Infúzió cseresznye. Otthon, készítsen egy lakoma és ital egészség

Mindenféle hazai brandy cherry ismert szinte minden szerelmeseinek ünnepek és rendezvények. Világos rubin vastag ízletesek nalivochka díszíteni minden menüt és minden lélek. És ellentétben vásárolt italokat, ez is biztonságos, mert biztosak lehetünk a minőség és a természetesség a felhasznált nyersanyagok. Infúzió cseresznye otthon készül elég egyszerű. De maga a folyamat annyira érdekes, hogy lehet alakítani egy szokatlan hobbi. Így próbálja meg a pálinkát friss, érett cseresznye.

A választás a nyersanyag és annak előkészítése

Először is, szükségünk van a cseresznye, a cukor és a vodka. A bogyók legyenek érett, lédús és ízletes. Szigorú szabályok különféle cseresznyét nem illik szinte minden. Ideális - édes és savanyú. Mindössze annyit kell alaposan mossa a bogyókat, távolítsa el őket a száron. Vodka kell használni a kiváló minőségű, felesleges szennyeződést. És a cukor jobb, hogy egy nagy, mert nem olvad el nagyon gyorsan.

Leveszem a csont?

Ez a kérdés ellentmondásos elég. Egyes szakemberek tanácsot kivonat, míg mások kategorikusan ragaszkodott, hogy elhagyja a bogyókat egész. Az a tény, hogy a nagyon csontok, így a kész ital egy kis keserűség. De bizonyos, hogy ízlés szerint. Tehát amikor arról döntenek, kell, hogy vezérelje a saját preferenciái. Még jobb, próbálja ki mindkét módon, hogy kitaláljuk, hogyan lehet jobb és finomabb likőr nyert cseresznye. Otthon, távolítsuk el a magokat nagyon egyszerű, még akkor is, ha van egy speciális eszköz - a feladat megbirkózik közönséges biztosítótű.

A példaként arányok termékek

Infúziós cseresznye az otthoni lehet kiszerelni része palackokban vagy nagyobb palackok és több liter. Azok számára, akik csak most kezdett el tanulni a folyamatot, akkor könnyebb lesz kísérletezni polutoralitrovye liter és főzőedények. bogyók aránya, vodka és a cukor körülbelül azonos súlyú. On literes palack megy kb fél kiló összetevőket. Meg kell figyelembe venni az fokú édességet a bogyók magukat. Ha édes cseresznye fajták, hogy csökkentsék a cukor mennyiségét jobb. Még likőr must savas.

Hogyan készítsünk egy brandy cherry

1. Egy tiszta, előnyösen sterilizált tartályokba (palackok, kannák) sűrű meggy adja ki a tetején.
2. Töltsük cukorral, és óvatosan rázza meg a hajót, hogy a kristálycukor eloszlik a bogyó súlyát.
3. Mi töltse ki vodka megfulladni bogyókat.
4. Szorosan záródó, tiszta sötét helyen, felejtsd el, hogy 3 hétig.
5. Miután 20-25 nap, akkor húzza ki az edényeket, óvatosan öntsük le a vodka a szűrőn.
6. A bogyók öntsük egy másik tálba. És akkor 2 lehetőség: Akkor elnyomni őket tolkushkoy Feszült levét, és hozzáadjuk a vodkát, és lehet menteni és készítéséhez használt desszertek: sütemények, édességek.

Hasznos brandy cherry

Otthon, ez a likőr nem csak szórakoztatja a vendégeket. Meg lehet adni, hogy a forró tea, kanál - ez növeli a szervezet ellenálló képességét a vírusok, segít megszabadulni a köhögés, melegen peremerzanii, javítja az alvást. És cseresznyepálinka szintjének emelkedése a vérben vas és elvékonyodik a vér. Ezen kívül rendszeres fogyasztása az ital segít megszabadulni az arthritis és a köszvény.