Restaurant "Dolma" a Sretenka: kaukázusi hagyományok

Moszkva Sretensky körút közelében a metró „Pure tavak” egy étterem, „Dolma” kész kínál vendégeinek sokféle kaukázusi ételeket (és nem csak), összeállítása a legjobb gyakorlatokat.

Otthon főzés a Moszkva központjában

„Dolma” étterem teljes mértékben tükrözi a barát és a vendéglátás a kaukázusi népek. Megalakulása óta, és még mindig úgy érzi, ez a vendégek különleges hangulatot. A teljes személyzet, az étterem híres keleti vendégszeretet. Emiatt itt próbálják kielégíteni az ízlését minden vásárló, még a legigényesebb ínyenc. Legyen könnyű, mivel az étterem híres otthoni főzés.

a keleti kényelem

A design az étterem, „Dolma” a Sretenka történik, orientális stílusban elemekkel ókor nagy mintás fények, divatos minták a tapéta, faragott fa. Az általános színséma a belső segít pihenni, és élvezni az ízeket a Kelet. A puha székek, lámpaernyők és kandalló, persze, hogy a belsőépítészeti egyéniség.

Csak egy étterem „Dolma” két szoba, amelyben található egy félreeső helyen magamnak és egy szerelmes pár, és nagy cég. Mindkét szoba, ugyanabban a stílusban, az egyetlen különbség, hogy az első, hiszen az volt a célja a nyugodt összejövetelek, és a második inkább alkalmas ünnepségek.

Fenntartani az általános tájékozódás zene az étteremben tartalmaz egy nyugtató keleti motívumok, amelyek simogatni a fülét, és transzfer a vendégeket Moszkva hiába megnyugtatni a Kelet.

amely arra szolgál,

„Dolma” Az étterem étlapján számos olyan terméket, amely nem csak a kaukázusi konyha, hanem például mindenki kedvenc saláta „Caesar” és a szokásos ukrán borscs. Az ételválaszték kaukázusi konyha, mely a híres étterem, csodálatos sokszínűségét. Itt lehet rendelni, mint egy igazi grúz Shawarma és finomságok mindenféle hús, valamint a nemzeti kubdari sütemények, meleg étel ajapa a parazsat, khinkali és így tovább. By the way, egy tál úgynevezett "Dolma" is egyfajta csemege. Annak érdekében, hogy vegye a darált húst (vagy bárány belsőség) van csomagolva rizzsel és gyógynövények vagy zöldség szőlőlevél és szolgált meleg. Ezzel a cég érdekében ételek óvatosnak kell lennie, mint a dolma - ez egy fűszeres étel. A bárban különféle italokat - francia borok a hazai gyümölcsitalok.

Továbbá, „Dolma” étterem kínálunk gyermek menük, hogy a kis vendégeket. Ez kicsi, de szórakoztató a gyermekek címek biztos, hogy kérem a gyerekeket. Az étteremben speciális székeket, asztalokat rajzoláshoz, és vasárnap minden gyermek kap ajándékba ízletes gyermekek khinkali.

Ünnepek, ünnepélyek és műhelyek

Étterem termek befogadóképessége legfeljebb 60 fő részére. A felek és ünnepségek lehet távolítani, vagy terem, vagy annak egy része, vagy a teljes étterem, és az összes ünnepségek gyakran 30% kedvezmény. A lakoma menü nem csak a pozícióját a Kaukázusban, hanem a sokkal gyakoribb orosz emberek az európai konyha. Az étterem a szolgáltatásnyújtás saját cukrászdával, hogy készítsen egy különleges születésnapi torta vagy esküvő. Továbbá, „Dolma” étterem aktívan együttműködik a fotósok, tánc- és zenei csoportok, lakberendezők, akik a szakmai és szívesen segít a szervező a banketten.

Érdekes újítás lehet nevezni a mester-osztály főzés a legnépszerűbb ételek a menüben. Ennek költsége a képzés mintegy 2500 rubel., Ez magában foglalja az élelmiszer, néhány pohár finom bor és egy tombolát. Mesterkurzusok az elmúlt években nagy sikert aratott, és vált a hagyományos az étterem „Dolma”.