Mushroom flyworm: leírás, eloszlás, összetétel

A lendkerék csőszerű gomba , amely enyhén tapadós, száraz vagy bársonyos motorháztetővel rendelkezik. A lábán kissé ráncosak. A táplálkozási értékkel versenyezhet a marhahússal. A gomba moha kiválóan alkalmas a vegetáriánusok étrendjére. Ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz.

Mushroom flyworm: leírás és fajok sokfélesége

Ezeknek a makromicéneknek vöröses vagy fehéres húsuk van, széles csöves sárga-zöld helenopterrel. A metszetek gyorsan kék színűvé válnak, és külsőleg kellemetlenek lesznek, de ez nem befolyásolja az ízét. A gomba moha korábban a Borovik rangját használták. Ez jelentős morfológiai sokféleséget okoz. A gomba legalább 18 fajtája van : fás, porszerű, zöld, parazita, lengyel, kajszibarack, vörösbor, gesztenye, fél arany, vörös, tusposporikus és mások. És nincsenek mérgező fajok a mohák között. Néhány közülük nem adható, de nem mérgező is, ezért nem okozhatnak súlyos mérgezést. A gomba csirkehéjú állatok biztonságosak. És ez nagyon fontos a gombafogók kezdetén. Végül is a leggyakrabban összekeverik a hasonló makromicetákat, és még enni is, ami mérgezéshez vezet. Ez is értékes moha-gomba. A hamis változat nem található a természetben.

terjedését

Hol találhatom meg? A gomba moha a félgömbök mérsékelt éghajlati zónáiban található meg. Ő inkább a mohával borított talajokat részesíti előnyben, amelyhez gombafejet termesztenek. Ez volt az oka a gomba nevének. A szúnyogok tűlevelű és lombhullató fákkal rendelkeznek. Nagyon jól fejlődik a vegyes és fenyőerdőkben. A zöld gomba megtalálható az erdei peremeken és az örvényeken, az utakon, sokkal ritkábban a csomókon, valamint a fenyők és a fák alapjain. A parazita lárvák felvirágozhatnak a hamis gyíkok és esőkabátok testére. Egyes fajták talajszkoprotrófok, vagyis csak a talajból táplálkoznak.

A gyűjtés időpontja

A gomba a júniusi meleg időjárás kezdete után jelentkezik a kis esőzések után. A gombafelhasználók közül a legnépszerűbb a lengyel és a zöld moha, annak ellenére, hogy a harmadik kategóriába tartoznak. Az ételükben azonnal fel lehet őket fogyasztani, sütés közben sütni. A "csendes vadászat" rajongói többsége éppen ezt teszi, mert a vágott termelés gyorsan kék színűvé válik. A gomba moha megőrizhető a télen. Könnyű szárítani (tisztítás után) a tűzhely fölé, a sütőben, a napfényben, és rákötve egy szálra.

struktúra

Amint már említettük, az aminosavtartalom szerint a mohák nem sokat adnak a marhahúsnak. Az emésztőrendszerben azonban a gombák valamivel rosszabbak, mint a hús. A vegetáriánusok számára a moha kiválóan pótolja az állati fehérjét. Ezen kívül ezek a gombák vitaminokat (PP, C, A, D), illóolajokat, ásványi anyagokat, cukrokat és enzimeket tartalmaznak. A biológiailag értékes összetevők jobb emészthetőségéhez a mohaat főzés közben meg kell zúzni. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ezek a gombák nehéz élelmiszerek, ezért nem ajánlott az emésztőmirigyek és a gyomor-bél traktus krónikus és súlyos betegségei miatt.