Bögre nyarán szag és fantasztikus színek - lecsó a téli paprika és paradicsom

Betakarítása télen - nehéz, de kifizetődő. Micsoda öröm nyitott tégelyek a szaga a nyár, a nap és az íze fantasztikus színek ... Nézzük felkészüljenek a téli lecsó paprika és paradicsom. Receptek kínál különböző, közös bennük, csak egy dolog - megőrizve a rendszer.

Canning történik öntéssel forró csészébe a steril edényekbe, és az azt követő kapcsolódórészek ezek. Az eljárás bonyolult és traumatikus, de eljön az idő tapasztalat, és a „pokol” válik nem is olyan rossz. Train. Akkor lesz sikeres.

Lecsó a téli paprika és paradicsom. Recept № 1

Szerint 1/5 kg sárgarépa és a hagyma meg kell tisztítani, és vágja. A növényi olaj a kisütéshez, amíg puha és kellemes aromájú. A zöldség-fel 2,5 kg apróra vágott paradicsomot és szeletelt paprika 500g hozzáadása sóval, cukorral és addig forraljuk, amíg puha bors és a sárgarépa. A sütés végén egy majdnem kész edénybe, adjuk hozzá a fokhagymát és friss fűszernövények. Legyen elég. Lecsó csak nyerhet. Írásban főzzük 5-10 percig. Add ecet körülbelül 10 ml (térfogatú desszert kanál), jól keverjük össze, hagyjuk forrni, és öntsük a bankok további megőrzése.

Lecsó a téli paprika és paradicsom. Recept № 2

1,5 kg sárgarépa, paprika és a hagyma annyi, hogy tiszta, vágott darab azonos. Öntjük végighaladt a présen paradicsom (2,5 kg). Párolt főtt puhára. A majdnem kész étel adjunk hozzá fél csésze növényi olaj (elhagyható a recept), ecet, cukor és só. Készíts egy keveréke őrölt fekete bors, babérlevél, koriander, add lecsóval gyógynövények és a fokhagymát. Az írás egy forraljuk, és megőrizni.

Lecsó a téli paprika és paradicsom. Recept № 3

Ez a recept csak azoknak ajánlott, akik képesek voltak megszerezni a nagy és húsos paprika. is kapott egy vékony falú, de az íze és minősége romlani fog jelentősen. Legkiválóbb gyümölcs tisztítani, és vágjuk nagyobb adagokban, tegye egy serpenyőben, öntsünk paradicsomlé pépet, sózzuk, cukor és ecet, főzzük, amíg kész. Petrezselyem és a fokhagyma adunk a végén, így főzzük öt percig, és öntjük befőzőüveg.

Zakarpattia recept lecsó

Paprika és paradicsom ebben étel nem játszik olyan fontos szerepet, mint az összes korábbi előírások. Az alapot a zöldséget, de a kiemelés a házikolbász. Az olvasztott vaj megsütjük a hagymát, hozzáadjuk a paprika és a gombát. Tantalized alatt alacsony lángon, fedett, amíg a fele. Ezután hozzáadjuk a paradicsomot és a kolbászt, például „pikolin”. Tedd a cukrot, sót, fűszereket, fokhagymát és a petrezselymet. Ez a lehetőség nem konzervált.

magyar lecsóval

Paprika, paradicsom, füstölt húsok (előnyösen sertés) adtunk a sült hagyma, amíg puha és amíg készen eloltani a fedelet. Cukor, só, paprika, fűszerek ízlés, a fokhagyma és a friss fűszernövények adunk a végén. Nem árulnak.

gyors Lecsó

Szeletelt részletekben bors öntjük kedvenc ketchup, és hogy a felkészültség alacsony lángon. Fokhagyma, só, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.

Jó étvágyat!