Csokoládé menta: egy leírást az ízét. Menta csokoládé Nestlé After Eight

„Édes” cégek küzdenek az ügyfelek számára olyan termékeket kínál szokatlan és eredeti ízeket. Csokoládé menta termel több vállalat. A verseny nagy, az elkényeztetett vevő akar egyszerre: az íz és a megfelelő formában és vonzó csomagolás, és biztonságos, és ahol lehetséges, és hasznos része.

márkanév

Nehéz olyat találni, aki legalább egyszer ne álljon a termékeket a cég a Nestlé. A svájci márka ismert mind az öt kontinensen. Alapított 1866-ban, a kis cég célul tűzte ki, hogy létrehozza a tej képlet a csecsemők. A tizenkilencedik század végi, csecsemőhalandóság nagyon magas volt.

Henri Nestlé kifejlesztette az élelmiszer csecsemőknek és létrehozta az ipari termelés. Idővel, adagolunk egyéb élelmiszer gyártása. A vezetők nem takarít meg a kutatás területén az élelmiszer és ezek hatása az emberi szervezetre.

A húszas évek A múlt század tartományban hozzáadjuk a csokoládé. Candy Nestlé gyors népszerűségre tett szert, ezek a kiváló minőségű. Ma csokoládé második fontos a vállalatok és a 3% -át teszi ki. Annak érdekében, hogy megfeleljen az ügyfelek igényeihez, szakértők hez új ízeket, néha egészen váratlan, mint például a csokoládé menta tölteléket.

csokoládé

Valójában a csokoládét - a termék feldolgozása magokat egy hüvelyes növény, fa - a kakaóbab. Szülőföld - Közép-és Dél-Amerikában. Azték és maja használta a hideg ital akut. Ez abban áll, hozzáadunk zúzott pirított magvak és víz szolgált csípős paprika. Kaptunk élénkítő habos ital magas zsírtartalmú.

Európában a csokoládé kakaóbab volt a 16. század közepén. Kezdetben azt állítjuk elő a recept szerint az amerikai indián. Idővel, ő született újjá egy forró, édes ital. Egy ilyen öröm a drága nyersanyagokat engedhették meg maguknak, csak nagyon gazdag európaiak.

A modern szilárd elme csokoládé köteles holland Conrad van Guten. 1828-ban, tudta szabadalmaztatni az első viszonylag olcsó módja annak, hogy présel olajat a kakaó likőr. A különbség egy év (1847) egy szilárd csokoládét meg Franciaországban és Angliában. Tej „testvére” született 1875-ben, miután sikeresen elegyét adjuk tejpor előforma. Swiss első mutatott összefüggést a hossza conching (kényszerített mechanikus keveréssel csokoládé) és a csokoládé ízét. A pontos kiszámítását lehetővé tette cukrászok Svájcban sokáig tartani vezető pozícióját a termelés finom desszerteket.

történet

Sokáig csokoládé kakaó és a menta (mielőtt Európában) nem használtak, mint a desszert. A növény volt elérhető az összes, és egy forró italt kiváltsága volt a gazdagok. Mindkettő az összetevők a gyógyszerek gyártásához vegyész szakember számára kezét.

Ki és mikor találták ki, hogy összekapcsolják csokoládé, menta, nem ismert. Jelenleg sok termelő cégek csokoládé ügyfeleiknek ezt az érdekes desszert. és a borsmenta, és a fodormenta alkalmas a termelését. Ez egészül ki édességek, sütemények, fagylalt, cukorka és egyéb édességek. Menta jól megy tejjel, keserű és fehér csokoládé fajták.

Company termék egy vékony csempe étcsokoládé menta fondant tölteléket. Összhang közelebb a nyúlós lazaság írisz.

After Eight (menta Nestlé) áll rendelkezésre 1962 óta. 50. évfordulója az esemény, a cég kiadott egy 300 grammos csomag egy új design. Így jellemezte a könyörtelen kereslet az áruk generációk. Mint korábban, ez egy nagyszerű termék - étcsokoládé menta töltelék, mesterséges színezéket, tartósítószert és aromák.

íz

Csokoládé mentával Nestlé izgalmas kombinációja finom csokoládé íz és robbanásveszélyes frissessége menta. Nem szakítja meg a fény kellemes keserű finomságok. Gyengéd „meleg” csokoládé ideális kemény „cool” menta, kiemelve a finom termékek kombinációja.

A telítettségi fokát menta csokoládé elsősorban attól függ, annak összetétele és gyártási technológiát. Menta párosul tej, fehér és fekete fajta csokoládét. Minden esetben az ügyfél kínált egyedülálló és meglepően ízletes termék. Van egy telítettségi fokát menta ízű és saját, egyedi receptúra alapján.

A szó szerinti fordítása a neve After Eight - „után este nyolc” - pontosan tükrözi a célból, frissítő desszert. Ez szolgálhat egy csodálatos díszítés délutáni teát a kellemes társaságában szeretteit.

csomagolás

Csokoládé menta tea néz ki, mint egy csomag sötétzöld színű. Belül az eredeti bélés formájában egy harmonika, hogy tartalmaz egy vékony lemezt csomagolt (21 darab 200 grammos csomag). A kis méretű csokoládék nagyon kényelmes, azok számára, akik aggódnak a kötetek. Ezek négyzet alakú, a hozzávetőleges mérete - 5-5 cm, vastagsága - 5 mm. Az egyik oldalon ott van a textúra a hullám minta a másik - egy saját címkét. Csomagolás lemezeket magukat jelentése borítékok fekete színű nyomott mintával. Többrétegű csomagolás lehetővé teszi, hogy tárolja a csokoládé sokáig normál szobahőmérsékleten.

struktúra

Menta csokoládé Nestlé, mint bármely más cég a termék, kiváló minőségben. Ez a következőkből áll:

• zsírtartalmú tej (bázis - tehéntejből), lágyságot és szelídség;
• tejcukor (laktóz, szénhidrát), felelős az energiatartalom;
• stabilizátor (invertáz, egy enzim), vagy E1103, bomlását meggyorsítja szacharóz, segít növelni a szavatossági ideje;
• emulgeálószer (lecitin), vagy E322, működik, mint egy antioxidáns, megakadályozza, hogy a „öregedés” csokoládé;
• savasságot szabályozó (citromsav), vagy E330, hozzáadja rugalmasságát és növeli az eltarthatóság idejét;
• borsmentaolaj;
• cukor;
• kakaólé;
• glükózszirup;
• kakaóvaj;
• sovány tejpor ;
• só;
• természetes aroma - vanília.

Minden adalékanyag „E” kategóriában engedélyezett az EU-ban. Minden csomag gyártó jelzi, eredeti nevük, ez segít a vevők jobban navigálni, amikor kiválasztják a terméket. kakaó tartalma - 51%. 100 gramm a következőket tartalmazza:

• protein - 2,5 C.;
• zsír - 12,8 g.;
• Szénhidrátok - 74,4 g.;
• Energia érték - 418 kcal.

rendezi

Az élelmiszeripar képes kielégíteni a legkülönbözőbb ízek. Ez vonatkozik a csokoládé termékek. A gyártók kínálnak választás három típusa van:

• Fekete keserű. Főbb összetevők: porcukor, kakaóvaj, kakaómassza. Arányának változtatásával a kakaópor és elérni változások íz jellemzőit. A nagyobb százaléka kakaó likőr, annál kifejezettebb az íz és a keserűség.
• Tej. Szerkezete adunk tejpor, zsírtartalma a film általában 2,5% vagy krémpor. Kakaó adja aromája és íze határozza meg a tej és a porcukorral. Ez egy világos barna színű, és nem tűri a magas hőmérséklet a levegő kezd olvadni.

• White. Ez magában foglalja a nem kakaópor. Tejpor egy csipetnyi karamell nyújt jellegzetes íz e fajta. Nem tartalmaz koffeint és a teobromin. A termék krémszínű, könnyen olvad a környezeti hőmérséklet emelkedik.

Menta csokoládé kapható mind a három változat. Amellett, hogy az ilyen típusú cégek kínálnak habosított csokoládéban minden változatban (keserű, tejszerű, fehér). Vegán, gyakran sötét, tej vagy anélkül helyezett növényi összetevők (rizs, mandula, kókusz, vagy szója tej). Különleges diabetikus csokoládé az összetételében tartalmaz édesítőszerek cukor helyett.

versenytárs

Nestle fő versenytársai a termelés az eredeti termék a német cég Ritter Sport. Csokoládé mentával „Ritter Sport” úgy néz ki, egy kicsit más. Ez nem egy tányérra, és a csokoládé kockákra. 40% borsmenta kezeli tölteléket. A különlegessége az, hogy a nyersanyagok olyan szerves fajták kakaó-a Dominikai Köztársaság és Nicaragua. Sűrű modern anyagok védi a terméket, garantálja az illat és íz.

Meg kell jegyezni, hogy az első menta csokoládé elindította az értékesítés a svájci. 1962-ben a piac nem létezik analógok hasonló desszert. A Társaság nem szorít a versenytársak nem nyert küzdelem piacokon. A cég szakemberei bemutatott ínyencek egy csodálatos kombinációja ízek. Az eredeti After Eight stabilan tartja vezető pozícióját.