Fehér gombák sztyepp eringi: jellemzőit és tulajdonságait a termesztés

Pleurotus eryngi - így tudományosan úgynevezett sztyeppei fehér gomba. Ezen kívül, gyakran nevezik király laskagomba, sokan nem tartják őket a legfinomabb gomba a család. Sőt, van egy úgynevezett király, mert jellemző a nagy termőtestek erős aromája és egyedi ízét.

Elterjedési területe

Természetes körülmények között a fehér pusztai gombák találhatók Európában, a Kelet, Észak-és Közép-Ázsiában és Afrikában. Az termőtestek nőnek a gyökerek vagy szárak a lombhullató fák és növények is fordulhat elő, paraziták és szaprofitákkal.

Sztyepp fehér gomba eringi: Jellemzők

Ezeket a gombákat számos kiemelkedő adottságok:

- a magas termelékenység;

- termőtestek a legmagasabb színvonalú;

- mediterrán eredetű;

- kalap szürke-barna színű, gyakran egy süllyesztett központilag átmérője 3-12 cm;

- termőtestek fehér, vastagsága - 3-5 cm, elvékonyodik a bázis;

- A régi termőtestek egy hullámos szélű kalapot,

- alkalmas minden része a gomba;

- termőtest 120-140 g gyümölcs szervek egy kilogramm friss szubsztráttal.

Gombák eringi: jellemző

A külső megjelenés és a méret a termőtestek befolyásolják a külső körülmények, mégis megtartják a főbb jellemzői a maga nemében. Caps királyi szín laskagomba vannak krémet világosbarna, átmérője 3-12 cm. Ők eredetileg domború, és növekedni kezd a repedés. Vastag láb hossza 3-10 cm, és elkeskenyedő az aljára. Ez egy fehér, lágy, de tömör szerkezet és jellemzi egy erős aromájú.

Termőtestek sztyepp fehér gombát tartalmaznak számos értékes vegyületek, amelyek stimulálják a humán immunrendszer, mivel ezek jellemző a magas tartalma antioxidáns és rákellenes hatása poliszacharidok. Számos tanulmány tudósok azt mondják, hogy a kivonat a gomba gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatása. Ezen kívül, meg kell jegyezni, hogy a eringi széles körben használják a főzéshez, és szinte egy csemege.

Rövid útmutató a hazai termesztés

Kocka szubsztrát gombák nem kell távolítani a csomagolás zsák, de csak részben nyissa ki a vágás a felső réteg körülbelül 2 cm-rel a kockák (film megvédi őket a kiszáradástól). Ezután meg kell, hogy hozzanak létre egy felület az alábbi feltételekkel:

- napfény vagy mesterséges fény körülbelül 500 lux napi 8-10 órát. Cube nem szabad kitenni közvetlen napsugárzásnak.

- magas páratartalom kell tartani szinten 85-90%.

- Biztosítani hőmérséklet-tartományban 15-20 Celsius fok.

Ha nem tudja fenntartani a magas páratartalom a szobában növekvő sztyepp fehér gomba, akkor tegye a hordozón, például egy üres akvárium, de meg kell nedvesíteni a falak egy kevés vizet, majd lefedve a műanyag zsák (zacskó). Meg kell azonban szem előtt tartani, hogy egyszer vagy kétszer, hogy kihagyja a levegő tartály. Egy másik módszer, hogy magas a talaj nedvességtartalma kocka szoba gombás szubsztrát egy vékony réteg a tőzeg körülbelül 3 cm.

Egy héten belül a kocka tér kedvező feltételeket a hordozó felületén jelenjen meg a gombát. De a szüret csak akkor lehet gyűjteni, amikor indul lesújt kalapot. Termőtestek az aljzat legyen óvatos tekerésével, nem hagy nyomot rajta (lehetséges „gyökerek” és az elhalt gombát a lehető leghamarabb eltávolítani). Ne hagyja, hogy növekedése során a micélium száradt a kitett felületen. Ha van, hogy ez a tendencia, akkor meg kell nedvesítsük meg, pl révén a permetezőgép virágok.