A fehérje étel garantálja az egészséget és a harmonikus sport test létrehozásának feltétele. A szervezet sejtjeinek és szöveteinek kialakulása és helyreállítása nagyszámú fehérje komponens részvételével zajlik. Ha készleteiket nem elégítik ki elégséges mennyiségű aminosav élelmezéssel történő időben történő felhasználásával, akkor a szervezet kimerül. Végtére is, a fehérje ételek - ez olyasmi, amit folyamatosan el kell fogyasztani, és nem időről időre. Mivel a fehérjéket nem tárolják későbbi felhasználásra.
Fehérje ételek. A harmonikus test kialakításához hasznos termékek listája
Szerencsére egyáltalán nem probléma a modern világban, hogy elegendő fehérjét kapjanak az élelmiszerekkel. Ez inkább az ember felelősségteljes hozzáállása. Végtére is, a fehérje ételek - ez gyakran az, ami minimális főzési készségeket igényel otthon. Ezért a gyorsétterem rajongói kénytelenek elfogadni, hogy táplálékuk főleg zsírokból és szénhidrátokból áll. De ha nem bánja, ha egy kis időt töltesz, hogy megpróbálja javítani az ételeid minőségét, akkor könnyű megtanulni, hogyan kell sült csirkemellet vagy halat. És forraljuk a babot és a lencsét, hozzáadjuk a zöldség salátahoz. A gyakran feltett kérdés: "A növényi fehérje étel magas minőségű fehérje, vagy sem?" Ennek megválaszolásához meg kell említeni, hogy a fehérjék telítettek és telítetlenek. A zöldség a másodikra utal. A szervezethez az aminosavak teljes összetételét kapták, ezeket kombinálni kell. Például egy steak (és még kívánatos is) elkülönül a halaktól és más fehérje ételektől. Az ételhez egy zöldség saláta elegendő. Ebben a formában tökéletesen mester. De a növényi fehérjetartalmú termékeket (lencse, vesebab, borsó ételek, mogyoróvaj és néhány gabona) kombinálják egymással. Ez pótolja az esszenciális aminosavak hiányát, és az élelmiszer-összetételt a lehető legteljesebbé teszi. Ugyanakkor sok nutritionist és sportoló orvos azt mondja, hogy a fehérjetartalmú növényi élelmiszerek sok esetben előnyösebbek. Végtére is, nem tartalmaz túlzott lipideket, ami mindig megtalálható a vörös hús, csirke, tojás. Ezek a telített zsírok egyáltalán nem hasznosak a szervezetben, és túl sok kalóriát hoznak létre. De amit a fehérje mellett a növényi eredetű fehérje-élelmiszer tartalmaz, gyakran rendkívül hasznos. Ezek karotinoidok, ásványi anyagok és természetesen rostok. Ez utóbbi rendkívül fontos az emésztőrendszer megfelelő és megszakítás nélküli működéséhez. De ez nem jelenti azt, hogy mindenki vegán és vegetáriánus legyen. Ha húsát a menübe helyezi (különösen ha kövér), akkor figyeljen az ételek megtervezésére.
Fehérje és sport
A nagy intenzitású képzés elválaszthatatlan a kiváló minőségű táplálkozástól. Egy gramm fehérje kilogrammonként a legkisebb, amit egy személynek fogyasztania kell, hetente háromszor közepes intenzitású edzésen. Erőgyakorlatokkal és különösen az izomtömeg építésének szándékával ezt az arányt másfélszeresére kell növelni.