Túrós torta málna: recept

Nagyon finom, elegáns és ugyanakkor egyszerű desszert málna nem rontja el a szám, mert elég egyszerű a táplálkozási szempontból. Megmutatjuk, hogyan kell főzni, hogy a sütőben, a multivarka, és felajánlja egy lehetőséget sütés nélkül.

Mielőtt vegye fel a főzés, akkor ki kell választania egy recept

A legnagyobb kihívás - a hőkezelés. Ez tényleg csak a beteg és figyelmes szakács. De megtanulják, hogy a sajttorta málnával mindenképpen megéri. Az első recept - egy klasszikus. Nem szükséges, hogy annak végrehajtását, ha teljesen hiányoznak tapasztalat előállítására édes süteményeket. Annak ellenére, hogy ez egyszerű, tart egy magabiztos kézzel, hangulattal és megértése, hogy mi kell, hogy a kimeneti minden egyes lépés után.

Kezdőknek - túrótorta málna sütés nélkül. Ő - a második része a cikket. Emellett van írva egy gyors recept - túrótorta málna multivarka. De ez csodálatos tulajdonosai elektromos egység, nincs sok vágy, hogy kószál a konyhában 10:00 egy sorban.

Luxus desszert, sütőben

A készítmény a csodálatos nyalánkság van szükség:

- fél kiló málna;

- háromnegyede csomag 100% vaj;

- egy kiló sajt;

- sárgabarack lekvár, 100 g;

- tojás, fél tucat;

- Egy pohár tejszín piacon (kovásztalan);

- egy font cukor és a porított cukor;

- vanillin;

- liszt, hány lesz a tészta, két csésze;

- a hámozott pisztácia, 100-150 g, és egy keverőben vágja fel három részre;

- só.

Ne félj kis váltani, vagy nem jelenteni bármely összetevőjére. Az édes cukor, tojás méretű - ingadozik. A főzési folyamat mindig meg kell próbálni, hogy mi történik. Ha finom - így az arányok teljesülése megfelelően.

Tedd túrótorta málna túró recept, hogy javaslatot először, hogy képes legyen valaki, de el fog tartani egy egész napot. És ott lehet majd legkorábban a következő napon.

Sajttorta málna és túró végezzük a következő sorrendben. Először készítse elő a Shortcake. Míg ő törődik, és lehűl, keverjük össze a sajtot. Amikor a sajt sült, szinte hűvös, akkor elő kell készíteni a mosás.

shortcake

0,5 csomag lágy vajat, az azonos mennyiségű cukrot, egyharmada pisztácia, két vagy három tojást és fél a két csésze lisztet egy tálba, és hajtsa a kis sebességű keverőben megtörni. Meg kell, hogy egy heterogén masszát jól látható darabokat a vaj. Az omlós tésztát szereti, és nem szereti a hideg kezek. Ezért nem szükséges gyúrni. Azonnal gyűrődő akiben, élelmiszer-csomagolást műanyag csomagolást, és küldje el, hogy stabilizálja a hűtőbe egy fél órát. Ezt követően távolítsa el, roll a tározó a méret a serpenyőben, vagy egy kicsit kevesebb. Az alakja és mérete nem számít sokat, mert a kész tortát kell összetörni a morzsákat. Sodrófa át kell vinni, hogy a sütés papírt bélelt tapadásmentes bevonattal. Fontos, hogy jól propoksya. Amikor a vastagsága egy centiméter tartály előállítására egy nagyon forró sütőben kerül körülbelül 12 perc. Hajlandóság ellenőrzött mérkőzés.

Cake hűvös és ugyanazzal a sodrófa, vagy turmixgépben grind finom morzsákat. Keverjük össze a morzsákat a maradék olvasztott vajat.

Krémes tömeg, azaz a sajttal

Túró szitán ismételten átdörzsöljük, keverve egy csipet só, cukor, tojás és vanília. A turmixgépben simára kivitelben. Fa vagy szilikon spatula keverjük a tejföllel. Blender nem használják tejfölt lehet sovány, és ez nem tolerálható. Meg kell, hogy egy nagyon homogén, finom krémes masszává.

sütés

Alján egy nagy egyrészes formában feküdt Teflon papírt. Vágott egy szalag szélessége megegyezik a magassága és alakja rögzítve van a belső szerszámrész. Helyezzük a morzsa homok. Megfelelően tömörített. , Ügyelve arra, hogy a papír nyomódik ellátás, öntsük hozzá a sajtot. Tedd formájában egy tepsibe. Öntsünk forró vizet a serpenyőben. Ideális esetben a nyomtatványt kell süllyesztett 2/3 magasságban. Fontos, hogy a víz nem fog alakú, és volt egy csomó a gőz. Süssük fél órán át 150 °. Ne nyissa ki a sütőt. Ezt követően távolítsa el a sajttorta a sütőben. Meg kell rázni a hullám. A szükséges szívósságot elnyeri után kihűlni. Cool eltávolítása nélkül a penész a hűtőszekrényben. Tart hat órán át.

bevonat

Málna kell rendezni, és tegye félre a legszebb bogyók. Úgy fog menni a tetején a desszert, mint a képen látható módon. A fennmaradó bogyók kell zavarja baracklekvárral és alacsony hővezető, hogy egy állam egy folyékony iszap. Törölje át egy szitán, hogy kiszabadítsa a kövek, és teljesen homogén.

véglegesítése

A lehűtött sajttorta, hogy vegye ki a hűtőből, és távolítsa el a formából. Egy kis meleg daubing terjed tetején és oldalán. A legkényelmesebb módja ennek a segítségével egy széles ecsettel. Azon az oldalon, hogy a fennmaradó pisztácia morzsákat. A tetején a kiterjesztett bogyók. Ha szükséges, túrótorta málna, a recept amelyek már fentebb idéztünk, javítható alkalmazásával nem túró és tejföl, és sajt típusú mascarpone. Mandula lehet cserélni egy morzsa a Shortcake. Ha málna torta, annak után feküdt sajttorta, akkor szórjuk meg porcukorral.

Gyors desszert főzés nélkül hőkezelés

Túrós torta málna gyorsan elvégezhető. Amire szükség lesz:

- az egyszerű cookie- tésztából;

- málna, literes jar;

- túró, 750-850 gramm;

- porcukor, egy pohár;

- zselatin, egy 20-tigrammovy csomagot;

- sűrű krém vagy tejszín nélkül forgalomba élesztő, 250 ml;

- fél csomag jó olaj;

- egy zacskó vaníliás.

Ez azonnali túrótorta málna előállítására negyven perc.

Az olajat kivették a hűtőszekrényből, és tegye, hogy tompítsa. Zselatint kell önteni forró forralt vízzel, és hagyjuk duzzadni. Általában elég tizenöt percig. Ezalatt az idő alatt, túró dörzsölje át egy szitán. Málna is dörzsölje. Része bogyók elhagyta a dekoráció.

Keksz mozsárban, hozzáadjuk a lágy vajat, és keverjük. Túrós kombinálni tejszín, fele cukor és fele a zselatin oldat. Raspberry püré kivált lé összekevertük a maradék por és a zselatin.

Alján kremanok vagy nagy vastag szemüveget tesz minden a cookie-kat, és enyhén nyomkodjuk tolkushkoy a krumplipürét. Óvatosan öntsük hozzá a vajat a cookie-kat fél Chiza. Tedd a hűtőbe, hogy megszilárduljon. Amikor megkeményedik, öntsük üvegek minden málna keveréket. Ismét küldeni a hideg. A fagyasztott réteget rózsaszín öntsük maradék sajtot. Cool fény besűrűsödik, és díszítse az egész bogyók. A rétegeket lehet elosztani más sorrendben. Fontos, hogy az első volt a homokos morzsákat. Rész túrótorta málna kész. Ő volt kb másfél óra alatt. A legtöbb ment a zselés befagyasztása, így ez a sajttorta málnával és egy gyors hívást.

Desszert Multivarki

Annak érdekében, hogy multivarka túró túrótorta málna, egy különleges recept van szükség. A termékek pontosan ugyanaz, mint a korábban leírtakhoz ebben a cikkben a luxus desszert a sütőből, és a technológiai komplexitás sokkal kisebb. Ahelyett, hogy otthon Shortcake keksz javasoljuk a kész. Időbe fog telni, körülbelül egy font. Minden más összetevők változatlanok.

Meg kell, hogy néhány papírcsíkot egy erős tapadásmentes bevonattal és azokat keresztben a serpenyő alján. A végén a csíkokat kell nyúlnia túl. Az alján a pot közvetlenül a tetején a csíkok kell tenni egy kört a pergamenre azonos méretű, mint az alsó. Fallal is egyengetni egy csík szélessége megegyezik a magassága a serpenyőbe. Alján a cookie morzsa feküdt és olajok. Tömörített. Öntsük rá sajtot, fedjük le és 60 perc közé tartozik a „Sütés” módban. Felnyitása nélkül a serpenyőben 30 percig, kapcsolja be a „fűtés”. Ezt követően a bankban nyitott és hűvös. Cheesecake még nem került ki. Azt kell kihűlni és stabilizálja hűvös helyen. Sokkal jobb, hogy azt egy éjszakára hűtőszekrénybe. Ha a folyamat sütés vagy hűtési felületén repedések - nem ijesztő. Még a szakemberek, ami történik. Az ilyen hibákat elfedi, amikor a desszert végül pattan. Ez történik a segítségével málna réteg tejszínhab, és így tovább. D.

Reggel el kell távolítani a sajttorta a csésze húzza a papírt csíkokra. Cover egy réteg málna zselés friss bogyós gyümölcsök és tejszínhabot. Azon az oldalon, hogy a vakolat és szórt kókusz- vagy pisztácia. Dekoráció - a legtöbb egyszerű és kreatív munkát. Minden háziasszony tudja kihasználni a lehetőségeket, vagy kifejezetten a saját fantáziáját.

Úgy gondoljuk, hogy az, aki elsajátította a termelés sajttorta, desszertek lehet venni a komplexitás. Ez nem véletlen. Végtére is, hogy elérjék a megfelelő összhang az első alkalommal sikerül nem minden. Reméljük, hogy az összes kap javaslatainkat!