Főzés igazi keleti Laghman marhahús

Laghman marhahús az egyik legnépszerűbb keleti ételeket. Ez történt sok országban, és minden - a lehetőségeket, titkok és finomságok. De a finom megfontoltabb Lagman marhahús üzbég, egy kézzel főtt tésztát és illatos fűszerek. Megy ez a teaház és próbálja ez az étel, persze, jó, de nem mindig lehetséges. Sokkal könnyebben próbálja megérinteni a titokzatos Receptek East közvetlenül a konyhában. Szóval, hogyan kell főzni Lagman marha?

Mit tart főzni?

Az alapot a különleges ételek tészta és fűszeres mártással. Ugyanilyen fontos, hogy válasszon jó minőségű húst. Mert Laghman tészta klasszikus változat egymástól függetlenül készített, kizárólag kézzel húzza a tésztát hosszú csíkokra ízletesek. De most, nem feltétlenül kell órákat tölteni és energiát, akkor lehet kapni, amire szükség van a boltban. Elkészítéséhez Lagman marha, szükséges kész tésztát, 300g filé három burgonya, sárgarépa, három izzók, néhány édes paprika, két paradicsom és 50 g paradicsompüré, növényi olaj, három gerezd fokhagyma, friss fűszernövények - zeller, petrezselyem és a kapor, fűszerek, só, cukor. Klasszikus fűszerkeverék mix tartalmaz curry, kömény, keserű és édes paprika, csillagánizs, sáfrány, koriander. A legfontosabb dolog - csillagánizs, más néven a „csillag”. Van egy erős fűszeres ízű, mint a kissé ánizs. Ne legyen túl buzgó ezzel fűszer - csak egy pár lebeny.

Lagman készítsen marhahús

A készítmény szükség lesz egy üst vagy mély serpenyőben. Kezdjük a mártást. Öntsük serpenyőbe, étolaj, tiszta, CHOP és megsütjük a hagymát. Apróra vágjuk a húst, és küldje el a hagymát. Hét perc sütjük át a magas hő, gyors keverés és nem teszik lehetővé égett. Amíg a hús borítja pirított kéreg, héj és a kocka a sárgarépát. Add, hogy a serpenyőbe együtt a paradicsompürét és főzzük még tíz percet. Komplement keveréket paprika és paradicsom. Szépség és gazdagabb ízű, használja a különböző színű paprikákat. Sült még öt percig, majd öntsük az üstbe egy-két pohár vizet, sült válni egy leves. Küldjétek burgonya, hámozott és kockára vágott. Hozzáadjuk a fűszereket, sót, cukrot, fedjük le és főzzük közepes lángon tíz percig. Tekintettel arra, hogy a burgonyát apró kockákra, tíz perc elég időt kell forralni, amíg főtt. Lagman marhahús majdnem kész. Akkor szórjuk meg apróra vágott friss fűszernövények és a fedelet. Forraljuk a tésztát és tegyük egy mély kiadagolt ételeket. Öntsük át az üst bejutni egy illatos mártást. Minden lemez, adjunk további adag zöldek és a fokhagyma, amely pedig egy kis élességet.

Ez Lagman üzbég Beef recept kész szolgálatot. Gyűjtés az egész család, és derítse ki, miért ez az étel annyira népszerű az egész országban a Kelet. Bizonyára, ha nem csak azt, hogy főzni.