Főzni sült csirke és megfelelően kupaty a serpenyőben?

Kupaty egy serpenyőben készített abban az esetben, hogy egy ilyen finom és illatos grúz étel létrehozott otthon. Végtére is, az eredeti kolbász ezt kell tenni, nyílt tűzön a grill. Azonban egy gáztűzhely, ez húskészítmény kiderül, hogy nem rosszabb. A legfontosabb dolog ezzel - pontosan kövesse a szabályokat a hőkezelés.

Hogyan kell létrehozni és sütéshez egy serpenyőben kupaty

Szükséges elemek:

• csirke - 900 g;
• gerezd fokhagyma - 3-4 db.;
• hámozott sertés belek - belátása;
• őrölt szegfűbors, tengeri só, fűszerek kedvenc - add ízlés;
• Finomított napraforgóolaj - belátása (a sütéshez).

kialakulását kolbászok

Mielőtt kupaty megpirítjuk egy serpenyőben, azokat szép formában. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen húskészítmény lehet tenni nemcsak a marha, sertés, de csirkemell filé. Meg kell mosni, elválasztjuk a bőr és a csontok, majd apróra vágjuk. Továbbá, az kell hozzá tölteléket reszelt fokhagyma gerezd, paprika, aromás és csípős fűszerek és tengeri só. Minden komponenst össze kell keverni, majd szorosan egy megtisztított sertés belek és rögzítse menet. Ebben az esetben, a termék ajánlott, hogy a patkó alakú.

Hőkezelése húsételek

Kupaty csirkét egy serpenyőben készített nem sokáig. Végtére is, fehér baromfihús nem igényelnek hosszú hőkezelés. Ez azért van, mert ezek a tulajdonságok, úgy döntöttünk, hogy létrehozni egy finom vacsorát a termék minőség.

Sok háziasszony előkészítése során az étel, hogy egy hatalmas hiba, forgalomba természetes burkolat kolbász egy forró ételeket. A 90 100 esetből ilyen drasztikusabb hőkezelést Kupaty végződik sertés bél első megduzzad, majd robban. Ennek eredményeként, a töltelék jön ki az edényt égetett, és kiderül, nem olyan jó és szép, mint amilyennek lennie kellene. Ezért nagyon fontos, hogy kupaty megpirítjuk egy serpenyőben. Erre a csirke kolbász először forrni, és csak ezután főzzük a vajat.

Így szükség van rá, hogy egy kis tálba, öntsük bele egy kevés ivóvíz és Forraljuk fel. Ezt követően, egy erősen örvénylő folyadék szükséges, hogy az összes képződött, és hagyjuk állni 3-5 percig. Érdemes megjegyezni, hogy ez az idő attól függ, milyen hús akkor használják, hogy a kolbász (ha marha, sertés, egy kicsit hosszabb).

Amikor kupaty kicsit felforraljuk, azokat el kell távolítani egy lyukas kanállal, és a csatorna is, a papírtörlő. Akkor nyugodtan folytassa a sütőedényt. De itt felmerül egy másik kérdés, hogy mennyire kupaty megpirítjuk egy serpenyőben? Ezt kell tenni, amíg a csirke kolbász sertéshús burkolat jól pirított minden oldalon. Ehhez fel egy serpenyőben a tűzre, adjuk hozzá az olajat, és melegítsük fel sokat. Ezután a gázra van szükség kapcsolja le, és tegye az ételek főtt termékekre. Fry belül kell lennie 17-23 percig mindkét oldalán.

Hogyan, hogy az asztalra

Csirke kupaty be kell mutatni az asztal mellett, az aromás és fűszeres mártással, és a saláta nyers zöldségek. Így kolbász legyen forró.