Hogy finom sült zöldségek a sütőben?

Köretként, vagy akár egy külön edénybe egyszerűen sütni a zöldségeket a sütőben. Ugyanakkor, amely egyesíti a különböző összetevők, legyen óvatos. Például a hal lehet etetni burgonya, bab, borsó és kelbimbó, de semmi esetre sem a céklát. Ez a növényi leginkább sikeresen kombinálható hús (sertés, csirke, marha). Mielőtt sütni a zöldségeket a sütőben, meg kell gondolni, hogy ezek a különböző főzési sebesség. Ezért összetevőket igénylő hosszabb hőkezelés, ajánlott, hogy küldje el a sütőben puhára kivitelben.

Zöldség, sült sajttal

Szükséges összetevők: karfiol (1,5 kg), 200 g sajt "parmesan", hagyma, burgonya (500 g), fűszerek, olívaolaj, só.

recept

Süssük a zöldségeket a sütőben nagyon egyszerű. Ez az étel tökéletesen illeszkednek a vegetáriánus étrend. Alaposan mossa az összes zöldséget vízbe. A burgonyát meghámozzuk, szeletekre vágva, és forraljuk enyhén sós vízben, amíg majdnem puha. Grease egy sütőedénybe növényi olajat. Hagyma karikákra vágott. Az alsó az öntőforma fel a burgonyát, majd virágzat káposzta és hagyma. Minden sót, beletesszük a fűszereket és bőségesen megszórjuk reszelt parmezán sajttal. Helyezzük a zöldségeket harminc percig a sütőben. Hőmérséklet - 180 fok. Most sütjük a zöldségeket a sütőben akkor nem nehéz. Jó étvágyat!

Grillezett zöldségek

Összetevők: cukkini, az egyik padlizsán, hagyma, paradicsom, két, három evőkanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, Provence fűszernövények, só és bors.

recept

Hámozzuk meg és vágjuk apróra a fokhagymát. Keverjük össze só, fűszerek és az olívaolaj. Néhány kanálnyi töltés csak később, a többit majd jöhet a pác. Paradicsom és hagyma Javasoljuk, hogy nagyobb és cukkini és padlizsán - kisebb. Zöldség mosás, száraz és vágjuk 8 mm vastag szeletekre. Tedd őket egy serpenyőben a szószt, és jól keverjük össze. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Rács Cover a pergament, és feküdt rajta az előkészített zöldségeket. A főzési idő kerül körülbelül tizenöt percig. A folyamat során a főzés meg kell vásárolni egy arany héja. Sült zöldségek a sütőben, egy fényképet, amelyeket fentebb bemutatott kell lágyabb, de nem fordulnak kása. Gondoskodjon a padlizsán, cukkini, paradicsom és hagyma egy tányéron formájában tornyok, díszítsük friss fűszernövények és öntsük a maradék szósszal. Ugyanez az elv főzni sült egész zöldséget a sütőben. Ugyanakkor tartózkodásuk során a kemencében növelni kell.

Zöldség, sült a kemencében borral

Hozzávalók: 200 g paradicsom, padlizsán 500 g, két fő édes paprika, hagyma, bazsalikom, fokhagyma, 250 ml száraz fehérbor, bors, olívaolaj és só.

recept

Kockára vágott padlizsán áztassa sós vízben. Öblítsük le a többi zöldséget alaposan. Pepper csíkra vágva, és paradicsomot és hagymát - gyűrű. Egy tepsibe, vajjal kikent, tedd a paradicsom. Ezután óvatosan helyezze a paprika, kockára vágott padlizsán, hagyma, apróra vágott fokhagymát és a bazsalikomot. Spice csészébe sót és a fűszereket. Süssük zöldségek húsz percig. Ezután hozzáadjuk a bort és főzzük az ételt ugyanannyi idő alatt. Jó étvágyat!