Titokzatos édeskömény: mi ez?

Mindenki hallott, hogy van egy ilyen hasznos növény - édeskömény. Mi ez? A kérdés megválaszolásához, nem mindenki tud minden nehézség nélkül. De azt használják élelmiszer több ezer éve.

Az első olyan növény, amely úgy néz ki, mint a kapor, értékelik a finom íze, ami egy kicsit olyan, mint a szaga ánizs likőr. Édeskés gyümölcsök-izzók tökéletesen serkentik az emésztést. Magok csomókban halála után egy sárga virág megkeményednek. Ezeket használják fűszerként eszik vagy egészében már őröljük.

növényekkel

Sok mediterrán ételeket van édeskömény. Mi ez? Ez csak mondani az embereknek, akiknek sikerült kipróbálni ezt a fajta fűszer. Mielőtt a magvak felhasználása megsütjük ízlés szerint teljes mértékben érezhető, vagy akkor lehet őrölni a gabonát egy mozsárban. Ez az összetevő használják számos keverékek fűszerek: curry, olíva és a kínai fűszerek. Spice jól kiemeli az ízét a hal, kolbász, sütemények és likőrök.

Előkészítés

Előállítása édeskömény megy keresztül több szakaszból áll:

1. Fiatal szárak lehet etetni az asztalnál, mint egy tál friss zöldségek. A leveleket használják saláták vagy töltelékként a halak.
2. A bura kell vízzel öblítjük, és vágja el a gyökereket.
3. Készül édeskömény, felére csökken, vagy 4 részre, a középső lehet távolítani, ha kívánatos.

Modern hostess megerősítik, hogy sok receptet találtam édeskömény. Mi az, amit érdemes tudni vásárlás előtt, a fiatal háziasszony teljesen készen, mielőtt a kulináris kísérletek.

hasznos tulajdonságai

Sokan hallottak már az előnyeit a terméket, például édeskömény. Mi ez jobb megkérdezni az embereket, akik ettek a gyümölcsből, főleg ősszel és télen. Úgy véljük, hogy ez a növény képes megvédeni az immunrendszert a hideg évszakban. Továbbá, a főzet édeskömény széles körben használják, hanem a „kapor víz” csecsemők tapasztal emésztési problémák az első nap az élet.

Ellenjavallatok

Gyümölcsök és magvak nem szabad enni terhesség és szoptatás alatt, és a gyerekek hat éves. Amikor ez a gabona, levelek és gyökér teljesen ártalmatlan, és az olajat, amely kivonjuk a magok, nagyon mérgező. Ez egyáltalán nem tud az élelmiszer az emberek szenvednek a magas vérnyomás vagy a görcsök.

érdekes tények

Édeskömény is nevezik ezt a növényt már az ókorban kedvelt, számos legenda társítva. A görögök úgy vélte, hogy a növény a győzelem. A középkorban azt hitték, hogy ez a varázslatos növény, amelynek magvak véd a szellemeket. A puritánok használt enni a gabona, hogy megszüntesse a szájszárazság a hosszú imákat.

Tea alapján édeskömény

Fiatal anyák különösen érdekel, hogyan kell elkészíteni a bébi édeskömény teát. Vélemények világossá teszik, hogy a divat minden természetes és felkészült a gyógyszertárban infúziók néhány kész. Hogy készítsen saját tea, meg kell öntsünk egy teáskanál őrölt édeskömény forró vízzel, és betölt egy fél órát. A kevert ital kell ereszteni és hűvös. Ez a tea adhatunk vagy bébiétel.

Legyen óvatos: a baba allergiás reakció egy ismeretlen termék lehet kezdeni. Tehát ne adja babák édeskömény konzultáció nélkül orvosával.