Főzni ropogós rizs: tippek és receptek

A kérdés, hogy hogyan lehet egy omlós rizs, egyre gyötörték fiatal szeretőket. Népszerűsége már nagyon nagy, mert a köretek rizs és a hús nagy, és a halak, és zöldségek. Típusa szerint ételeket készítsen értékelést az íze, mert nagyon fontos, hogy a rizs volt porhanyós. Szakács ropogós rizs nagyon könnyen. Fontos, hogy válassza ki a kívánt minőségű, tudni, hogy mennyi vizet önteni a tűzre főzni.

Néhány évtizeddel ezelőtt, az üzletek csak volt egy kerek szám, ami annak az eredménye, főzés nagyon szétesik, és megkapja kása-kifáraszt. Most az üzletekben lehet látni sok különböző fajta rizs, a különböző színek és a feldolgozás módszerének.

Kruglozernisty rizs főtt puha és nagyon alkalmas a pudingok, és húsos. Próbálja meg omlós, nem kell, mert ez nem így van.

Közepes fény, amikor főzés történik, a gabonát csak egy kis bottal együtt, hogy alkalmas levesek.

Hosszú szemű, mint amikor főzés nem tapadnak össze. Mert az sem mindegy ételek - rizs, levesek, köretek. Legelitebb minőségű hosszú szemű rizs - „Basmati”. Mindig kiderül omlós. Főzni ropogós rizs „Basmati” van írva a csomagot, csak meg kell, hogy tartsák be az utasításokat.

Előfőzött rizs - a legolcsóbb sok ember számára. Ő nem akadnak össze, és tartalmaz egy csomó tápanyagot miatt gőzölés.

Válasszon a különböző gabonafélék, főzés elindításához. Főzni ropogós rizs? Először is, meg kell mosni egy párszor, amíg a víz tiszta. Következő, öntsünk forró vizet úgy, hogy az fedezi az ábrán 3 cm, és a sót. A legjobb, főzni a sütésre vagy serpenyőben vastag alján. Alacsony lángon főzzük körülbelül 20 percig. Ezután fedjük le fedővel, és hagyjuk 10 percig infúzióval.

Az, hogy a gabonát lehet főzni sok köretek.

Főzni ropogós rizs? A legfinomabb pilaf recept

Tökéletes rizs étel - pilaf. Ő készíti különleges módon. Általánosságban elmondható, hogy nagyon népszerű, és ezt igazolja a fajták: sertés, marha, birka, csirke, zöldség, gyümölcs, hús nélküli, vegetáriánus.

Szerint a klasszikus recept egy tál álló hús, rizs, hagyma, sárgarépa, a zsír és a fűszereket. Pilaf főtt különböző módon. De anélkül, hogy lehetetlennek tűnt főzni a legfinomabb változata.

Miután összegyűjtötte a szükséges összetevőket, akkor elkezd főzni pilaf.

Nos mosott üst, hogy egy erős tűz, hő 5-7 percig, és öntsük az olajat (450 gr.), A melegítést körülbelül 10 percig.

Gyűrűk vágott hagymát (0,5 kg) volt a leadott az üst keverjük. Amikor szerez egy arany árnyalat, hozzá kockára vágott húst (1,5 kg), és főzzük a megjelent darkish kéreg (körülbelül 10 perc) a húst.

Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, csíkokra vágva (1 kg), továbbra is sütjük 10 percig, majd meg kell öntsünk forró vizet, hogy ellepje mindent, ami az üstben. A tűz kell a lehető legkisebbre csökkenteni, és adjunk hozzá sót és a fűszereket. Mindezek felforraljuk, időnként megkeverve, kb 30 perc. Ha a hús teljesen kész, adhatunk a rizs (1,5 kg), és öntsünk forró vizet 1,5 cm-rel a szintje a gabona. Csípés maximum láng. Ne keverjük, és főzzük, amíg a víz szintje alacsonyabb, mint a rizs, de a rizs kész ketté.

Tűz csavar minimális. Gyűjtsük kukoricadara középső dia és fedjük, a széle nem éri el körülbelül 1-2 cm-bizonyított falak. És főzzük 15 percig. Kapcsolja ki a tűz, és a másik után 15 percig, vegyük le a fedelet, mind az utazás.

Finom rizs, egy recept, amely már a fentiekből kiderül, készen áll a használatra!

Jó étvágyat!