Tinktúra szőlő vodka. több receptek

Tinktúra szőlő vodka, vagy, ahogy nevezik, grappa is jól elő otthon. Úgy gondoljuk, hogy a jelenlegi olasz grappa bejuttatható a szőlőmag és a szőlő maga húst használnak, hogy mindenféle borokat. De az infúzió szőlő alkohol lehet, ha a teljes gabonaszemek. Kínálunk néhány recept.

Recept tinktúra szőlő

Először meg kell meghatározni, hogy mi kötet lesz a kapacitás pálinkát. Így a három literes szükségünk lesz két kiló érett szőlő és hétszáz gramm cukrot, tíz liter - hat kilogramm bogyók és két - a cukor. Szőlő kell öblíteni, és külön a bogyókat a dugványok, vegye kényeztetve. Majd tegye őket egy üveg, töltse cukorral a tetején, telepítsen egy vízleválasztóval és tegye be egy sötét helyen egy hónapig, ott kell erjesztett bogyók. Ezen idő eltelte után a víz csapdába eltávolítjuk, a kapott folyadékot átszűrjük marlechku, palack. Ahhoz, hogy hozzá híg várat vodka.

Recept likőr citrom

Az infúzió szőlő vodka volt egy egyedülálló íze, lehetséges, hogy adjunk egy citrom és fűszerek. Tehát, egy kilogramm szőlőt kell venni két citrom, szegfűszeg rügyek, nyolc, két fahéjat, négy gramm cukor, egy liter vodka, egy kis vaníliás cukrot és a vizet. Szőlő mossa és inkubáljuk a lemezt hideg vízzel. A helyén serpenyőbe cukrot, forró vizet, a vanillin és hőt, amíg a keverék sima, ez a csepegtető a szirupot öntse vodkát. Lemon lereszeljük, és add hozzá a vodkát, hogy dobja a szegfűszeg és fahéj. Egy óra múlva, vagy két, hogy eltávolítsuk a fűszereket. A tisztára mosott palackba, hogy a szőlő és öntsük a szirupot a vodka, zárjuk. Ragaszkodik ez az infúzió szőlő vodka nem lehet kevesebb, mint három hónap, amely után meg kell lefolyni. Fontos, hogy a vodka, amely tele van a bogyókat, volt minőségi, és az egész szőlő, sem a megromlás jeleit.

szőlő vodka

Ha tinktúra szőlő vodka Ön nem teljesen elégedett, és csak akar egy természetes termék, lehetséges, hogy a következőképpen kell eljárni. Vegyünk tíz liter törkölykalap (amely továbbra is előkészítés után a bor vagy gyümölcslé), öt kilogramm cukor, száz gramm élesztő és harminc liter vizet. Squeeze tele van cukor és az élesztő, akkor csak annyit kell hozzáadni a víz és betölt egy hétig meleg helyen. A kapott elegyet előzni kétszer. Van egy másik változata a készítmény szőlő vodka. Mert szükség van éretlen szőlőt, ecet és a közönséges bor. A savanyított bor öntsük az ecetet, és adjunk hozzá peretorty szőlő. Ahogy a fenti recept, medve héten a hő, majd előzni.

Tinktúra mazsola

Tinktúra szőlő vodka állíthatók elő nem csak a friss bogyók, hanem szárított, azaz, a mazsola. Ehhez, másfél kilogramm mosott fehér mazsolát öntse az azonos mennyiségű vodkát és ragaszkodnak egy meleg helyen. Ezután 10 liter bort, hogy 600 g zsemlemorzsa és fűszerek (szerecsendió, gyógynövény Dubrovkában, rózsaszirom), hogy mindent egy hordó, parafa és rázzuk össze. Amikor egy csapadék képződik infúziós palackban.