális katasztrófát.

A kapcsolat az ember, hogy penész szinte mindig elhanyagolják. Néhány lehet vágni az érintett része annak a kenyér, vagy vegye ki az elakadt papírt, és enni a többi, nem is tudta, hogy milyen veszélyes! .. Penészes terméket nem szabad fogyasztani. Vágás az érintett területen nem fogja megoldani a problémát, mivel már megfertőzte az egész terméket. Lehetetlen élni, ahol a penész él.

Ismeretek a veszélyeket a penész nem adja meg egy pánik. Furcsa módon, de a fő oka a gyors fejlődés a járvány rejlik félelem. Az agy küld egy impulzus félni a test, a sejtek elkezdenek „félelem”, előállított kortizol, az úgynevezett hormon a halál. Biztonságos ez csak viharos pozitív érzelmek. Anélkül, penész a világ nem tudott élni. A természetben nincs felesleges, minden tétel van egy link egy végtelenül hosszú sorban. És annak érdekében, hogy emlékezzünk, milyen törékeny ez a világ, a természet adott nekünk egy emlékeztetőt, mint egy áldás és átok egyszerre. És az ő neve - penész ...