Csirkemell filé sajtos tésztát: a világ legjobb receptek

Csirkemell jó minden ételeket. Tól kiderül gyönyörű gulyás, tender szelet, hús, gomba, zsemle, húsos és a kolbász. De a tökéletes étel volt és maradt a csirke filé sajtos tésztát. Ez az a fajta hús kapta a legtöbb lédús és ínycsiklandó. Örömét, és enni a gyerekek, az utóbbi időben megtanulják, hogy rágni, és a férfi, aki hazajött a végén a nap fárasztó, és a hölgyek, akik figyelik a számok (bár az utóbbi időben, így ez a luxus az ünnepekre).

Mi különösen vonzó csirke sajtos tésztát recept héj változtatható, így minden alkalommal, amikor valami új és vonzó. És ami a legfontosabb, biztos, hogy enni. Tekintsük a legérdekesebb lehetőségeket.

Tésztát száma 1: hagyományos

Classic öntött tésztát a tej, a liszt és a tojás. Néha vízzel hígítjuk. Ahhoz, hogy a csirke sajtos tésztát, csak akkor kell hozzáadni a sajtot. Elveszi durum és dörzsölni a reszelő. Milyen méretű - ez akár. Finom reszelő ad még jobb eloszlását a tésztát a csirke, a nagy - több éles változat. Először is, felvert tojást és egy negyed pohár tej. Amikor elérte a simaság és bekopogott öntsünk két evőkanál lisztet. Az utóbbi hozzáteszi sajtot. A keverő félretesszük, és a masszát összegyúrjuk egy kanállal.

Tésztát № 2: illatos

Nagyon szelíd és szép ki csirke sajtos tésztát, ha követi egy másik recept. Nincsenek „kívülállók” a folyadék jól felvert három tojást, keverje össze a négy szál kapor apróra dörzsölte egy darab sajtot 80-100 gramm. Csak ezt követően addig, amíg a kívánt vastagságú adunk tejföl. Mivel a munka meg kell villa, meg kell próbálni nehéz tempura nem keletkezett csomókat.

Ínyencek grúz ételeket a jegyzeteket kapor vehet fél korianderrel.

№ tésztát 3: fűszeres

Ez a készítmény biztosítja a csirke hússzeleteket szokatlan, de kellemes ízű. A tésztához ötvözik tojás, friss citromlé, sajtot és a majonézt. Az arány függ a több csirkét. Nagyjából három tojást venni a leve fél citrom és három evőkanál majonéz. De a lisztet, ez a recept tészta hiányzik.

hús titkok

Sőt, köszönhetően a „kabát” csirke sajtos tésztát, és így kap puha és gyengéd. De lehetséges, hogy még eredményesebb, ugyanakkor így a hús egy fényes ízét. Vágás után a melleit kell pácoljuk. Az optimális tekinthető egy ilyen módszer: Mindegyik darabot síkosított keverékével két evőkanál szójaszósz és csípős mustár kanál. Borsos (nem sózott!) Filé hajtogatott halom, és elrejti egy órát a hűtőben.

Nem kevésbé csodálatos eredményt ad egy közönséges citromlevet. Megszorította darabokra csirke, paprika, és ez ebben az időben, adjunk hozzá egy kevés sót, majd ismét eltávolítjuk a hideg. Ez idő lesz elég ahhoz, hogy egy fél órát.

Csirkemell filé sajtos tésztát: recept lépésről lépésre fotók

Önmagában az ételek elkészítésére adott komplexitás nem különbözik. Mivel tudja kezelni még a kezdő szakács. Fokozatosan ez így néz ki:

1. Filé tiszta szalvéta, szárítjuk, majd vágjuk az időpontját, a elemekkel. Ventilátorok nagy húsdarabokat egyszerűen osszuk 2-3 rész. Lovers elegancia filé csíkokra vágva.
2. Minden egyes darab kicsit pattog. Ahhoz, hogy a csirke nem raspolzlas rongy, akkor jobb, ha csomagolja műanyag borítót, és használja a fából készült kalapács. Ha ez nem, felfegyverkezve egy sodrófa, a hatása az lesz megközelítőleg azonos.
3. Ha kiválaszt egy receptet pácolás, felkészülés a kívánt összetételű, és a hús van elrejtve az alján a hűtőszekrénybe. Ha úgy dönt, hogy nem e lépés nélkül a só-bors csirke és félretette tíz percig.
4. Előkészítése tésztát a kiválasztott; Egy külön tálban öntött egy kevés lisztet.
5. Chop mártott tésztában, mártott lisztet, és tegye a serpenyőben, forró növényi olaj.

Akkor megy két módon. Az egyik forgatókönyv akkor pirítás filé, amíg főtt, fordult az égő közepes lángon. A második - gyors rouge az ő erős, mindkét oldalon elterjedt a húst egy tepsibe, vagy olyan formában, és eszünkbe egy negyed órát a sütőben.

Az étel elkészítésének még finomabb szezám. Ezeket meg kell szórni a tetejére minden szelet, elküldte a serpenyőben. Kéreg lesz szilárdabb, és így a hús vékony, elegáns ízű megjegyzés.

Egyes háziasszonyok alkotnak „shell” helyébe liszt zsemlemorzsa. Ebben az esetben meg kell választani a tésztát, mint egy finomra őrölt lehetséges. Vagy emellett üldözni a darálóba.

Köretként csirke hússzeleteket menni semmit zöldség (friss, sózott, párolt) a gabonafélék és spagetti.

Próbáld készíteni haza vacsorára csirke sajtos tésztát: recept képpel bizonyítja ízt és csábító. Elvileg az étel annyira jó és ízletes, amely alkalmas ünnepi menü.