A novemberi körte: a fajtaleírást és képek

Körte - egy gyümölcs, amelynek íze ismerős a gyermekkortól szinte mindenki. Jam vagy kompót, frissen szedett, érett körte, vagy bármilyen más étkezési vele - mindez ad óriási öröm az evés. Ebben a cikkben fogunk beszélni a legfinomabb fajták a gyümölcs, különösen a termesztés és a legjobb recepteket.

Története tenyésztési fajták

A novemberi Pear - Körte egy fajta, amely nagyon későn érik - nevezetesen az ősszel. Meg kell jegyezni, hogy a szülőhelye ennek a körte Primorye, amelyet az jellemez, egy meglehetősen zord éghajlat. Körtefajtákból is nevezik a novemberi őszi vagy téli Moldova. Ez a fajta indult 1950-ben eredményeként átlépő kétféle körte - Ussuri és Winter dekanki. Az első híres állóképesség és az egyszerűség a gondozás, a második, a natív Belgium, hihetetlen illatú és édes ízű.

Hála a gondos munka tenyésztők, jött, hogy egy fajta, amely lehet termesztett szinte minden régióban. Az elállási volt a szerzője a híres tudós AV Bolonyaev, amely 1958-ban elfogadta a november minőségű körte állami vizsgálatok. És már 1974-ben ez a fajta körte már széles körben elterjedtek a Távol-Keleten.

Körte Noyabrskaya: fajtaleírás

Ez körte gyakran igen magas, de minden attól függ, a növekedés a régióban. Például, a hazai tenyésztés fajta fák nem túl magas, ami lehetővé teszi, hogy lehajol az ágak télen a földre, és szorosan lezárja a fagy. A kedvező éghajlat, a magasabb és terjesztése lesz a novemberi körtefa. Leírás hajtásokat lehet leírni, mint elég rugalmas, főtengelyek és vastag, zöldes, néha lila színű. Crohn-fa gyakran kerek vagy piramis. Szórólapok telített zöld szín a külső és kissé fehéres színű belül. Az egyik legnagyobb előnye az osztályban: a fokozott stabilitást, mint a fagy és a perzselő nap, valamint rendszeres termékenység. gyümölcs nagyon jól konzervált egy ágon, még erős viharos szél, vagy egyéb esetekben.

A novemberi körte: leírás a gyümölcs

Az első években eltávolítása után az osztály mérete tömeggyártott gyümölcs meglehetősen kicsi - körülbelül hetven gramm. De néhány év után a sikeres akklimatizáció a melegebb régiókban a lehetőséget, hogy a gyümölcs súlya legfeljebb háromszáz gramm. Körte alakja nem nagyon szimmetrikus, vannak barázdák és könnyű bordázattal. Peel meglehetősen halvány zöld színű, enyhén pirítós oldalra, ami esett a legtöbb napot.

Amikor a tároló szín körte sárgás színűvé válik, és van egy nagy számú barna foltok. Hihetetlen édes-savanyú ízű fehér lédús nem hagyja közömbösen minden amatőr enni egy körte. Előállítása zsengéje lehet egy második vagy harmadik évben ültetés után. Ez a népszerű fajta és mivel a kiváló képessége a hosszú távú tárolás: a hűtőben tökéletesen megőrzött, míg december végén és a fagyasztó minden télen.

Hogyan válasszuk ki a növények ültetésére

Ahhoz, hogy vásárolni palánták óvoda jobb választani egy bizonyított és tapasztalt kertészek. Amikor kiválasztja palánták a fókusz az állam a gyökérzet. Nem szabad túl száraz és sérült gyökereit. Távolítsuk el a leveleket a palántákat, mivel segít sap a fa nem az első. A legjobb, ha vásárolni palántákat zárt gyökérzet, mert az ilyen növények sokkal könnyebb elviselni leszállási folyamatot, ami egyébként lehet bármikor az évben.

finom gyümölcs

Annak ellenére, hogy viszonylag egyenetlen alakja és színe csúnya, körte fotó a november étvágygerjesztő akár egy pillanat alatt. Kínálunk Önnek, hogy élvezze a legtöbb zamatos felvételek!

Vélemények az évfolyam

Alapvetően minden véleménye a november körte, akkor hallani, pozitív lesz. Egyszerű karbantartás, stabil és magas hozamú termő, kiváló hordozhatóságot, képes elviselni elképzelhetetlen bármilyen időjárási szeszélyei és persze őrülten finom dolgohranyaschiesya gyümölcsök - mindez egy olyan alkalom, hogy beszéljünk a november körte csak finom. Továbbá, köszönhetően az összes ezeket az előnyöket, hogy növekszik a saját területén ezt a körte akár teljesen tapasztalatlan kertész, aki nem rendelkezik a szükséges készségek és a megfelelő időben, hogy törődnek a fák.

Care Körte

Műtrágya fák teszik egészen a szabványos rendszer. A kora tavaszi, több releváns nitrogéntartalmú műtrágyázás virágzás idején és megjelenése a petefészkek, adjunk hozzá még egy kis kálium, de mi a legjobb műtrágya szuperfoszfát esik. Ne feledje, hogy a körte nagyon szereti a vizet, és néha csapadékvíz elég, így amellett, hogy öntsön vizet a fa, amely segít megvédeni őket a különböző kártevők.

Annak ellenére, hogy kiválóan ellenáll a gombás betegségek körte, még mindig vannak olyan kártevők, amelyek csekély versenyezni. A leggyakoribb: körte lepke, levéltetvek és zöld körte balek. Megszabadulni a levéltetvek csak akkor lehetséges, a teljes megsemmisítése a hangyák, amelyek, és szenvedni. Ehhez egyszerűen óvatosan öntsön forró vizet a következő ant. Ha követed ezeket az egyszerű követelményeket, négy, vagy akár három év, akkor megkapja az első szüret.

Egy finom recept süteményekben és egyéb ételeket a november körte

Meglepetés vendég is elég érdekes, és ami a legfontosabb - a gyors idő főzés recept puff sütemények körtével és kecskesajttal. Ehhez szükség van a kész felolvasztott leveles tészta, körte, kecskesajt, kakukkfű, egy kevés mézet és a tojássárgáját kenje. Nyújtsa ki a tésztát egy négyzet Put szeletelt körtével és sajttal, enyhén szezon kakukkfűvel és öntsük méz. Redő a pite semmilyen formában kényelmesen az Ön számára, ecset tojással és küldje el az előmelegített sütőben. Ezek lepényt legjobban ettek meleg, ha olvasztott sajt csatlakozni körtével és ropogós leveles tészta.

Kissé szokatlan használata körte - főzés hús annak használatát. Rendes sertés tud adni egy pikáns ízű, megsütjük a steak érett körte, rozmaring és vöröshagyma olívaolajban. Ne felejtsük el, hogy a só és bors a húst tetszés szerint.

Ha már belefáradt a standard „Olivier”, és vinaigrette, a támogatás jön a különböző saláta menü még mindig ugyanaz Noyabrskaya körte. Fry a vajat több csík szalonnát, és távolítsa el őket a betétet, hogy távolítsa el a felesleges zsírt. Ebben az időben, a maradék olajat egy serpenyőben megpirítjuk a szeletekre körte. Kiszolgálása tál szépen lefektetett körte, szalonna bit, kék sajttal és dióval. Pour összes szósz, álló borecet, olívaolaj és szemcsés mustár. Megszórjuk melkonarublennoy zöldek.

És persze, desszert! Az egyik legnépszerűbb receptek az elmúlt években rikotnik körtével. Főzzük meg kell levehető formában, amelynek az alja meg kell határozni a sütőpapír vagy pergamen. Zsírtól, akkor vajjal és meghintjük barna cukor, majd küldje az előmelegített sütőben karamellizáláshoz folyamat. Tizenöt perc elteltével, távolítsa el a formát a kemencéből, és helyezzük a tetején a karamell darabokra szeletelt vajat mennyiségben hetven gramm. További feküdt egy réteg körteszeleteket és félretesszük alkotnak félre.

Ekkor elkészíti a tésztát: habverővel fél csésze cukor és százötven gramm vaj, adjunk hozzá egy nagy tojás és száz gramm ricotta sajt. Ezután hozzáadjuk a csésze liszt tíz gramm sütőpor és egy kis reszelt citromhéjat. Alaposan keverjük össze, amíg a eltűnése csomók és helyezzük a tésztát a forma körte. Sütés idő körülbelül egy óráig tart, a kész tortát kell felbukkant körte. Jó étvágyat!