Cookie recept a formáló - karamell, mogyoró és gomba

Annak érdekében, hogy a ház tele volt leírhatatlan illata sütés, előkészíti házi cookie-kat. Receptek (a konzervdobozba főzni a legkényelmesebb) megadja a választás szabadságát. Miután tanulmányozta őket, akkor főzni egy élvezet az ízlése.

Cookie recept formákba mogyoró

Ez nagyon egyszerű süteményeket. A tésztát nem kell dagasztani, vagy roll. Ez a süti recept a hagyományos formák is sok angol nyelvű országokban. A tésztát egy speciális szerkezetű, ami inkább a liszt morzsa. Elterjedése alakja, szintén négyzetes darabokra vágjuk keresztül vagy tartályok tartlets. Meg kell majd száz gramm dió, azonos mennyiségű vaj, nyolcvan gramm porcukor százharminc gramm búzaliszt. Először helyezze a mogyoró előmelegített sütőben, várjon öt percet - akkor egy halk hangot bocsát ki tör pelyva. Most lehet, hogy elkülönüljön az anyát ujjaival. Helyezzük mogyoró egy turmixgép és őrölni nagy sebességgel. Add meg az anyát morzsa porcukor, liszt és a vaj melegítjük. Grind homogenitás. A kapott tésztát az asztalra, és kigurulhat kialakulását. Tudod, hogy formájában (ezek száraznak kell lennie, hogy a cookie-k nem tapadnak) szúrni egy villával, és süssük a sütőben tíz percig. Ezek a termékek csak kissé megbarnul.

A recept a cookie-formák tejjel karamell

Ez a teszt a klasszikus cookie „Madeleine”. Ebben a kiviteli alakban, egy kicsit szokatlan íz, valahol a főtt sűrített tej és megolvasztjuk. A vajat megolvasztjuk (szükség lesz kétszáz gramm). Készítsük el a többi hozzávalót, hogy szükség lesz, ha azt szeretné, hogy végre egy süti receptjét formák karamell. Ez kétszáz gramm liszt, az azonos mennyiségű cukrot, száz gramm tej, három nagy tojás, húsz gramm (két zsák) vaníliás cukrot és egy csipet sót. Közepes lángon olvasszuk meg a cukrot (felveheti a invert cukorszirup, a kristályosodás megelőzése), és főzzük a karamell. Meg kell folyadék. Ehhez öntsük az olvasztott cukor forró tejjel (vigyázat - a keverékből egy permetező!) És egy kicsit habverővel keverjük addig, amíg besűrűsödött forraljuk lassú tűzön (kb tizenöt-húsz perc). Habverővel a tojásokat a vaníliás cukrot és a sót, adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk egy kemény tésztát. ostuzhennoy hozzá karamell és óvatosan gyúrjuk. Meg kell válnia folyadék. Hagyja, hogy a húsz percig, majd töltse fel a vizsgálat formák, megszórjuk barna cukorral, mazsola, dió és süssük körülbelül húsz percig. Ezek a termékek nagyon jól tartotta.

Süti recept „Gomba” a konzervdoboz

Tedd tésztát két tojás, fél csésze cukor, három csésze lisztet, egy teáskanál hidratált szóda, pohár tejföl és egy csomag margarin vagy vaj (250 gramm). Szükséged lesz egy keverő vagy habverővel. Először is, verte a tojást a cukorral és a tejföllel. Majd öntsük keverékét olvasztott margarin (olaj) és hidratált szóda. A végén részletekben adja meg a lisztet. Különleges alakú gombák hő hő, olaj és zsír fel egy mélyedésben tésztát. Süssük közepes lángon mindkét oldalán.