Food „kunyhó” szupermarketek: vásárlói vélemények

Dinamikusan fejlődő hálózata üzletek végrehajtására vonatkozó minőségi tejtermékek - a „kunyhó”. Fogyasztói vélemények és a reklám számos nagy gyártó ezen a piacon kénytelenek vajon az igazi „természetes” és „friss” kínálnak nekünk, nem egy marketing, hogy ez a fogadás? Nézzük együtt, amit a termék kínál a cég Andrew Krivenko.

Mi az a „kunyhó”?

Az ötlet az értékesítés természetes tejtermékek Moszkva lehetetlennek tűnt. Tej - a romlandó termék, szállítás a metropolisz időt vesz igénybe. Van igény meggyőzte a cég vezetése az igény egy ilyen projekt. Együttműködés jött létre a kis gazdaságok található, amely távol termelés, utak és más negatív környezeti tényezők.

A 2009 tavaszán Moszkvában, megnyitotta az első pont a hálózat „kunyhó”, az értékelés, amely azt mutatta, hogy a fogyasztók azonnal nyilvánvaló előnye az új terméket. Az év végéig még egy 4 üzletek, ma már több mint 200 éves forgalma 2 milliárd rubelt. Minden hónapban vannak új üzletek. A beszállítók száma a különböző régiók most mérik több tucat. Alig néhány év alatt a falu üzletek váltak fehér sátrak és modern üzlet „kunyhó”. Fogyasztói vélemények azt mutatják, hogy létrehozott felügyeleti és minőség-ellenőrzési rendszer sikeres volt. Javaslatok és kritika a vásárlók itt kezelést igényel és pozitív.

Minden nap, az eső vagy süt éjjel megy 10 teherautó elosztóhálózat, a reggel friss termékek voltak a polcokon „kunyhó”.

választék

Biotejtermékeket képviselteti magát a „kunyhó” a 60 fejezetek. Amellett, hogy a tej, joghurt, tejföl, joghurt, eladó egy pár féle sajt, túró, joghurt, erjesztett sült tej, tejszín, acidophilus. A tartomány a tejtermékek, bébiétel, beleértve a gyermekek 6 hónapos - pyureshki, Bifilife, aludttej darab gyümölcs, joghurt, gyümölcslé. Finom sajt húsos, túró gyógynövények és fokhagyma -called „kenet”, kecsketej, finomságok kecskesajt, kancatej, és egyéb termékek. „Hut”, amely áttekinti megerősítik, hogy a modern vevő gondol a készítmény a használt termékek, értékek jó hírnevét.

Ilyen egyszerű terméket gyermekek joghurt, sok gyártó add tartósítószerek, sűrítőanyagok, aromák, és a joghurt részeként „kunyhó” - csak a tej és élesztő. És az ára nem különbözik jelentősen.

minőség-ellenőrzés

Egy természetes tejtermék előfeltétele - pasztőrözés és megfelelőségi tanúsítványt az egészségügyi és járványügyi állomás. A kereső a „jó minőségű” gyártó igazgatója „kunyhó” Moszkvába utazott és Kaluga régióban. Szükséges a jó minőségű, megfizethető áron: az alacsony árak általában azt mutatják, adalékanyagok jelenlétében a termék. Az egyik első szállítói Sablon: tejföl és kefir voltak növényi zsír, amely megerősítette a laboratóriumban. A kísérletet egy évvel elhalasztják, de az eredmény javára „kunyhó: tejtermékek.”

Vélemények a szállítóktól kétértelmű, nem mindenki örül számos szigorú minőség-ellenőrzési intézkedések. Munka egyes gyártók a „kunyhó”, hogy a „győztes” nagy molochki minden nap. Minden hónapban, néha 2-szer egy hónapban, az egyes termelői tesztelik a laboratóriumban. Bevezetett egy új rendszert a munka házasság. Elrontotta a párt visszatért a gyárba. Egyes gyártók azt állítják, „kunyhó” megfordult és záró ellenőrzések. A hozzáadott tartósítószert, antibiotikum hálózat azonnal felmondhatja a szerződést. Ability tejport kiegészítők minden növény ellenőrzött még egy gépsor, meg kell fizikailag lehetetlen. Még eladók részévé váltak a gyártás-ellenőrzési rendszer a „kunyhó”: az észlelési házasság kerül a béremelés.

Amennyiben a tejet? Szolgáltatók

Ma a lúgos tartományban a „kunyhó” szállít 5-gyártók, köztük növény „kapa-tej”, a mezőgazdasági cég „Optina” CK „Neil”. Legalább a működési helyzet (húsos, kecske tejtermékek, sajt, kumisz) pedig több mint 10 gyártó. Ezek látják el a hálózatra akár a fele a termelés. Szállítói között - „Az elnök farm”, rájött a „kunyhó” minden termékre.

Este veszi a tejtermelés dolgozott ki a nap, a reggel, hogy a friss élelmiszerek számlálók „kunyhó”. Vélemények a pozitív hálózati szolgáltatók. Az együttműködés jól megy. „Hut” nem emelik az árakat, nem igényel egy szakaszon a tárolási idő. Minden árut értékesítik öt este. Ez a helyes megközelítés élelmiszeripari termékek: készült - evett, aztán még elő: igény szerint.

Üzleti partnerek keresése

Andrew Krivenko folyamatosan bővülő beszállítói. A cég két szakértő, akinek a fő feladata, hogy új partnereket. Bejárták a moszkvai régió Jaroszlavl, Szmolenszk, Tver, Tula régiókban. Állandó eladások növekedése néha vezet nyersanyaghiány! Ennek egyik példája a Kaluga régióban (cégek - főbb partnerek „kunyhó”), ami kiderült a versenyt a tejet a helyi termelőket.

A fő értékesítési csatorna „kunyhó” lehetetlenné válik, a rendező, a következő vissza erősen eléri a zsebében a gyártó, menjen a hálózat akár 50% -át a kocsonya. De akár 30% -os értékesítési keresztül a „kunyhó” - egy ésszerű szám. Ezért az új üzleti partnerek - létfontosságú szükség a „kunyhó”.

megfizethető áron

Egészséges táplálkozás - termékei „kunyhó”. A felhasználók véleménye mondani, hogy minden javasolt a hálózat, ízletes, jó minőségű és megfizethető áron. Hogyan is lehet fenntartani ezeket az árszintek? Az a tény, hogy ez egy alapvető kérdés a vállalat - a terméknek a tömeges fogyasztói. Főigazgató úgy véli, hogy az ötlet a ökológiai termékek forgalmazását nem új, de általában kínálnak ilyen áruk magas áron. Az árak a „kunyhó” nem felülmúlja a többi márkás tömegcikkek és tartják az átlagos szintet. Ez azért lehetséges, mert az alacsony költségek és az alacsony árrés. Az értékesítési árak a regionális termelők elfogadhatók. Állam „kunyhó” soha nem volt egy nagy, súlyos részesedése tart az eladók. Az ára bérlésre aukciós házak alacsony. A fő költségek csökkennek a szállítási termékek.

Sajátosságai munka a „kunyhó”

Az egyik a kevés hálózatok kifejlesztett reklám nélkül - a „kunyhó”. A felhasználók véleménye adtak néhány érdekes statisztikát: tanácsára barátok jöttek a boltba 30% -a vásárlók, naponta felkeresik „kunyhó” - 50%. Az adatok nagy része a fogyasztó - az anyák és a gyermekek és az idősek. Bevonása és megtartása, mint az ügyfél, aki, ha valami elromlik, mindent elmond a barátok, csak figyelmes és barátságos hozzáállás.

A tartomány specifikus, és anélkül, hogy további készségek eladók nem. A komplexitás bármilyen munka, nem csak a munka a „kunyhó”. Vélemények a személyzet meg tudja mondani, hogy folyamatosan meg kell fejlődnie ahhoz, hogy elérje az ügyfelek számára. Eladók nem csak „eladni”, úgy viselkednek, mint tanácsadó, promóterek, így egy potenciális ügyfél egy ötlet természetes, friss és ízletes termékeket. kóstoló „kunyhó” termékeket néha tartott. Ügyfelek visszajelzései egyértelműen pozitív és elégedett ügyfélszolgálati rendszer.

Egy hét múlva a munka világossá válik, hogy egy sikeres új áruház „kunyhó”. Bezárja átlagosan minden hetedik pont. Bolt a legnépszerűbb helyek a napi forgalma akár 40 ezer. Dörzsöljük., És néha a bevétel kétszerese. Termékek belépett a reggel, rájött, a nap folyamán, a maradványait néhány termékkategóriák teszik egynegyede az összes árut. Ezek általában a „go” a másnapi ebéd előtt.

Dolgozzon „kunyhó”. Visszajelzés az alkalmazottak

A fő szempont a jövőbeni eladók igazgatója „kunyhó” hangzott: szeretik az emberek. Első pillantásra egyszerű, de aki szeretné, hogy nekik munkát, hogy menjen át a szigorú kiválasztási. Mi jellemzi a felvétel a nagyvárosi hálózat, és hogyan reagálnak rá a személyzet?

munka a „kunyhó” tartják elég tekintélyes körében a főváros kiskereskedelmi piacon. Vélemények gyártók változatos, de többnyire pozitív. Fizetés 50 ezer. Dörzsöljük. elégedettek az emberek. Lehetőség van, hogy megkapja és 100 ezer. Dörzsöljük., Például, amikor indít új pontokat. Ezek a munkafeltételek nem jelenti azt, hogy nincsenek problémák a személyzet. Nem mindenki készen áll a munka őszintén, ezért volt egy adott rendszer felvételének több szakaszban.

• Képzést a pályázók két napig. 30% -a jelölt a saját tulajdonságai, mivel azok nincsenek megelégedve a munkakörülmények és a pontos részletek a bolt „kunyhó”. Vélemények részesülő alkalmazottak képzése általában pozitívak.
• Education. A választék nagyon nehéz: 10 fő csak 2 lesz eladók.
• Próbaidő.

A kiválasztás során általában nem mindig kedveztek a képzett értékesítők, mivel nehéz átképzését. A jelenlegi és a volt tanárok, vezetők, ápolók a boltokban, „kunyhó”. Vélemények az alkalmazottak különböző. Az előnyök megjegyezte, hogy a cég egy tisztességes, a bérek fehér, késedelem nélkül, a fizetés feldolgozás tevékenységet végző munkaerő, motiváció -% a terv. A negatív oldalon - egy komplex menetrend (4/2 vagy 5/1 műszak - 12 órán át, esetenként hosszabb), kevés kimenet. Néhány ponton a rossz munkakörülmények, jó pont a legnagyobb forgalmú esés csak a tapasztalt munkavállalók, akik nem teljesítették a tervet újoncok alatt elbocsátás.

ahelyett, hogy a következtetés

A becslések szerint több moszkoviták szerezni kívánó természetes tejtermék legalább 10%. Ezt az igényt nem felel meg a jelenlegi kínálat a piacon - egy ritka és drága tekintve az online vásárlás. Ezért termékek „kunyhó” olyan népszerű lett. Vélemények a hálózati termékek mondják, hogy a minőségi és egyszerű termékek váltak a „friss levegőt” adalékanyagok nélkül a lakosok nagy városok.