Egy hasznos recept: egy zagyvalék káposzta

Szoljánka - tápláló, de finom és tápláló étel, hogy van egy csomó rajongó. És szinte mindegyikük a saját személyes recept. Bag káposzta, például - az egyik leggyakoribb fajta ez a leves (bár ez az első és a második fogás egy lemezen). Összeállítottuk a legérdekesebb lehetőségeket azzal a kiegészítéssel, a zöldség.

Az első recept: szoljánka káposzta kolbásszal

Hozza a káposztaleves nagyban növeli a segédprogram nem mondható el a kolbászt. De kiderült hihetetlenül finom, hogy „ha sokat akar”, és élvezheti a lemez.

Mire van szükség a Salsola káposzta, kolbász, sárgarépa, hagyma közönséges, só, fűszerek, babérlevél, vaj emel, sós uborka (lehet pácolt) ..

előkészítés

Foszlány káposzta. Elküldöm egy serpenyőben és a vajat, amíg aranysárga átlátszó árnyalatok. Sárgarépa, hagyma vágjuk, beletesszük a káposztát, keverjük meg, és továbbra is sült. Vágjuk az uborkát, kolbász, tedd a zöldségeket. Só, fűszerek dobni, babérlevél, keverjük össze, és felöntjük vízzel eloltani a fedél 20 percig. Ez az egész recept.

Bag káposzta padlizsán

Az összetevők a recept: marhahús (500 g), káposzta (1,5 kg), hagyma, sárgarépa, padlizsán (2 db.), Paradicsompüré (friss paradicsom), só, zöldek.

Hogyan kell elkészíteni a szoljánka

A húst apró kockákra vágjuk, és megsütjük. Felöntjük vízzel, és forraljuk egy ideig. Hámozott padlizsán vágott hosszában, sózzuk, és hagyjuk állni, hogy megszabaduljon a keserűség. Finomra vágjuk a hagymát, carrot grate. Fry zöldségeket, add paradicsompüré vagy kockára vágott hámozott. Keverjük megsütjük egy kicsit. Egy másik pot megpirítjuk a finomra vágott padlizsán. Foszlány a káposztát csíkokra. Növényi zazharku küldeni a serpenyőt a marhahús, keverjük, hozzáadjuk a padlizsán és a káposzta. Adjunk hozzá sót, keverjük össze, fedél, lassú tűzön, amíg a főtt (alacsony lángon). Ha szükséges, adjunk hozzá vizet. Ilyen a recept.

Bag káposzta gombával

Szükséges összetevők: káposzta, gombák (gombák), hagyma, sárgarépa olaj (a sütéshez), só, fűszerek, fűszerek.

Hogyan kell főzni egy zagyvalék

1. káposztát csíkokra vágva, fel egy edénybe, öntsünk 0,5 kanál sók tapossák kezét. Pour az olaj, víz, forraljuk néhány 5-6 percig.

2. hámozott hagyma, répa vágjuk, és megsütjük (hagyma első, majd a sárgarépa). Tedd a káposzta.

3. Méz gomba mell, durvára vágott. Fry egy serpenyőben vajat először a kupakot. Aztán, amikor a kép a sok folyadékot, nyitott és megsütjük, amíg a víz elpárolog.

4. Gomba hozzá a káposztát, keverjük, sózzuk, fedjük le és főzzük át alacsony lángon 20 percen belül. Van egy meleg étel zöldségekre.

Recept szoljánka káposztával

Összetevők (alap): húsleves (4 liter), a káposzta, 200 g szalonna, 400 g főtt hús.

Zöldségek: hagyma - 1 db, sárgarépa - 2 db, savanyúság (3 db.), Friss fűszernövények, chili ...

A töltés 200 g paradicsompürét, uborka sóoldattal (150 ml) a sütéshez olaj, babérlevél, só, és a cukrot.

Kapribogyó, citrom, olajbogyó - igény szerint.

Zagyvalék káposzta: fotó, recept

Forraljuk a levest előre törzs gézen, tedd a húst. Tedd egy lassú tűzön felforraljuk lassan. Tépd a káposzta vékony csíkokra, kockára vágott uborkát morzsolódik, össze egy külön serpenyőben, adjuk hozzá a uborka uborka, babérlevél, 2 tk só és cukor, keverjük. Főzzük alacsony hő ha szükséges, öntsük a levest. Amikor a káposzta puhább lesz, hogy váltsanak egy folyadék. Finomra morzsolt hagyma, chili paprika (mag nélküli) reszelt sárgarépát vajban sült, majd hozzáadjuk a szeletelt szalonnát, paradicsompüré és eloltani 5-7 percig. Tedd zazharku káposzta húsleves, forraljuk, 5 percig állni. Feküdt a lemezeket 20 perc után kikapcsolása után. Felveheti a kapribogyó, olívabogyó, gyógynövények és a citrom.