Hogyan kell főzni a lekvárt sárga szilva

Jam (vagy lekvár) a szilva tartják az egyik leggyakoribb és legnépszerűbb. Ez egy kellemes ízű és használható akár egy külön edénybe, vagy készítéséhez különféle desszertek, sütemény. Meg kell jegyezni, hogy amikor a háziasszony megkérdezi, hogyan kell főzni lekvárt szilvából, ez általában véve a közönséges gyümölcsök sötétkék vagy piros, elfelejtve, hogy ott is sárga gyümölcs ennek a családnak, amely különös figyelmet igényelnek. Cook a lekvár a lefolyó lehet, és a szokásos recept, de ha közelítjük meg a témát kreatívan, az eredmény lehet egy termék, csodálatos íz és illat, ami nagyon népszerű Japánban és más országokban.

összetevők

Elkészítéséhez szüksége van:

• sárga szilva - 2 kg;
• narancs - 1 db.;
• cukor - 2 kg;
• víz - 1 csésze.

Termék kiválasztása

Jellemzően receptek, elmagyarázza, hogyan kell főzni lekvárt szilvából, vonják a túlérett gyümölcs, mivel puhább és szaftosabb. Azonban ebben az esetben a legjobb, hogy válasszon az éretlen bogyók, amely akkor kezdődött, hogy megszerezzék lé, de még nem érte el a csúcspontját. Ugyanakkor nem kellene sérült vagy paraziták. Gyümölcs jobb vásárolni, megbízható emberek, akik felelősek a termékek minőségét.

edzés

Kezdetben, a gyümölcsöket kell jól mossuk, szárítjuk, felére csökken, és távolítsa el a gödör. Lekvárt sárga szilva egy egyenletes és lédús fele osztva még több részre. Ugyanabban a pillanatban egy serpenyőben főzzük a szirupot cukor és víz.

főzés

Minden gyümölcs teszünk egy fémtartály, és tegye a tüzet, miután az Öböl szirup. Miután a folyadék forrni kezd, egy üres lekvár elő húsz percig. Ezután, az összes gyümölcsöt forró eldörzsöljük szitán, eltávolítása fennmaradó kipréselt cukornád, és ismét melegítjük. Ezen a ponton a sárga szilvalekvár hozzá narancslevet és egy kis lelkesedés, amely ízt lekvárt és extra ízt. Azonban néhány szakácsok szívesebben használják, ahelyett, hogy egy kis friss menta.

Amikor az étel forrni kezd, felforraljuk tíz percig, és kapcsolja ki a tűz. Várakozás a hűtést, és az eljárást még egyszer megismételjük. Végén ebben a szakaszában a főzés jam sárga szilva tekinthető kész.

konzervipari

Eltávolítása után azonnal elakadást a hő meg kell csomagolni a bankok. Ezek sterilizált egy pár csak töltés előtt. Meg kell jegyezni, hogy mielőtt a teljesség tartályt kell maradnia nem kevesebb, mint 2 cm. Ezután a tartályt hermetikusan zárt fedéllel és lekvár sárga szilva tegye meleg helyre fejjel lefelé. Bankoknak kell teljesen kihűlni leple alatt vastag ruhával vagy törülközővel, és csak akkor tudunk egy sötét helyen, amíg a következő használatig.

takarmány

A táblázat csodálatos lekvár szállítjuk kis csésze vagy csészealjak desszert tea. Az is lehet használni, mint egy töltő sütemények, előállítására kompótok és kocsonya. Hála a sajátosságait készítési technológiájára kapott végtermék egyenletes és gyönyörű borostyán színű.