Mi a boróka vodka, és hogyan kell főzni otthon?

Erős alkohol - egy italt mindenki számára. Azonban van egy teljesen egyedi íze és savanykás íze. Szakértők azt mondják, hogy az egyetlen ital, sok fokkal képes adni meleget és nyugalmat. Juniper vodka (aka gin) - ez egy igazi öröm az igazi ínyenceknek. Lehetővé teszi, hogy szinte minden országban a világon. De különösen nagyra értékelik ezt az italt, Hollandiában termesztenek.

Hollandia feltalálták ezt a szokatlan receptet, és így gin eredeti nevét. Először, boróka vodka alapján előállított etil-alkohol. És csak száz év után, a recept alakult árpa.

A termelés gin alkohol megfelelően indul ragaszkodnak (néhány héttől néhány hónapig). Ez úgy történik, a borókabogyó, hogy alkoholba mártott mint sajátos fanyar ízét és aromáját. Az előforma jövő vodka desztilláljuk másodszor, előzőleg vízzel hígítjuk. Az eredmény egy erős alkoholos ital az egyedi ízt kap. Oroszországban ez az úgynevezett „tinktúra boróka.” Ez kristálytiszta, és egy markáns, különleges aromáját.

Hollandiában több olyan fajta gin. De a legnagyobb hírnevet szerzett hárman: Korenwijn, Oude és Jonge. Az első kiviteli alak megmarad hordókban legalább egy év. Szakértők azt mondják, hogy egy ilyen gin kell inni egy nyugodt és meghitt környezetben kis kortyokban, élvezi azt, mint egy jó drága konyakot vagy whiskyt. Juniper vodka második kategória szerint elkészített ősi hagyományokat. Azt is nincs sebesség és palackozzák után azonnal létrehozását. Ez nem jellemző a vodka elvileg. De az íze tulajdonságait ennek nem szenvednek. A legújabb márka gin Hollandiában meg a közelmúltban. De már sikerült hű követői.

Holland gin ízesebbek és egy testes ízét. angol Italok ilyen nem dicsekedhet, ugyanazokat a tulajdonságokat. Ezért gin Hollandiából tartják jobb és egyre népszerűbb. Angol boróka vodka sokkal könnyebb a szájban.

Ha szeretné kipróbálni ezt a különleges italt, de megvenni a boltban nem kívánnak (túl sok hamis és rossz minőségű alkohol), ez elég lehet otthon főzni. Ez nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik, de az eredmény minden bizonnyal kedvében felejthetetlen illat. Tinktúra a borókabogyó nem igényel nagy számú összetevőket. Szükséged lesz a vodka és bogyók magukat az arány 1 liter 200 gramm. Boróka gyümölcsök alaposan meg kell verni a kása, és tegye a palackban. Ő fedél fedővel, és ragaszkodnak egy meleg helyen kb 3 hétig. Továbbá, a masszát szűrjük alkalmazásával cheesecloth, hajtogatott 2-3. Tinktúra palackozott sötét üveg. A további magokat torta kevert vodka. Egy idő után, akkor hozzá kell adni a fermentált levet. akkor tesz egy kis cukrot, ha szükséges. Vodka kell le-és átjárja azt egy jól lezárt üvegben a pincében körülbelül két hétig. Az ital már lehet próbálni.