Moszkva Étterem Casa Di Mosca: fénykép, értékelés, cím

A Casa di Mosca egy régi kastélyban található étterem, mely otthon volt Pietro Antonio Solari (olasz építész) otthona. A hely azoknak szól, akik szeretik az olasz és a mediterrán konyha remekeit. A kávézóban élvezheti a napsütötte európai ország házi készítésű ételét. És a kellemes időtöltés a friss levegőben, akkor látogasson el a teraszon.

A Casa di Mosca létezése alatt elégedett vendégeket és a főváros lakóit megnyitva egy sor orosz konyhát nyitott meg. Ezért most megpróbálhatja borscht, hodgepodge, okroshka, Stroganov stílusban marhahús stb.

Egy kicsit az épületről

A moszkvai ház története 1490 telén kezdődött. Abban az időben, az egyik tehetséges olasz építész, ebben az időszakban, Antonio Solari, jött a főváros fedett egy fehér hólapot. Annak ellenére, hogy Guiniforte Solari, apa és mentora halála után minden szolgáltatása (mesterművek és jelentős számú milánói épület), a bírósági intrikák központjában találja magát. És amíg egy hosszú és mély depresszióban, Solari kap egy javaslatot, hogy külföldön dolgozni. Rögtön elhatározza, hogy elmegy Moszkvába. Az építésznek több ezer kilométert kellett legyőznie, és idegen földre kellett volna menekülnie, ahol hamarosan felajánlotta falak, tornyok építését és a moszkvai kreml megjelenését.

És itt az orosz földön, asszisztenseivel és családjával együtt. Kétségtelen, hogy a házat a Kreml környékén a Tverskaya Zastava egy részében választották ki, vagy pontosabban azon a helyen, ahol a Casa de Mosca étterem található.

Antonio valóban szerette Oroszországot, nyitott embereket, a nép dicsőséges nagylelkűségét és vendégszeretetét, még egy új nevet is, amely híressé válik, mint a jelen. De a fagyos hidegben őrülten hiányzott a napsütötte Olaszország, és egy pillanatig álmodott, hogy otthon érez.

Tudta-e a távoli 1495-ben, hogy sok évvel később, ugyanazon a helyen, ahol elnézést keltett, az elképzelhetetlen álmok, az intézmény nyitott szeretett olasz konyhájával, átadva a szülőföldjének hangulatát?

fogadtatás

Azóta sok idő telt el, de Solary álma valóra vált. Most ugyanabban a házban, ahol a nagy olasz építész élt, a Casa di Mosca található, ami azt jelenti, hogy "a moszkvai ház". Mostantól az a hely, amelyet Antonio álmodott, nem az első évhez illik a főváros vendégeinek és lakóinak kényelmét és határtalan színét.

Ezen intézmény látogatása során minden olasz szülőföldjén érezni fogja magát, és a többi nemzetiség képviselői a napsütötte Olaszország felejthetetlen légkörébe kerülnek.

A "Casa di Mosca" (Casa di Mosca) a Fehér-kő szívében, a Blagoveschensky Lane 3-as házának falainál található. Az intézmény örömmel fogadja az olasz, a mediterrán és a nagyvárosi konyha csodálóit. A kandallóban pedig felajánlják, hogy megkóstolják a valódi házias ételeket a napenergia európai államában.

Felejthetetlen ünnepeket lehet eltölteni a nyugodt, szabadtéri hangulatban egy hangulatos teraszon, ahol a nap elől rejtve minden látogató élvezheti a szerzői ételeket és üdítőitalokat, valamint egy pohár pezsgőt a bárban. Egyébként a régi olasz receptek szerint állítják elő, nemzedékről nemzedékre továbbítva.

Mint azt az olaszok mondják, akik a fővárosba látogattak, a Casa di Mosca-ban az olasz konyha gyakorlatilag megkülönböztethetetlen az eredetitől. És mindez annak köszönhető, hogy csak kiváló minőségű és legfontosabb friss összetevőket használnak a főzéshez. Ezért az olaszok és az érzés, mintha minden terméket vásárolnának a szülővárosában.

Mindezekről nem fogják elmondani, de professzionális szakácsok bizonyítani fogják. Mindegyik ételhez illatos bazsalikom, rozmaring, kakukkfű illatja van. A Mozzarella finom ízlése a tenger gyümölcsei, a különböző savanyúságok és a sajtos ízű gasztronómia sokféleségével keveredik. Minden pohár gyönyörű előadására külön figyelmet érdemel.

Szintén meg kell említeni a Casa di Mosca (Moszkva) bortérképet, amely nem hagyott közömbösnek a látogatókat. Végtelen választékpaletta kerül bemutatásra a híres olasz (és nem csak) borok, sokféle aromás kávé, likőr, tinktúra és természetesen grappa.

Hol van az étterem Casa di Mosca

Cím: Moszkva, Blagoveshchensky pereulok 3, épület 1.

Az olasz konyha étterme a "Mayakovskaya" metróállomás közelében található. Menj ki a városba a déli lobbyon keresztül, amely a Triumph térhez vezet . Majd hagyja a metrót, forduljon jobbra, és menjen az épület sarkán, a Tverskaya utca mentén. Kb. 200 méter után forduljon Blagoveshchensky Lane irányába. Sétálj még 50 métert, fordítsd jobbra a fejedet. És azonnal látni fogod a fő bejáratot a Casa di Mosca étteremhez.

Nyári menü

Ebben az időszakban a séf vezette szakácsok egész csapata alkalmat nyújt a tenger gyümölcseiről, bogyós desszertjeiről és könnyű salátairól származó ízek ízlésére.

A látogatók nagyon tetszettek a nyári menü újdonságának: a grillezésre szánt tintahal, 395 rubel. A házi készítésű kvasszon főzött okroshka mellett az érett paradicsomból is elképesztően finom gazpacho-t próbálhatunk 290 rubelért.

Hűvös egy forró nyári napon segít a fagylalt a piros bogyók és gyümölcs és bogyó smoothies. A 200 gramm ára 245 rubel.

Nos, a nyári menü elkészítéséhez a Casa di Mosca étterem (az alábbi képen) egy tucat ostyalát próbál meg 395 rubelre + egy pohár pezsgőt, mint kellemes bónuszt.

A szezonális menüben a legdrágább ételek voltak: riba (aromás és lédús marhahús) és szalag (prémium steak egy vékony élről 1195 rubelre).

Azok, akik étrendben vannak, javasoljuk, hogy friss saláta édesköményt, narancssárga szeleteket 320 rubel vagy a cukkini és Philadelphia sajt alapján készült Involtini-t.

Étkező menü

A saláták költsége 490-800 rubel, a rágcsálnivalóknak 300-700 rubelt kell fizetniük, de a sajtkínálat költsége kellemesen meglepő - csak 790 rubel. Ami a tészta és a hasonló tésztákból készült ételeket illeti, azok költsége átlagosan 600 rubel / adag.

Példa egy 450 rubel ebédre

1. Saláták közül választhat:

• Olivier;
• görög;
• Csirke és ananász.

2. Levesek:

• leves;
• fül
• minestrone.

3. Meleg ételek:

• Csirke galantin spenót tejföllel;
• Paradicsom paradicsomszószban;
• Fusilli sajtos.

4. Díszítjük:

• Grillezett zöldségek;
• Zöldségű főtt burgonya;
• Fusilli sajtos.

5. Italok:

• Tea, kávé;
• Gyümölcslé, gyümölcslé;
• Házi bor.

Borjegyzék

Előretekintve elmondjuk, hogy a bor költsége csalódott majdnem mindenkit, aki ellátogatott a Casa di Mosca étterembe. Vélemények az árra, amit megtudni egy kicsit alacsonyabb, de most valami mást akarok beszélni.

Az étterem lehetővé teszi a látogatóknak, hogy alkoholt hozzanak magukkal, de szükség van egy úgynevezett parafa díj fizetésére - 150 rubel. A szolgáltatásnak nagyon hasznosnak kell lennie azok számára, akik bankettet terveznek az étteremben.

Belsőépítészet

Különös figyelmet érdemel a terem kialakítása . Mindenki, aki először látogatja meg a Casa di Mosca éttermet (a vélemények megerősítik), úgy tűnik, hogy eljutott a velencei palotába. A létesítmény igazán olasz luxus. A bútorok fehér árnyalatúak, a mennyezeteket régi csillárok díszítik, a fehér falakhoz különleges fehér dekoráció van. Az étterem két részre oszlik: fehér és tükörszobák.

Kuponok és kedvezmények

• 100 rubel kupon vásárlása esetén 50% kedvezményt ad az éttermi menü minden ételeiről, beleértve a bár- és borlapokat.
• A kupon aktiválásához szükséges minimális rendelési összegnek 1000 rubelnek kell lennie, ebben az esetben az étkezéshez csak 500 rubelt kell fizetnie.
• A kedvezmény egy személyre érvényes. Ha azt tervezi, hogy meglátogatja a létesítményt, a kupont minden vendégnek megvásárolni kell.
• A kuponra csak akkor kerül sor, ha az asztalnál legfeljebb 9 fő van.
• 10% -os szolgáltatási díj szerepel a számlán, ha a cég 10-20 fő.
• Egy személy korlátlan számú kupont vásárolhat.
• Foglalás előtt győződjön meg róla, hogy telefonon tartja a táblázatot, és ne felejtse el megadni a kupon sorozatszámát.
• A kupon nem vonatkozik a speciális bárra, bankettek és üzleti ebédre.
• A korábban leírt kuponok idén október 2-ig érvényesek.

Pozitív visszajelzés

Mi a véleménye az emberekről a Casa di Mosca létrehozásáról? Véleménye szerint az étterem kétértelmű, de még mindig jó megjegyzéseket kap, lényegesen többet.

Sok vendég ünnepli születésnapokat és évfordulókat az étteremben, és ez az, amit a konyha és az étkezés költségeiről gondolnak. Annak ellenére, hogy a magas árak, a szolgáltatás és a konyha a legmagasabb szinten volt. Különösen olyan emberek, mint a sajt, a ravioli és a tenger gyümölcsei. Az olaszok a szomszédos asztalokon ülve különleges hangulatot és színt adnak hozzá. És ez nemcsak a konyha, hanem az intézmény légkörének minőségi mutatója is.

További figyelemre méltó látogatók észrevették a belső tér gondolatát. A háttérben gyakran szerepel Adriano Celentano dalai, a képernyők olasz fekete-fehér moziat mutatnak be, a falakat festmények díszítik, amelyeken Moszkva látható. Fogadja, hogy a megfelelően megválasztott belső tökéletes kiegészítő a hagyományos konyhához.

Negatív visszajelzés

A negatív vélemények nagy része természetesen az élelmiszerek költségeit illeti. Sokan felhívták a figyelmet arra, hogy kedvezmények és kuponok nélkül az intézmény meglehetősen drága, és nem mindenki engedheti meg magának. Azt is megjegyezték, hogy az ételek kiváló íze ellenére a részek nagyon kicsiek. A bor költségeiről a kategóriák külön kategóriája található. Kétségtelen, hogy a látogatók megértik, hogy italokat hoznak Olaszországból, de véleményük szerint 1500 rubelt fizetnek egy üveg pezsgő számára - ez túl drága.

Volt észrevételek a pincérek lassúságáról is. De a látogatók számára a legnagyobb meglepetés az olasz étterem pizza menü hiánya volt.

Miért látogassa meg a Casa di Mosca éttermet

1. Ha szereted az olasz konyha ételeit, és értékelni fogják a különféle ételeket, feltétlenül meg kell látogatnia ezt az intézményt.
2. Senki sem lesz közömbös a borlistával és az étterem bárjaival.
3. A Casa di Mosca a főváros központjában található, a házban, ahol a Kreml építésze élt.
4. A létesítmény légköre néhány óra alatt képes segíteni a napsütötte Olaszország színének.

Mint láthatja, Solari álma, bár nagy késéssel történt, megvalósult. Éppúgy, mint egy tehetséges építész legendája, és egy kis sarok, amely szülőföldjeire emlékeztet, a Casa di Mosca étterem a napsütötte Olaszország hihetetlen energiájával, légkörével és színével, az orosz vendégszeretet és szépség A földről.