Mi a legjobb torta? Receptek és képek

Mi a legjobb torta a világon? A kérdésre adott válaszok lehet állítani, mert a választás függ az egyéni ízlés és a kulináris beállítottság.

"Napoleon"

A lista a „A legjobb receptek sütemények” élén „Napoleon”. Ez az desszert sokak szerint felülmúlhatatlan gasztronómiai remekmű. Orosz szeretője, mint sült a szabadság, meglepő vendég jóízű termékek és a hihetetlen rétegek száma.

Sütni a legjobb torta, akkor szükség van a következő termékek:

• Vaj - 1 csomag;
• liszt - 3 teljes pohár;
• Lotion - 100 ml 1 liter, és a teszt a krémek;
• Tojás - 2 db.;
• egy csipet só;
• szóda - fél teáskanál;
• ecet - 1 járat óra (Hűtőfolyadék szóda);
• cukor - 3 csésze nélkül diák;
• keményítő - 3 l.st. nem diák.

előállítási eljárás

Hands óvatosan dörzsölje a lisztet a vajjal, összegyűjti a hegyre. Top egy kis bemélyedés, amibe önteni a tojást. Meghintjük liszttel, adjuk hozzá a hidratált szóda, felöntjük egy kis meleg tejet. Gyúrjuk a tésztát, majd fokozatosan ömlött a tej és gereblyézés a lisztet. A tésztát fog fordulni vastag, rugalmas. Osszuk 20 azonos golyókat, és távolítsa el egy óra a hűtőben.

Egy serpenyőbe öntsünk 900 ml tejet, öntsük hozzá a cukrot, hozott egy lassú tűzön. Egy kis tálban keverjük össze a maradék tejjel, a keményítőt és a tojást. Öntsük ezt a keveréket a serpenyőbe, miután a tejet jön egy forraljuk és a cukor teljesen megolvadt. Forraljuk 6-8 percig, amíg a krém besűrűsödik, folyamatos keverés közben. Vegyük le a tűzről.

Balls tekercs tésztát vékony sütemény, sütés őket egy kemencében 185 fok (egy lepény sült nem több, mint 5 perc alatt). Minden torta szükséges berendezés egy késsel, forró zsírral puding. Megszórjuk morzsa maradékot.

„Napoleon” készen áll! Azt helyesen állítja, a címe: „A legjobb Cake”, mert nehéz nem beleszeretni a kellemes íze ennek a csodálatos desszert.

piskótatészta

Mi továbbra is beszélni a legjobb sütemények (receptek fotókkal van a cikkben). Beszélni egy kekszet. Bármilyen torta alapján keksztészta főtt nagyon gyorsan és egyszerűen. Mint a hihetetlenül finom, olvadó a szája íze. Alapján a keksz lehet főzni különböző desszertek, és a forralt, tejföl, vajkrém, impregnálás bármely szirup, lekvár, fagylalt, gyümölcsök és bogyók.

Keksz recept nagyon egyszerű. Szükséged lesz:

• tojás - 4-5 db.;
• Cukor - 200 g;
• liszt - 1 csésze nélkül Hill;
• Só - egy csipet.

Szét a sárgáját a fehérjék, a fehérjék só és verés keverő legalább 8-10 percig. Sárgáját óvatosan őrölni cukorral, és keverjük össze a liszttel. Megállás nélkül habverővel, óvatosan vezessenek fehérjéket. A kész tésztát tedd egy olajozott formában sütjük a sütőben körülbelül 30 percen át 185 fok. Ready cake vágott részek, kenje a krémet vagy áztassa a szirup, fél együtt. Egy másik, a legjobb sütemény kész!

tiramisu

Ez desszert jött hozzánk a közelmúltban, de azonnal elnyerte hatalmas népszerűségnek. Ez tiramisu jelen espresso, csokoládé, bor, Marsala, mascarpone sajtot és egy különleges süti Savoiardi - ez a kombináció ad erőt, stimulálja és élénkíti.

Természetesen a háziasszony nem könnyű megtalálni az összes szükséges összetevő, hogy készítsen hiteles kezelésére. Ezért elképzelni a recept igazítani orosz valóságot.

összetevők:

• tojás - 6 db.;
• zsírtartalmú túró - 450 g;
• Zsíros krém - 2 l.st.;
• cukor - 6 l.st.;
• keksz - 250 gramm;
• kakaó - 1 l.st.;
• espresso - 300 ml;
• konyak - 50 g;
• Só - egy csipet.

Főzni tiramisu

A tojásokat alaposan mossuk le szappannal és vízzel. Osszuk a sárgáját és fehérjét. Tojássárgája grind a cukorral, amíg fehér, add túró, tört simára, és a tejszínt. Minden alaposan. Fehérjék sóval ostor, amíg stabil csúcsok, kombinálni tojás túró tömeg. Erős hideg kávét konyakkal öntsük egy tálba, van 5 másodperc hajó kekszet. Az impregnált szivacs fel az alján a penész, a felső fele tojás laikus túró krém, keksz ismét a harmadik réteg, az utóbbi - túró. Vegye ki a formát a hideg 9-11 óráig. Tálalás előtt szórjuk meg kakaóval desszert.

"Honey Pie"

Mi továbbra is a listára a legjobb házi készítésű süteményeket. „Honey Pie” gyakran jelenik meg a nyaralás asztalra. Hogyan kell sütni ezt a csodálatos csemege méz sütemény pályázati tejföl? Szükséged lesz:

• liszt - 0,5 kg;
• cukor - 2 csésze;
• tojás - 3-4 db.;
• tehén vaj - 100 g;
• Méz - 150 g;
• szóda - 1 lh.;
• vastag tejföl - 400 g

Tojás, egy pohár cukor, amíg fehér dörzsölje, hozzá az olvasztott méz, vaj és szóda. Minden jól keverjük össze. Az elegyet hozott vízfürdőn melegítjük 20 percig, állandó keverés mellett. Adjunk hozzá egy csésze lisztet, keverjük és gyorsan fürödni körülbelül 5 percig, hogy a tömeg csak főzött. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk a maradék tésztát. Osszuk 7 vagy 8 db. Minden része a tekercs vékony rétegben. A süteményeket sütni egy kemencében 185 fok (mindegyik sütött torta nem több, mint 4-5 perc). Míg a sütemény meleg, vágja le a széleket. Vágja grind a morzsákat premetezésre.

Készítsük el a tejföl: Ostor a tejszínt a cukorral üveg. Add fel az összes süteményt, krémet peremazyvaya őket. Megszórjuk morzsa. Hagyjuk ázni egy éjszakán át. Reggel, a másik a legjobb torta kész!