„Hofbroy”: sör, amelyből az egész világ tudja

„Hofbroy” - sör, a történelem és az nem számít több tízezer és több száz éve. Hofbräu német cím szerinti fordításban „bíróság sört.” Ugyanis „Hofbroy” udvari sörfőzde volt a német hercegek. Vissza 1589-ben a müncheni alapított a Duke Wilhelm V Jámbor. Ma, habos ital márkanév alatt gyárt sörfőző, az úgynevezett „Hofbroy Münchenben.” Minden magára valamit is adó német kiváltságosnak érzi magát, hogy eltölteni egy estét barátaival egy üveg ital „Hofbroy”. De a turisták, akik jönnek Németországban, először igyekeznek vásárolni ezt a terméket, hogy kell kezelni, és vesz egy üveg vagy két, mint egy ajándék, hogy a szeretteiket.

A történelem az ital

„Hofbroy” - Sör, rövidített név, amely úgy hangzik, mint a HB a német neve Hofbräu. De az úgynevezett nem csak alkoholt fogyasztott - ez is a rövidített név a két müncheni éttermek, hogy ha egyszer főzött ital - „Hofbräukeller” és „Hofbräuhaus”. De a felfedezés ezen intézmények és a megjelenése az alkohol előzte szép történet.

Mielőtt a németek kezdtek főzni „Hofbroy” (sör), meg kellett inni italok más gyártók. És ez volt az utat: bíróság bajor Duke Wilhelm V különbözött sürgősségi kérelmeket és kielégítő szomjúság. Nem tetszik a sör, amelyet főzött közvetlenül München, így hoztak egy italt a város Einbeck, Alsó-Szászországban. De nem volt túl drága, és a Duke utasította a bíróság gondolni a problémát a kiegyenlítő szórakoztató és kiadta kerül.

Szeptember végén 1589-ben az év négy tanácsosok V. Vilmos indult vonzó ötlet épület saját sörfőzde. Duke szokatlanul tetszett ez az ötlet, és ez még aznap meghívott Haymerana Pongratz - mester sörfőző a kolostor Geyzenfeld. Felajánlotta az ember helyzetét főfelügyelő, az első mester és a tervező az új sörgyár. Így kezdődött a nagy oka, és sörfőzdék kezdte főzni a legfinomabb sört.

Monopoly búzasör

Idővel, a sörgyár William Jámbor Duke örökölte fia I. Miksa sör függőség eltér apja preferenciáit. Maximilian nem tetszett a sötét nehéz inni, hogy olyan népszerű volt akkor. Mert volt egy nagy műértő és Ravasz marketing és pénzügyeket, majd gyorsan figyelmeztető előre, és bevezette a monopólium a termelés búzasör. Így minden magán sörfőzdék tilos volt főzni búza alkohol habot, és hercegi sörfőzde volt ellátva monopolhelyzetben. Fiatal Duke szerzett további finanszírozási forrás, sörgyártással Hofbrau.

Az új sörgyár

Egy nap, Maximilian ismertté vált, hogy a búzasör népszerű. És ez a népszerűség olyan nagy, hogy már nem található a régi udvar a termelés az erőt, hogy foglalkozik az összes bejövő megrendeléseket. Hercegi udvari sörfőzde alatt 1605 gyártott 1444 hektoliter sört, ami nagyon sok ezekben a napokban. Maximilian dönt, hogy egy új sörgyár müncheni Marienplatz, ahol a mai napig.

Mivel 1610 Hofbräu sört hagyjuk eladni nem csak az arisztokrácia, hanem a lakosság körében. Tehát habos ital ez a márka kezd, hogy meghódítsa a világot. Ez a luxus elérhetővé vált annak a ténynek köszönhető, hogy az építkezés egy új vállalkozás Maximilian szükséges pénzt. Duke rájött, hogy mi nagy potenciállal rendelkezik a termék, és úgy döntött, hogy mi történt a titkos, és így a hivatalos most. Ez az, hogy eladja a szokásos lakosság a sör nem „pult alatt”, és törvényesen.

Modern sörválasztékkal München

A legfinomabb sör HB ma a következő tartományban:

• Hofbräu Eredeti - egy nagyon népszerű ital a müncheni és azon túl.
• Hofbräu Dunkel - első osztályú sört, amit termelt a sörgyár „Hofbräuhaus”.
• Münchner Weisse ( «Hofbroy Münchner Weiss") - szűretlen búzasör felső lager erjedés. Ez tartalmaz 5,1% alkoholt. „Hofbräuhaus” két évszázad Bajorországban kizárólagos joga forrásig búza bódító italt. Ez a fajta egy finom illat élesztőt és pezsgő habot.
• Hofbräu Schwarze Weisse - búza sötét felső erjesztésű italt.
• Hofbräu Weisse leicht - világos sör jellemzi a tipikus búza ízét.
• Hofbräu Maibock - ezzel kapcsolatban számos, van egy érdekes hagyomány: az első hordó egy ital döntött, hogy megnyitja a múlt héten a második hónap a tavasz „Hofbräuhaus”.
• Hofbräu Oktoberfestbier - ünnep világos sör alsó erjesztés alkoholtartalma 6,3%.

„Hofbroy eredeti”

Mivel a legismertebb ital a sör-vonal HB Hofbrau eredeti, valamit róla szeretnék beszélni egy kicsit. Ez a müncheni fényes bódító nektárját alsó erjesztésű. Ez jellemzi a krémes, enyhén malátás íz enyhe íze hop keserűség.

„Hofbroy Eredeti” tartalmaz 5,1% alkoholt, és sűrűsége eléri a 11,75 fok. Az ital egy világos aranysárga árnyalattal. Illatában van szaga gerezd gyümölcs és citrom akkordokat.

Jelenleg a világ

„Hofbroy” - sör, adta a világnak a most rendkívül népszerű fesztivál „Oktoberfest”. 1810-ben, az alapító a „Hofbräuhaus” örökös trónörökös Ludwig bajor házas Therese Szász-Hildburghauzskoy. Tiszteletére az esküvő ló versenyeket rendeztek, hogy ez az időszak egy kicsit feledésbe merült. Az esemény helyszíne a Theresienwiese.

Racing kíséri ünnepségek, forgalmazása snack és sör. Az emberek minden annyira tetszett, hogy úgy döntöttek, hogy az ilyen rendezvények szervezésére évente. Később tudták alakítani a híres Oktoberfest.