10 ízletes ételek csirke

Talán a világon nincs ember, aki nem eszik, legalább egyszer az élete során néhány csirke étel. Lean csirkehús könnyen emészthető, ezért ajánlatos az emberek minden korosztály számára. Csirke hús van egy jó arány a fehérjék és zsírok, és különösen aminosavak, amelyek a test maga nem képes létrehozni. Csirke lehetetlenné teszi, hogy főzni egy csomó más finom ételeket. Tapasztalat többféle megvalósítási mód a készítmény.

1. Csirke földimogyoró

összetevők:

- 420g csirkehús;

- 55 g tisztított pörkölt földimogyoró;

- 3,5 liter olajat;

- chili paprika keserű;

- tojás;

- 75 g minden egyes száraz bor (fehér);

- 1st. l. klasszikus szójaszósz;

- 25 g burgonyakeményítőt;

- egy kevés sót és a cukrot.

Először meg kell vágni a húst kis kockákra. Keverjük össze összetevők: só, keményítő, tojáspor. Öntsünk olajat a serpenyőbe, feküdt ki a húst. További pörkölés. Add chili paprika, őrölt dió, bor, klasszikus szójaszósz, egy kevés cukrot. Az összetevőket összekeverjük, és főzzük a fedél nyitva, amíg főtt hús.

2. A lábak a csirke burgonyával

összetevők:

- 500g láb;

- 250 g hagyma;

- 450g újburgonya;

- fél kiló paradicsom rózsa;

- két gerezd fokhagyma fiatal;

- 110 g csirke húsleves;

- egy csipet fekete bors, só, rozmaring, kakukkfű, majoránna (kicsi), olaj.

Hús bors, dörzsölje fokhagymával, sózzuk. Tedd a sütőben 11 percig. Melenkimi vágott darab burgonya, hagyma és megsütjük a húst egy serpenyőben perc 5. Öntsük a csirke húslevest, paradicsom elterjedt, a fűszerek - és főzzük a sütőben további 13 percig. Zöldségek és húsok legyen puha.

3. leves zöldség csirke

összetevők:

- egy font csirke;

- 100 g sárgarépa;

- 50 gramm koriander;

- fél egy kis alma zeller;

- 70 g olvasztott vaj;

- Egy kevés liszt;

- szerecsendió;

Először meg kell vágni, és megpirítjuk a sárgarépát és a zellert. Vezette fel az összes vizet. Só, bors, hozzáadjuk a csirkét. Továbbra is a főzés, amíg nem kap puha csirkét. Olvasztott vaj és liszt előállítására alkalmazott töltési levest. Hozzá kell tenni, hogy a szerecsendió és koriander. Miután szolgáló leves az asztalra.

4. csirkecomb mustárral

összetevők:

- 4 nagy láb;

- 1 közepes hagyma feje;

- egy kis só és bors, mustár étkező, olaj a sütéshez.

Láb mossuk, promaknut egy papírtörlővel, só, bors, mustár dörzsölje menza. A pecsenyesütő felmelegedni, és megpirítjuk a hagymát, amíg áttetsző, akkor feküdt ki a húst, és tegye a sütőbe. Mi megsütjük mindent puhára, kb 15 perc.

5. A csirke saláta (filé)

Hozzávalók:

- 500 g, a csirke csirke cellulóz;

- 1 fejes saláta;

- póréhagyma;

- narancs és az alma;

- földimogyoró dió (100 g);

- olívaolaj (100 g);

- 30 g ecetet;

- bors, só, cukor (1 H kanál.).

Cook és vágott húst. Meg kell alaposan mossa a salátát, és várja, hogy a vízüveg. Ezután a zöldek csíkra vágva keskeny. Ahhoz, hogy hozzá kell tenni, filézett és hagyma, szeletelve gyűrű. Vannak még narancs és az alma. Vegyük olívaolaj, só, bors, ecet, cukor, dió -, hogy töltés és öntsük a hús zöldségekkel.

6. Csirke rizottó

összetevők:

- 300 g rizs;

- 70 g olajat kapunk;

- hagyma;

- 200 g hús csont nélkül;

- 200 g ecetes sárgarépa;

- 200 g ecetes zöldborsó;

- 150 g kemény sajt;

- 2 evőkanál húsleves, só, bors ízlés szerint.

Vágjuk fel a hagymát, megpirítjuk a vajat, adjuk hozzá a szeletelt húst, és tovább sütjük. Ábra mozgott öntsük húslevest és főzzük puhára. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és a borsót, és egy kicsit tesz ki. Ha minden kész - só, bors, és megszórjuk reszelt sajttal.

7. salátaöntet csirkehúst joghurt

összetevők:

- 180 g filé;

- 100 g saláta;

- 250 g rózsaszín paradicsom;

- 150 g sárgarépa;

- 75 g ecetes gomba;

- bazsalikom, vagy bármely zöldek;

- jódozott só;

- 125 g joghurt;

- 75 g olívaolaj;

- citrom.

Fillets vékony csíkokra vágjuk, felforraljuk. Paradicsom, sárgarépa, gomba szeletekre vágjuk, minden kitesz a lemezt. A töltelékhez kell keverni zöldek joghurt, citromlé, olaj. Következő, só, bors, és öntsük a salátát.

8. Csirke narancs és az alma

összetevők:

- 1200 kg alacsony zsírtartalmú csirke;

- 200 g érett narancs;

- 300 g alma, jobb minőségű sav;

- 30 g pörkölt mandula;

- 30 g mazsola, kimagozott;

- 120 g konyak;

- só.

Saját hasított, só és elterjedése egy tepsi, ahol megsütjük mindkét oldalát. A következőkben a pálinka, meg kell önteni, majd adja hozzá a mazsolát, diót. Tovább főzzük 22 percig. Alma vágjuk 4 alkatrészek, narancs - 6 rész. Obkladyvayut csirke, majd pároljuk, amíg a főtt csirke.

9. Soup aprólék olasz

összetevők:

- fél kiló csirke belek;

- 110 g krémet;

- 1 csirke tojássárgája;

- 115 g bármilyen sajt;

- őrölt bors, só.

Csirke aprólékkal készítsen 1 liter sós víz. Amikor a táptalaj kész, hozzáadjuk a tejszínt, a tojássárgája razmeshannym ott, reszelt sajt és bors.

10. Wings zsemlemorzsa

összetevők:

- 4 csibe szárny;

- só és bors;

- felvert tojás;

- Egy kevés liszt;

- zsemlemorzsa;

- 1 közepes citrom;

- növényi olaj.

A szárnyak, távolítsa el a héj. Ezután adjuk hozzá a sót és a borsot, majd forgassa lisztbe először, majd a felvert tojással, majd zsemlemorzsa. Egy serpenyőben melegítsük a zsírt, aztán a szárnyak és süssük, amíg kész.

Készítsen ilyen csodálatos és tápláló. Jó étvágyat!