Lazy gombóc túrós - finom, hasznos, kényelmes.

Túrós - hasznos és szükséges a termék gyermekek és felnőttek számára. Üres túró minden nap nem lesz - unatkozik, sok szeretője próbálja elrontani a háztartási túró különböző finomságokat.

Edények túró minden nap nem csak diétás és finom, de gyorsan elkészíthető. Az egyik legsikeresebb ebben a tekintetben, az ételek lusták gombóc túrós, főzés, amely nem több, mint 15-20 perc.

Ezek gombóc nem csak egyszerűen elő minimális időráfordítással, de lehet tárolni a fagyasztóban néhány nap és tökéletes reggeli és vacsora. Adott esetben a klasszikus lusta gombóc túrós könnyen módosítható egy mazsola, meggy, burgonya, tejszín, gabonafélék, búza kétszersült. Igen, és akkor szolgálja gombóc vajjal, tejföllel, lekvár, szörp, gyümölcs mártások. Különösen ízletes nyert túró gombóc házi, mert a zsír és kalória túró, és tápértékét magasabb, mint a boltban.

Hagyományos lusta pierogi a következőképpen készítjük:

200 gramm sajt meg kell venni, 1 tojás, 50 g vaj, 50 g cukor, fél teáskanál só, negyed csésze liszt. Ha a sajt nedves, fél csésze liszt szükséges. Nem minden háziasszonyok tegye a tésztát vajjal, bár vajas galuskával több puha és lágy. Liszt lusta gombóc kisebbnek kell lennie, mint a sajt, különben megöli az ízét sajtot. Ne helyezze a tésztát túl sok cukrot, különben a gombócok egyszerűen szétesik a főzés során. Cukor nem lehet hozzáadni egyáltalán, akkor sós gombóc lehet kézbesíteni friss fűszernövények, fokhagyma, gomba, hagyma mártással.

Most el kell készíteni a tésztát. Vaj hold szobahőmérsékleten, amíg megpuhult. Aztán őrölni a cukorral, sóval, tojás, túró, és jól összekeverjük. A végén csatolt lisztet, és gyúrjuk kemény tésztát, ami kell ragadós, de nem sok a kezén. A tésztát hagyjuk alatt fekszenek egy törülközőt, vagy fedezetet egy pár percig, majd feküdt ki a fedélzeten, jól lisztbe. Tól kolbász tésztát alkotnak átmérője körülbelül 2,5 cm-es, enyhén simítsa és vágott gyémánt. Forma gombóc lehet bármilyen: körök, gömbök, háromszögek, divatos számokat.

Lazy gombóc túrós a legjobb forrni egy nagy fazék, így nem tapadnak össze, és nem deformálódott. Egy serpenyőbe öntsünk vizet, hogy egy teáskanál sót, és tegye a tüzet. Amikor a víz forrni kezd, tedd a gombócokat óvatosan a serpenyőbe, és főzzük keverés közben. Amint felmerül, a tűz alábbhagyott, tartsa őket a tűz egy percre, és távolítsa el egy lyukas kanállal. Forrón tálaljuk olaj, vaníliás cukor, krém, lekvár, stb

Egyes háziasszonyok hanem tedd liszt 6 evőkanál búzadara. Keverjük, így a tésztát egy villával, és tegyük a hűtőbe fél óra búzadara megduzzadt, és a tésztát vastag volt. Búzadara tészta, hogy nagyon ragadós, sűrűsége nem kielégítő, hogy egy vagy két evőkanál lisztet.

Egy másik módja, hogy változatossá lusta gombóc túrós - helyezték valamilyen bogyó. Erre a célra a tésztát alakítjuk lepeshechek, őket bogyók porcukorral vagy homokkal zaschipyvayut alkotó gyöngy.

Miután a gombócokat főzni, akkor el lehet tolni egy fazékba, adjunk hozzá tejfölt, és süssük a sütőben néhány perc alatt. Vannak, akik szeretnék, hogy a tegnapi hideg gombóc a serpenyőben olajat és megsütjük.

Lusta galuska zsírszegény túró - nélkülözhetetlen étel fogyókúrázóknak, mert van egy alacsony kalóriatartalmú. Galuska túrós diéta nélkül előállított vajat és mézet cukor helyett fel.