Csirkemáj Stroganoff a multivarka: recept

Liver Stroganoff a multivarka különösen népszerű, akik nagyon szeretik a belsőségek ételeket. Mint tudja, a vacsora kapta a nevét gróf A. G. Stroganovu. Ő volt az, aki jött egy kiadós és ízletes étel, ami szintén főtt nagyon gyorsan és egyszerűen. És bizonyítani ezt, az általunk képviselt a figyelmet a részletes recept.

Csirkemáj Stroganoff: fotók és elkészítésének módját

Szükséges összetevők az étel:

• Friss csirkemáj - 900 g;
• lavrushki levelek - 2-5 db.;
• közepes méretű hagyma izzók - 2 db.;
• friss tej - áztatás melléktermék;
• piros érett paradicsom - 2 db.;
• sűrű krém 30% - 3 nagy kanál;
• Búzaliszt rostált - 2 nagy kanál;
• ivóvíz szobahőmérsékleten - 2 csiszolt üvegből;
• jódozott só, illatos fűszerek, ízesítők, szegfűbors őrölt - ízt, hogy a máj;
• friss fűszernövények - egy kis fény (opcionális);
• Finomított napraforgóolaj - 75 ml (pörkölés edények).

Feldolgozása melléktermék

Bár az eredeti recept használatával jár marhahús termék, máj Stroganoff multivarka kapott több ízletes és pályázati csirke belsőség (vagy pulyka). Meg kell alaposan mossuk, és gondosan meg kell tisztítani az epevezeték és kemény fóliákat, majd vágja szalma, és áztassa a friss tej 30-50 percig. Ez az eljárás lesz megszabadulni a keserűség, valamint, hogy puhább összetevő, lédús és puha.

Feldolgozása további termékek

Liver Stroganoff a multivarka használatával jár nem csak a friss termék, hanem a zöldségek, mint érett paradicsom, hagyma izzók. Ezeket meg kell mosni, tisztítani, majd apróra vágott késsel. Ajánlott továbbá, hogy öblítsük le friss zöldek és apróra vágjuk azt.

Élelmiszerek hőkezelése

Főzés máj Stroganoff multivarka szükséges szakaszaiban. Mert ezt a mellékterméket kell tenni egy tálba a hagymát és a napraforgóolaj, majd kapcsolja be a sütési mód és folyamatos keverés közben, pirítsuk egy negyed órát. Továbbá a hús kell hozzá az átszitált lisztet, reszelt paradicsom, keverjük és főzzük ugyanabban a programban körülbelül 7 perc alatt. Ezután termékek megkövetelik a jó mix, ízesítjük sóval, borssal és más fűszerekkel, ételízesítő, adjunk hozzá vizet, tedd a sűrű krém, babérlevél és fűszernövények. Ilyen szerkezet csirkemáj Stroganoff kell készítenie kioltó mód egy órát. Ez idő alatt a melléktermék lesz teljesen puha és elnyeli az ízesített tejszínes mártással.

Hogyan kell alkalmazni a vacsora

Mint látható, a máj Stroganoff modern konyhai berendezés főtt nagyon gyorsan és egyszerűen. Az ilyen aromás és kielégítő étel csirke melléktermék kívánunk bemutatni a családi vacsora csak a meleg. Továbbá, akkor ajánlott, hogy a álláson elkülönítve fiatal burgonya gumó, tészta, vagy egyes gabonafélék (hajdina, hosszú szemű rizs, köles, árpa és így tovább. D.).