Azt, hogy finom süti, csokoládé darabokat és dió

A cookie-k csokoládét darabokra számos módon a főzés. Ebben a cikkben, akkor mutatjuk be a leginkább megfizethető és legegyszerűbb közülük.

Finom sütiket csokoládé darab: részletes recept

Ha úgy dönt, hogy egy ilyen élvezet otthon, azt ajánljuk, hogy előzetesen egy különleges gasztronómiai chipek, az úgynevezett „csepp”. Ez a feldolgozott csokoládét, amely hőstabil, és ezért nem terjedt sütés közben duhovochnom szekrényben. De ha az ilyen termékek nem találja a boltom, akkor egy közönséges keserű vagy étcsokoládé.

Tehát, hogy egy finom sütit csokoládé darabokat, szükségünk van:

• természetes vaj olaj - 130 g;
• cukor-finom homok - 1/2 csésze;
• Fényes kiváló minőségű liszt, búza - pohár;
• Étcsokoládé - egy nagy cserép;
• vanillin - schepotochka;
• közepes méretű tengeri só - 1/4 gyermekkanál.

Gyors szakaszos bázisok

Mielőtt főzni a cookie-kat csokoládé darab, meg kell cserélni a rugalmas és lágy tésztát vajjal. Erre a meglágyított étolaj szükséges ostor granulált cukorral nagy sebességgel, majd öntsük aromás vanillin, tengeri só és néhány alkalommal magas minőségű átszitált lisztet. Miután megkapta a tésztát kell helyezni, hogy a csokoládé, darabokra zúzott chips egy nagy mixer. Keverjük össze a terméket, legyen az alapja egy fél órát, hogy a fagyasztóba.

Alkotunk, és süssük edények

A cookie-k nem nagyon nehéz olyan csokoládé darab. Ehhez vegye ki az alap a fagyasztóból, és osszuk kisebb darabokra. Továbbá, minden egyes termék van szükség, hogy roll egy labdát, és egy kicsit tapossák. Ezután alakú sütiket kell tenni egy tepsibe papírt.

Töltött félig pan kell helyezni a fűtött szekrényben duhovochny, ahol kívánatos, hogy 10 percig állni hőmérsékleten 192 fok.

Helyrehoz házi finomságok tea

Miután a csokis keksz, csokoládé chips sütnek és pirított jól, gondosan el kell távolítani a lapot és tedd egy nagy tálba. Ezután azt szeretnénk, hogy teljesen hideg desszert. Ez ideális esetben fagyasztóba helyezzük, vagy a hűtőtérben. Tehát darab csokoládé evés közben desszert érezhető lesz a legjobb.

Szolgálják ezt a finom és kecses szokatlan háztartások kívánatos tea vagy kávé frissen készített.

Elkészítjük egy igazi amerikai cookie-kat a csokoládé darabokat és dió

Képviselt finomság nagyon népszerű az emberek között Amerikában. Azonban, meg tudja főzni otthon.

Szükséged lesz:

• Fényes, magas minőségű liszt - teljes üveg;
• burgonyakeményítő - egy nagy kanálnyi;
• közepes méretű cukorrépa -1/2 közönséges üveg;
• barna cukor - 1/2 csésze a rendes;
• átlagos tojás rusztikus - 1 db.;
• természetes vaj olaj (adott esetben lehet helyettesítve margarin) - 150 g;
• pörkölt mandula vagy mogyoró - ½ csésze;
• hőálló csokoládé csepp - 100 g (helyettesítheti a hagyományos keserű vagy étcsokoládé);
• vaníliás cukor - egy kis tartályba;
• sütőpor - 1/2 kis kanál;
• közepes méretű tengeri só - schepotochka.

A tészta elkészítése

Cook igazi amerikai cookie-kat meg kell szüntetni. Először azt kell habverővel a lágyított étolaj együtt tojással és fehér cékla és a barna cukrot. Míg az édes termék feloldódik, akkor kezdődik, hogy készítsen egy másik része a vizsgálatot. Ehhez szükség van egy külön tálban keverjük fényes, magas minőségű liszt, burgonyakeményítő, vanília cukrot, sütőport és a sót tengeri közepes méretű. Ezután mind a bázis össze kell kötni, és jól keverjük össze.

Készítsünk a töltelék (csokoládé és dió)

Ahhoz, hogy a saját cookie-kat a csokoládé darabokat és diófélék nevű összetevőket kell feldolgozni viszont. Ha vásárolt a „drop”, akkor öntsük az alapítvány már a csomagot. Ha úgy dönt, hogy használja rendszeresen csokit, meg kell törni és őrölni a turmixgépben egy nagy morzsa.

Ami az anyákat, akkor menjenek csődbe, majd alaposan öblítsük le egy tésztaszűrő, majd megsütjük egy serpenyőben. Miután a mandula (vagy mogyoró), kiszáradnak, akkor kell, hogy hozzanak egy turmixgép és őrölni hasonló étcsokoládé.

Terméket képeznek lágy bázis

Feldolgozása után a töltelék, meg kell önteni az alapot, majd alaposan keverjük össze. Továbbá, a készített tészta alakításához szükséges priplyuschennoe a cookie-kat, és helyezzük egy kikent lapos duhovochny. Sőt, elhelyezése a termék ajánlott a parttól 5-6 cm-re egymástól. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a sütés közben, akkor lehet „homályos”.

Hőkezelése amerikai sütik a szekrényben duhovochnom

Töltsd ki a lap félkész termékek, akkor köteles tegye a sütőbe. Bake termékek kívánatosan körülbelül 23-28 percen át 200 fok. Miután a cookie-k pirított és nagyságát, akkor finoman el kell távolítani a serpenyőben, és tegyük egy tányérra. Serve csokoládé és a dió desszertek a családi asztal szükséges együtt erős teát és forró csokoládét (kakaó). Jó étvágyat!