Nagyböjti Recept a hash-variációk

Legmelegebb nyári étel - ez hash. Ez könnyen elkészíthető, nem okoz nehéznek érzi, tele van vitaminokkal és mindenki szereti. Minden családnak megvan a saját fejlesztésű recept sovány hash. A vegetáriánusok is van több változata ez az étel. Bázisként hagyományosan alkalmazott kuvasz, de kitöltheti összetevők kefir, növényi húslevest, tej savó, ásványvizet vagy sóoldattal mossuk.

Története a recept

A klasszikus változata ez az étel Oroszországban van egy nagyon hosszú idő. Egy hasznos kuvasz őseink nagyon értékelik, hogy képes erősíteni és nagyszerű ízt. A kezdeti recept sovány hash régi látszott nagyon egyszerű. Fekete retek , hagyma apróra vágva, és töltött meleg kuvasz. Miután takarékos háziasszony jött, hogy a különböző élelmiszer-törmelék főzés egyéb ételeket. Egy íz, tették hozzá friss fűszernövények és a tejföllel. Ez az étel annyira elégedett, hogy azt szolgált a híres kocsmákban és éttermekben.

Részletes recept sovány hash a kuvasz a tizennyolcadik században már benne uborka, ecetes szilva, ecetes lé, karalábé, burgonya, retek, néha kenyeret. Állítsa be a hozzávalókat vált önkényes. Hostess csak volt, mi volt bőségesen.

Lean hash: recept egy fotó

Ahhoz, hogy ez a jól ismert étel, szükségünk van a következő összetevőket alapján három részletben:

• 2 uborka;
• burgonya - 3 db.;
• 50 gramm zöld hagyma;
• petrezselyem;
• 3 retek;
• kapor;
• tejföl vagy majonéz ízlés sovány;
• mustár ízlés;
• ásványvíz - 1 liter;
• fekete bors;
• citromlé ízlés szerint.

Az első lépés. Mi köze burgonyával

Burgonya hash is jobb, hogy a fiatal, sokkal ízletesebb és a kezelés után a hulladék lesz lényegesen kevesebb. Számos gumók kell mosni is. Peel tisztítható, nem szükséges, hogy megőrizzék a tápanyagok és jobb ízű főzni a burgonyát héjában. Tedd egy kis serpenyőben, adjunk hozzá vizet, hogy a gumókat teljesen beborítja só, hozott egy kis tüzet. Burgonya kell főzni a fedél szorosan lezárva, nem elpusztítani a vitaminok és mikroelemek hasznos. Egyes háziasszonyok a recept sovány hash javítása, cseréje a zöldségek a sütés. Tehát, azt mondták, sokkal ízletesebb. Ready burgonyát meg kell tisztítani a szőrzet, a szemek, sötét foltok, kockákra vágott kisebb.

Második lépés. Uborka, retek és zöldek

Zöldség mosni és megszárítani törölközőt, vagy egy törülközőt. Ezután tisztítsa meg a gyökerek, szárak, keserű részeket. Uborka kell kockákra vágott, retek - tiszta szelet. Tedd egy tálba, és egy kis sót. Értesítjük a levet.

Távolítsuk el a zöld szárát, sárguló levelek. Hogyan lehet kisebb vágni. Hozzá tálba a zöldségeket, megszórjuk borssal, hagyjuk az összes összetevő tele voltak az illata egymást.

Harmadik lépés. Előkészítő és töltési hash

Burgonya, zöldségek és gyógynövények, hogy hozzanak egy serpenyőben, adjuk hozzá a mustárt, tejfölt vagy majonézt, citromlevet. Alaposan keverjük össze. Öntsük a lehűtött ásványvíz. Minden főzés együtt előállítására zöldség fél órát vesz igénybe. Ez nagyon egyszerű, hasznos és ízletes étel.

Hash gombával lean

Gombák szereti és értékeli szinte bármilyen vegetáriánus. Okroska azok tökéletesen kiegészíti a finom íz és illat. Mivel a töltelék ez a lehetőség szolgálja a legjobban használni sört, az íze, amely tökéletesen illeszkedik az illata vad ajándéka. Illeszkedik a gombát, hogy kéznél van, - gomba, nyárfa, gomba, rókagomba és laskagomba. Ha van egy sózott gombát, akkor egyszerűen hozzáadjuk a többi hozzávalókat.

Gomba sovány hash recept is nagyon egyszerű, otthon biztosan élvezni. Ezenkívül termékek alapváltozat, ez magában foglalja:

• friss gomba - 200 gramm;
• kuvasz kenyér White - 0,7 l;
• Sárgarépa - 1 db.;
• Torma táblázat - ízlés szerint.

Gomba tiszta, főzzük puhára, vágjuk. A levest kihűlni, neki kell tankoljanak. Forraljuk a sárgarépát, és vágjuk apró kockákra.

Brew kevert torma és gombás húslevest. Nincsenek szigorú arányok, minden attól függ, ízléspreferenciák. Öntsük a zöldségeket és keverjük meg.

cékla

Ez a változat a hash fogunk készíteni a következő termékek:

• Egy cukorrépa;
• Burgonya - 2-3 db.;
• 2 uborka;
• ecet vagy citromlé;
• 2-3 retek;
• zöldek;
• hagyma ;
• 1 sárgarépa;
• fokhagyma ízlés;
• tejföl ízlés szerint.

Az ilyen sovány hash recept egy kicsit különbözik a többi lehetőség, hogy még egy külön neve. Cékla leves vagy hideg répa leves, különösen hasznos, mert a további összetevőket.

Mi folytassa az ételek elkészítésére. Öblítsük le a céklát, héj, adjunk hozzá vizet, tedd egy lassú tűzön. Ahhoz, hogy a szín világosabb húsleves, érdemes hozzá egy kis ecetet, amikor forr. A levest kihűlni. Ready cékla, burgonya, uborka, sárgarépa, retek, vágja kockákra. Chop fűszernövények, fokhagyma sajtó, hogy áthaladjon. Minden termék öntsük húslevest céklát. Hozzáadjuk a tejfölt. Keverjük jól össze.

következtetés

Az alap recept sovány hash könnyen változatossá, hozzáadni vagy eltávolítani egyes termékeket. Ebben étel is tartalmazhat tofu, borsó, retek, saláta, fűszernövények. Csak akkor kell, hogy mutassa meg a képzelet, és ne féljen kísérletezni. Háziállatok minden bizonnyal értékelni fogják a kreatív megközelítés.