Pisztráng - egy nyereséges vállalkozás?

Az elmúlt évtizedben egyre nagyobb érdeklődés mutatkozik a halászat. Sok kisvállalkozás sikeresen részt termesztése különböző halfajok tavak bérelt. Között értékes lazacfajták hogy lehet tenyészteni mesterségesen, az elsők között állt pisztráng. Ez a hal, amely étrendi hús zamatos íze is tekinthető egy környezetbarát termék, amely nagy a kereslet a vásárlók körében. Ezért pisztráng egyre gyakoribb és nagyon nyereséges üzlet.

Osztályozása pisztráng nehéz több okból, és szokásosan ez két csoportba sorolhatjuk: barna és szivárványos. A halgazdaságok többnyire elvégzett nemesítése szivárványos pisztráng, ami azért lehetséges, nem csak hideg futópálya, de a meleg víz. A termesztés e faj nem szükséges a nagy területek. Az egyetlen feltétele a sikeres elindítása és a növekedés - a tiszta és oxigénnel töltjük vízzel, kellően világos és fényerejét.

Pisztráng létesítő sajátossága: a lappangási petéket és a lárvákat a növekedés csak akkor fordul elő, állandó hőmérsékletű víz. Az optimális hőmérséklet-tartomány 15 és 18 fok. Ebben az esetben, a jelenléte a természetes élelmiszerek, pisztráng folyamatosan növekszik: fingerlings legfeljebb 30 gramm tömegű, egyéves egyének 100-120 gramm, és két évesek is nyomhat több mint 200 gramm.

Egy meglehetősen jó termékenységi nőstények (800-3000 tojás) pisztráng lehetséges csak útján kénytelen trágyázás tojás, mint a mesterséges tavak pisztráng nem egy mecset. A folyamat a megtermékenyítés a következő: szexuálisan érett nők nagy tartály leöntjük a kaviár. Aztán jön a fordulat „fejés” férfi termelőknek. Az így kapott eljárás milt roe alaposan összekeverjük a száraz vagy félig száraz módszerrel. Ha tojás keverve a sperma már vízzel hígítva, ez a félszáraz eljárás megtermékenyítés. A száraz eljárás termékenyítés termékeket először összekeverjük, és csak ezután ezt a masszát vízhez adjuk, és ezután keverés közben.

Mesterségesen megtermékenyített peték küldeni a keltetőben. Emellett borjú ott tartott, és a lárvák kikeltek. Amikor a lárvák nőnek megsütjük, ők, mint a termelők alatt ívási, átültetett. Szintén beszámoltak az áru pisztráng. Egy további eljárás a növekvő függ a választott technika: A tartályokban vagy ketrecekben.

A legjobb eredményeket akkor érjük el az első módszer, mivel ebben a kiviteli alakban az intenzív tenyésztés (kitermelés nagyobb, mint 75 kg per 1 köbméter). Ugyanakkor rendkívül munkaigényes. Változás a víz egy adott folyamatot hajtunk végre minden 10-15 perc, és annak áramlási sebesség körülbelül 50 liter egy perc per 1000 fej pisztráng. A sűrűség az áru pisztráng ültetés 300-350 példányban köbméterenként, és megsütjük 1 gramm - 2000-5000 számú méterenként hatványával.

A második módszer, a pisztráng ketrecekben könnyebb. Az egyének kerülnek nejlon vagy fém háló, amelyben nőnek. Ezért a megengedett sűrűség áru pisztráng nem haladhatja meg a 250 kópia egy köbméter víz. Kétszer egy szezonban ketrecekben rendezni a fiatalkorú.

Ez a módszer különleges figyelmet igényel, hogy a betartását egészségügyi normák vizet tartalmaznak, mint a halálozás kockázatát a halállomány eredményeként megnövekedett környezetszennyezés.

Figyelemmel minden technológiai és egészségügyi szabványok pisztráng jól fizetik vissza üzlet. A termelékenység (. Per 1 köbméter) növesztve vivo megsütjük tavak eléri 25-35, ketrecben - 30-35 és 50-75 medencék kilogramm.