Tinktúra szilva vodka. Receptek és tippek

Tinktúra szilva vodka nevezett pálinka. Jellemzően ez az ital egy erőd erőd vodkát, de otthon, és néha kiderül tovább. A nőstény a lakosság fele inkább egy gyenge szilvapálinka, ami több, mint likőr vagy bor. De ez személyes ügy, a saját ízlése. Van egy pár recept, hogyan kell elkészíteni egy italt.

a csontok

A cím egyértelmű, hogy annak érdekében, hogy az infúzió szilva vodka ezzel a módszerrel, csont eltávolítjuk a bogyók nem kell. A kötet a végtermék függ, hogy hány összetevők van. Tartsuk szem előtt, hogy a folyamat hosszú időt vesz igénybe - mintegy hat hónapig (+/- pár hónap). Így infúzió szilva vodka igényel:

• és egy egész érett bogyók (úgy, hogy elég egy teljes három literes üvegben);
• vodka (az alapján, hogy ki fogja tölteni színültig bogyók);
• cukrot (ízlés szerint).

Mossuk és szárítsuk meg a bogyókat. Helyezzük egy korsó, hogy szabadok voltak, nem nagyon egymásba kapaszkodva, akár a nyakát. Öntsük a vodkát színültig. Fedjük le a fedőt, és tegye mindezt egy meleg helyen másfél-két hónap. Minden nap, a szín világosabb lesz. Ennek eredményeként készült vodka szilvából lesz sötétvörös.

Egy idő után, távolítsa el a bogyókat a bankok (a folyadék nem folyik), ráöntjük a cukorral és óvatosan rázzuk a tartályba. Két héten belül a bogyók kiemeli a lé, ami kevert cukorral, ad egy egyedi, édes és illatos szirupot. Ezután egyszerűen öntsük a szilvát egy tésztaszűrő, miután letette az edényt, ami le fogja meríteni az édes lé. Ő képlékeny, vagy egy éjszakán át, hogy biztosítsák az egész szirupot folyt cseppenként. Öntsük két részből tinktúrák: édes levet infúzióval vodka. Bezár mind a bank, tedd meleg helyre, és hagyjuk állni egy másik pár hónapig. Plum vodka egyedülálló íze. Ne ijedjen meg, ha nem jelenne Szeszfokolók fok. Az alap szerkezete brandy - fruktóz és szacharóz szilvából, nem vodkát, amely újratölteni.

magtalan

Tinktúra szilva vodkával kimagozott hasonlóan állítjuk elő, hogy az első módszer. De van egy másik lehetőség:

• magnélküli bogyók öntsük egy edénybe, és öntsük vodkát;
• betölt néhány napig;
• majd adja meg a cukrot, és nyomja meg az kesztyű egy pár hétig;
• prospirtovannye bogyó kivonat;
• szárítsuk meg a sütőben több órán hőmérsékleten 120-230 fok;
• brandy parafa és tegye be egy sötét helyen - jövedelem;
• bogyók tesz egy dobozba, minden réteg burkolat pergamenre.

Így kapsz két termék: tinktúra szilva vodka és édes szárított bogyók snack vagy kiegészítéseket desszerteket. Azaz, az összes összetevőt megtérülnek. Ahhoz, tinktúra, hogy nem túl erős, a cukor, akkor nem lehet hozzáadni, és oldjuk cukorszirup, alkohol nélkül komponenst. A hosszabb főzött ital, a gazdag illat és íz. Tartsd meg lehet három vagy négy év minőségi kompromisszumok nélkül likőr! Recept használata vetőmagot megkülönböztető jegye - az ital lesz az íze, hogy tökéletesen indul az ízét számos gyümölcs likőr.