A kakaóvaj: használata és hasznos tulajdonságokkal

Gyakorlatilag az összes ismerős kakaóvaj, a termék használata a különböző területeken miatt tartalma néhány hasznos anyagok zsírsavak savak (laurinsav, sztearinsav, olajsav, palmitinsav) és a trigliceridek. Megkapja a tömörfa az azonos nevű fermentálásával a babot és a pörkölés, amely előállított elkülönítés után a magréteg. Attól függően, hogy hol kívánja használni a kakaóvaj, a felhasznált egyes termékek akkor a jövőben, akkor szagmentesíthetjük (eltávolítja az erős íz) vagy természetes. a színe változhat, barna halványsárga. A olaj nagyon hangsúlyos szaga kakaó. ennek olvadáspontja 32 és 35 ° C, 40 ° C, amikor az áttetszővé válik, a 16-18ºC - kemény és rideg.

A leggyakrabban használt kakaóvaj élelmiszeriparban, annak használata társul a kiváló ízt kap. Ez az alapanyag a tej- és fehér csokoládé. Ezért egy személy nem kell azon töprengeni, hogy hol vásárolnak a kakaóvaj, vele találkozunk minden nap, jön minden bolt. Ez a tendencia annak fogyasztása tekinthető jelentős.

A gyógyszeripar számára is nagyon fontos, hogy a kakaóvaj, a használata ezen a területen annak köszönhető, hogy az a tény, hogy úgy vélik, a leginkább alkalmas anyag gyógyászati kúp. És mindez azért, mert testhőmérsékleten megolvad. Ma az orvostudományban használják gyártására gyertyák fájdalomcsillapítók, orvosi kenőcsök.

A kakaóvaj használt kozmetikumok arc, hiszen egy kellemes ízű, bársonyos szerkezetű lágyító tulajdonságait. Mindez tette gyakori összetevője a különféle létesítmények a bőrápoló (testápolók, szappanok, krémek). Szintén használják megelőzésére striák a terhesség alatt. Az olaj maga tekinthető egy hidratáló, hogy használják a napi kezelés a száraz vagy repedezett bőr és az ajkak.

Fogyasztása olaj, tudod kezelni a különböző betegségek. Használata lehetséges, hogy csökkentse a artritisz tüneteit. Számos komponenseinek pozitív hatással van az idegrendszerre és a kardiovaszkuláris rendszer, csökkentve annak kockázatát különböző neurológiai megbetegedések és az érelmeszesedés. Azt rákellenes hatását, ezért használják a rák megelőzésében. Van egy erős köhögéscsillapító hatása. Ezt fel lehet használni a torokfájás, influenza, tüdőgyulladás. Ez a termék segít a betegségek a gyomor és a bél, visszerek, a epehajtó a epehólyag-gyulladás.

Természetesen az egyik legértékesebb tulajdonságait az olajat tekintjük, hogy javítja a hangulatot. Ebben a tekintetben, hogy tartozik egy erős antidepresszáns. E termék fogyasztásának serkenti a szerotonin a szervezetben. Ez az anyag egy neurotranszmitter, a hiány romlásához vezet a hangulat és a depresszió. Továbbá, az olaj tartalmaz teobromin. Úgy ítélik meg egy erős stimuláns, és gyorsan növelheti a hangulatot, fokozza az agyi erek és a szív, a hörgők, javítja a hangulatot.