Edények darált hús

Nehéz elképzelni, hogy az asztalunkhoz hús nélkül. Ízletes és egészséges, akkor kell használni a gyermekek és felnőttek. Itt csak készül, hogy hosszú ideig, a sütési idő legalább egy óra, néha több. De van egy tál darált húst. Vesznek sokkal kevesebb időt. Elfogadom, hogy nagyon kényelmes az egyre elfoglalt háziasszony.

Hogy előkészítse a töltelék, hagyja a húst egy húsdaráló, vagy lépjünk egy mixer. És akkor főzni bármely népszerű ételek ismerős minden a gyermekkorból - gombóc, húsgombóc, fasírt, fasírt, pogácsákat, tészta nautically.

Attól függően, hogy a nyersanyag darált hús marha, sertés, csirke. Vagy vegyes (általában kevert marha és sertés). Mint tudja, a marha - hús nagyon sovány sertéshús, éppen ellenkezőleg, túl zsíros. Amikor keverje a két típusú, kiderül, arany középutat - darált hús nem túl kövér, de nem száraz.

Hogyan kell főzni egy tál darált hús:

- hozzáadjuk a tojást, hagyma, só, fűszerek és egy kis áztatott vizet vagy tejet, kenyér (lehetőleg fehér, de ez elfogadható, és fekete). Tudod, hogy hamburgert. Csak kisütjük egy serpenyőben, és szolgálják;

- Keverjük össze a darált hús főtt rizst. Fry a hagymát és a paradicsomot, hozzáadjuk a darált húst. Itt van egy töltelék töltött paprika;

- Adjuk hozzá a főtt rizst, és egy kis hagyma. Forma labdák és főzzük őket egy serpenyőben a fedél alatt. Itt és kész „sün”;

- töltelékként használják a pitét. Ez lehet egy nagy piték, amelyek kemencében sült, és lehet egy kis sült sütemények. Hozzáadjuk a darált hagymát egy kicsit, a sót és a fűszereket és farag, egyszerű és gyors;

- és természetesen az összes kedvenc gyerekkori gombóc.

Azt is eloltotta a darált káposzta, cukkini és bármely más zöldség. Receptek darált hússal szinte minden szakácskönyvet.

A konyhák ételei darált húst is széles körben elismert. Próbálja ki a recept az európai konyha - Brizol.

A „Brizol” - módon a főzés, ha a töltelék sütjük egy tojást vagy rántottát. Ez az étel is főtt csirke, hal vagy hús töltelék.

Brizol darált hús, a recept

Körülbelül egy kilogramm kombinált darált hús, só, bors, 1 tojás, aromák.

Mi keverjük össze, és osszuk 8-10 darab.

Tedd műanyag csomagolást egy darab húst, a tetején borított egy darab fólia tekercsben és marhahús egy vékony palacsinta.

Egy Brizol venni egy tojást. Egg kell verni, és egy kis sót.

Öntsük a felvert tojás egy lapos lemez, és helyezze a tetején a torta a darált hús.

Ezen a ponton kell lennünk előkészített serpenyőbe! Ez melegítjük, és kenést növényi olajat. Óvatosan öntsük a tojást a serpenyőben a darált húst. Talán az első alkalom, hogy nem fog működni, de ez nem szörnyű. Minden jön a tapasztalat.

Sütjük a palacsinta az egyik oldalon (ahol a tojás), és flip a másik oldalra (ahol a töltelék). És a tojást, és a sült darált hús nagyon gyorsan. Brizol kész, kivesszük a serpenyőből, és folytassa a következő.

A recept változhat: Brizol még forró, megszórjuk gyógynövények, adjuk hozzá a reszelt sajt, fokhagyma, koreai sárgarépa.

Brizol lehet enni, mint egy külön edénybe, és lehet kézbesíteni körettel.

Azt tapasztaltuk, hostess és ott az ő aláírása receptek darált marhahús. Sok érdekes dolgot lehet tanulni a barátok vagy rokonok.

Például az ilyen részletek:

• ha hozzáadjuk a darált nyers hagyma és fűszerek és gyógynövények, darált hús lesz pályázat;
• kenyér szelet töltelék általában tejbe áztatott. De ha van otthon nem volt tej, és akkor a meleg vízben. De akkor hozzá kell tennünk, hogy a töltelék egy kis vajat;
• Ha hamburgert készítünk tölteléket, akkor jobb, hogy egy dupla bundában. Szelet első göngyölt lisztbe, majd a felvert tojást obmachivayut, végül zsemlemorzsába.

Cook ételek darált hús és raduyte szeretteiknek! Jó étvágyat!