Betakarítás szőlőt a téli: tészta és házi mazsola

Házi szőlőből - ez nem csak egy triviális gyümölcslé, lekvár vagy zselé. A modern Villamos szárítók, vagy csak a nap energiáját, akkor lehet főzni édességet és házi mazsola. Élvezni fogja az új és szokatlan szüretelőgép. Receptek, hogy segítsen eldönteni, és úgy dönt, hogy a kísérlet. Lesz kellemesen meglepett az eredmény.

Betakarítás szőlőt a téli segítségével szárítók

Ha a készüléket használni, azon az elven alapul az időjárás, és nincs kitéve a magas hőmérséklet, akkor a szárított gyümölcsök, tartása a legtöbb vitamin és antioxidánsok. Ne távolítsa el a gyümölcs a kezét a képzés során, és levágta, így a farok. Ebben az esetben a téli betakarítás szőlőt egész nem veszít értékes leve.

Ha azt szeretnénk, hogy főzni az édességet, a módszer a vágás nem befolyásolja a végeredményt. Mert szükséges, hogy mag nélküli fajta és vékony bőr, grind egy turmixgép, a bőrt. Édesítsd ha szükséges, méz. Meg kell venni körülbelül egy teljes evőkanál négyszáz gramm bogyók. Ezen kívül, a méz is egy stabilizáló hatása a szőlő tömegének. Ezért jobb, hogy a kikristályosodott - repce vagy napraforgó. A zúzott szőlő és a méz öntsük tálcák és száraz közepes puha. Súly ne folyjon, de nem keményedik. Candy tároló tekercset csövekbe, majd darabokra vágva - kap egy kis spirál. Hiteles recept azt tanácsolja, hogy mártsa be azokat a speciális por virágzatot, indák és szőlőlevél. Ezután a cukorka jobb tartani. A port állítjuk elő a tavasszal. Ha a metszés ágak megtartják a fiatal levelek (valamint indák és virágzat), elválasztva a hajtásokat. Ezek szárítjuk és megőröljük. Meg lehet megőröltük. Egy ilyen por teljesen közölhetetlen finom aromájú, meg kell tárolni a bank a burkolat alatt, és lehet adni, mint a fűszer, a különböző ételeket.

Betakarítás szőlőt a téli formájában mazsola

Házi kandírozott gyümölcsök és mazsola saját főzés, annak ellenére, hogy ezek a termékek szoktunk vásárolni a piacon, megvannak az előnyei. Szárított szőlő otthon lehet, hogy teljesen világos, ezért, hogy ne később a mosás és áztatás forró vízben. Azt is, hogy sokkal rugalmasabb és finom, mint a vásárlás. Segítségével a szárító lehet mazsola magnélküli szőlő. Meg lehet vásárolni erre a célra morzsolt gallyakból bogyók - ezek olcsóbbak. Úgy kell átmenni, és alaposan öblítse le. Ezután leforrázott forró vízzel, öntsük egy tésztaszűrő, várja meg, míg lehűl, és betöltve a tálcába. Jobb terjedt el egy rétegben. Amikor mazsola kezd száradni, be kell kapcsolni többször. Akkor már hozzá egy vastagabb rétegben. A forró víz meggyorsítja a száradást. Anélkül, forrázás szőlő fog száradni hosszabb.

Pasztillák nélkül szárító

Betakarítás szőlőt a télen is lehetséges, és ha csak csigás facsaró. Ebben az esetben még a fajtákat is használható magvak és műszaki. Gyümölcslé gyümölcslevek kapunk, és annak szája még finomabb, mint a szárító.