Burgonyával

Nemrégiben lakói között a nagyvárosok és a nagyvárosokban él a városon kívül is egyre népszerűbb. A szennyezett levegő, zaj, végtelen forgalmi dugók a városi területeken káros hatással van az emberi egészségre. Ezért, a tiszta levegő, nincs szmog, nyüzsgő város, zajos szomszédok nem lehet, de felkelti a vágy, hogy élni távol a város, vagy a vásárlás személyes telek.

Saját föld akkor a növény a kedvenc zöldségek és gyümölcsök, gyógynövények. És, hogy nem kell futtatni minden alkalommal vásárolni. Különben is, ezek nem tartalmaznak káros vegyi anyagokat. Szeret sok burgonya - sem kivétel.

Burgonya - nagyon egyszerű, de a páratlan ízű étel. Az egyszerűség kedvéért a főzés ez az élelmiszer az első helyen. Ez azonban nem von le érdemben. Burgonya, és ideális egy külön edénybe, és csak kiegészítő a mag. A ízt befolyásolhatják az alkalmazott konyhai fűszer és a fantázia.

Mielőtt főzni a burgonyát egy vidéki, ki kell jelölnie egy recept. Ezek nem nagyon különböző, de mindegy mindegyikben van egy kiemelni. Egyes receptek javasoljuk, hozzátéve, krém vagy tejföl, mások lehetővé teszi, hogy kísérletezni gyógynövények.

Előnyösen használt készítmény a fiatal gumók, míg a burgonya lesz különösen ízletes. Különösen azért, mert nem igényel tisztítás héja. De akkor a régit. Ez jó kombinálva gombák (különösen fehér), hús és hal összetevők.

Főzni burgonya? Ez az egyik első kérdés, hogy érdekli a fiatal szeretője. Ez nekik, és meg kell tanulni minden titkát ez az egyszerű étel, hogy a mentést minden pillanatban. Mivel a fűszerek lehet használni bármilyen keverékét paprikát és fűszereket, de a legjobb kombináció egy kapor, petrezselyem és a fiatal fokhagymát.

Főzés burgonyával. Ehhez meg kell 1,5-2 kg fiatal burgonya. Igyekszünk választani rovnenkie nem sérült gumók. Esztétika nem törölték! távolítsa el a sötét tér és a szemet, ha szükséges. Alaposan alatt öblítse hideg vízzel, eltávolítása nélkül a héj. Lehet, hogy egy ecsettel. Adunk száraz. Mégis van szükségünk só és növényi olaj - 5-6 evőkanál. Ventilátorok egy több magas kalóriatartalmú élelmiszerek ajánlott olaj helyett használni sertészsír -, akkor burgonya lesz kielégítő. Kapor és petrezselyem, metélőhagyma szára és fiatal fokhagyma (fogjuk használni, és a hajtások), ez nem is lehetne jobban megfelel ez az étel.

Ha a burgonya azonos, a kis méret, akkor hagyja, hogy az általános formája, a nagy gumók negyedekbe vágjuk. Növényi szerint egy előmelegített növényi olaj üst, ne felejtsük el, sót az ízét. Fry a burgonya, amíg aranybarna ropogós héja. Ahhoz, hogy ezt elérjük, sütjük át a magas hő, ne felejtsük el, hogy keverjük, így nem melegszik túl, néhány perc alatt. Ezután vegye ki a burgonyát és így lefolyni a felesleges zsírt (használhatja papír konyhai törölköző).

Egy tepsibe, enyhén szórt olajjal, feküdt ki a burgonyát. Gáz sütő fel kell melegíteni, hogy 200, elektromos - 220 ° C-on Megszórjuk a tartalmát a serpenyőben kevés apróra vágott szál kapor, petrezselyem, zöld hajtások fiatal fokhagymát, felöntjük a tejfölt. Küldünk ételt a sütőben 20 percig. A 3 perc eltávolítása előtt az edényt a kemencéből, megszórjuk maradék gyógynövények és finomra darált fokhagyma. Burgonya kész!