Sesame: előnyei és hátrányai egyaránt

Ismert szezámmag gyümölcse éves kulturális tartozó növények olaj fajták. Napraforgómag képződnek hüvelyben, amelyek kötődnek az időszak a termőtest növények. Ezek a különböző színek és tápértéke: fehér, szürke, sárga és barna tartják kevésbé telített hasznos elemeket, miközben a fekete magvakat a tartalom a legmagasabb. A magokat termelnek a híres szezámolaj, a főzéshez, és az alternatív gyógyászat. Ez a hagyományos országai számára a Kelet-Afrikában, ahol aktívan használják a főzés: sült szezámmag, amely még mindig a neve „til”, hozzá saláták, sütemények, haltermékek. Számunkra ez az olaj, míg a „adó” egzotikus és nem széles körben elérhető. Azonban, mivel a gyakori jelenléte a boltok polcain, nem árt megismerkedni az említett termék közelről és megtudja, mi hozhat Sesame: kár vagy haszon.

Az értékes szezámolajat

Úgy véljük, hogy a növényi olajok étkezési tulajdonságait. Azonban a szezámolaj , hogy egy ilyen létesítmény nem tekinthető, mert túl zsíros és magas kalóriatartalmú. 100 g olajat tartalmaz átlagosan 580 kalóriát, ezért nem alkalmas a táplálkozás. Sesame, használata és károk által okozott nagy mennyiségben tartalmaz a mikro- és makroelemek, egy raktár a vitaminok, többszörösen telítetlen és tartalmaz telítetlen zsírsavakat, antioxidáns tulajdonságokkal, tisztítja a testet és annak szervei toxinok. Az a kompozíció A-, E-, C, olajsav, sztearinsav, palmitinsav, linolsav és olajsav. Ez egy triglicerid, glicerin, fitinhez anyag, lecitin, béta-szitoszterol, amely befolyásolja a csökkentése a koleszterin szintet. Szezámolaj egy természetes eredetű anyagokból, például magnézium, cink, magnézium, vas és lehet, hogy a napi emberi követelmény az említett elemek.
Sesame, az előnyöket és árt a függő annak mennyisége, elengedhetetlen a megelőzésére ízületi betegség, és problémák csontszövet, tartalom miatt a kalcium ez nagyon magas. Még szezám sok fehérje és az anyag tiamin és fitoszterol kockázatának csökkentése az érelmeszesedéses megnyilvánulásai. Biológiailag aktív anyagok szezámmag jó hatással vannak a folyamatok a máj, a belek, gyomor, az immunvédelem erősítésére, outputted vesekő, vérszegénység kezelésére, a tüdő és a hörgők, a pajzsmirigy túlműködés. Olaj hatékonyan működik, a terápiás masszázs és tömöríti a készítmény bőrbetegségek.

Egyéb tulajdonságai szezámmag

Olajos magvak és a termék, mint a szezámolaj (előnyei és hátrányai, amelyek egyenesen arányos összegét felhasználása), okozhat egy személy hányinger, verte le az étvágyat, okozhat enyhe hasmenés. Ezek a hatások nem okoz túlzott olajosság lévő olajmennyiség magvak ismerős minden. Ezek a termékek nem ajánlott, akik a fokozott véralvadás diagnózisa olaj vezethet trombotikus elzáródásának a vérerekben. További sajátosság lehet szezámmag, amelyek allergiás reakciókat. Sesame, haszon és kár nyilvánvaló, lelassíthatja az emésztést, ami szomjúságot.