Intolerancia a tejcukor (laktóz) gyermekekben

A laktóz ( tejcukor) intoleranciája (intolerancia) - az élelmiszer-intolerancia egyik fajtája a gyermekeknél. Ha a baba nem rendelkezik enzim jelenlétében a bélrendszerben, vagy ha nincs elegendő mennyiségű laktáz enzim (laktóz felosztása), akkor a tejcukor (laktóz) emésztése (asszimilációja) nem fordul elő, vagy nem elégtelenül asszimilálódik.

A laktáz hiánya (vagy hiánya) olyan tüneteket okoz, mint a hasi fájdalom, a hasmenés, a felszívódás és a puffadás a gyermekben. Ha a tej vagy a tejtermékek fogyasztása hozzájárul ilyen tünetek megjelenéséhez, akkor a laktóz (tejcukor) iránti intolerancia feltételezhető.

Laktóz (tejcukor)

Laktóz (tejcukor) - a tej összetételének számos cukora. A laktóz diszacharid, és egyszerűbb fragmensekből (egyszerű cukrok) - glükózból és galaktózból (oxigénhídon keresztül kapcsolódnak).

A laktózt az anyatejben (és bizonyos állatok tejében is, 4-6% -ban) találják meg, amely biztosítja a test fejlődését az élet első hónapjaiban.

Laktáz (enzim, amely lebontja a tejcukrot)

Az enzim (enzim) laktáz a testben kialakul a vékonybél nyálkahártyájának sejtjeiben, és a laktózt glükózra és galaktózra osztja.

Az anyatej asszimilálására (emésztésére) a baba nagy mennyiségű laktázt igényel. Mivel az anyatej szünetel a legfontosabb táplálékforrásnak a baba számára, a laktáz mennyisége csökken. A laktáz maradék termelése azonban felnőttekben marad, és biztosítja a tej és tejtermékek tejcukor-asszimilációját.

Milyen gyakran van a laktóz intolerancia?

Laktóz (tejcukor) intolerancia - meglehetősen gyakori jelenség, és nem betegségként, hanem sok ember testének tulajdonítható. A lakosság legalább 50% -a laktóz-intoleranciát kisebb vagy nagyobb mértékben. Csecsemőknek és kisgyermekeknek a laktóz intolerancia másodlagos szerepet játszik (kevésbé gyakori), mint a tej allergia (tejfehérjék).

Azonban a gyermekeknél a laktóz intolerancia szignifikánsabb, mint a felnőtteknél, mivel a tej és tejtermékek túlsúlyban vannak a kisgyermekek táplálkozásában .