Bizet torta

A finom és ugyanakkor a legegyszerűbb, hogy készítsen finomságokat is Bizet torta, amely két fő összetevője - a tojásfehérjét és a cukrot. Annak érdekében azonban, hogy a tökéletes desszert, amit tudnod kell néhány titkot.

Készítsünk Bizet torta, egy recept , amely megtalálható ebben a cikkben, lehet bármilyen háziasszony, mert nagyon egyszerű. Az elkészítéséhez szükséges időre és pénze összetevők - minimális. Bizet volt finom, kívánatos, hogy nem nekik tölteléket. Fehérje és a cukor különböző lehet, attól függően, hogy a recept.

Hogyan kell főzni egy tortát habcsók?

Ehhez meg kell, hogy 5 tojást és elválasztják a fehérjét sárgáját. Fehérjék keverő ostor a hab megjelenése. Meg kell nagyon vastag. A folyamat 10-15 percet vesz igénybe. Fokozatosan, akkor kell önteni egy csésze cukrot, keveréshez alaposan teljes oldódásig, és a homogén készítményt. Adott esetben, adjuk hozzá a citromlevet vagy vanillin ízeket. Egyes háziasszonyok enyhén sózzuk Bizet. Egy édesipari fecskendő vagy hüvelyek a pergament elhelyezve a tálcán, présel fehérje tömeget. Lehet helyezni a változás minden Bizet torta dió (mandula, mogyoró, földimogyoró, stb.) Előmelegített sütőben tegye az edényt a legkisebb tűz. Sütemények fog podsushivatsya körülbelül másfél - két órán keresztül. Akkor meg kell, hogy őket kihűlni, és külön a papírt, akkor nem tesz semmilyen nehézséget.

Bizet torta száraz volt, meg kell, hogy készítsen egy töltelék számára. Receptek tölteléket sokat. Nálunk ketten.

Miután az első recept, meg kell tenni az edényt a tűz, amely 130 g tej. Tedd 6 evőkanál cukor, és hogy a tejet felforraljuk. 5 tojás sárgáját és a tejet '50 verte a mixer. Forralt tejet öntsük vékony sugárban sárgáját, tedd a tűz, és az elegy hűtő alatt. Ezután meg kell kihűlni, és adjuk hozzá a vanília. Pack vaj Beat vajat. Mikor válik egy dús, kis részletekben öntsük a tej keverékével, még keveréshez mixer. Kapunk a krémet kenje a kihűlt tortát, és megszórjuk őket apróra vágott dió.

Akkor főzni töltelék egy másik lehetőség. Például, egy karamellizált tejet. Ehhez szükségünk van egy bank ezt a finom termék. Főzött sűrített tej kell helyezni a tartályba, és megverte egy mixer, amíg egy kicsit fényesebbé válnak. Hozzá 170 g vaj, vágott darabokat. Ostor a tejszínt simára. Kenjük, továbbá az alsó felület a habcsók, és kápráztató mindkét felét. Egy kis tartályban egy vízfürdőben, hogy olvad a csokoládé '35 azonos mennyiségű vaj és negyed csésze cukrot. Keverjük, amíg egyenletes, öntsük a tetején ez a torta máz vékony sugárban.

Egy másik, hasonlóan finom desszert torta mézet. Ahhoz, hogy ez elég természetesen szükség van méz (üveg). Hogyan kell főzni egy tortát?

Keverjük össze a pohár lisztet és egy csipet őrölt fahéj. § 5 tojás sárgáját és fehérjét. Az utolsó verte egy mixer, hogy egy stabil habot. Keverjük össze fél csésze mézet, fél csésze porcukor, tojássárgáját és verte egy mixer is. Fokozatosan öntsük fehérjék és hozzá a liszt fahéjjal. Keverjük jól össze, és tegye a kapott tésztát kis adagokban egy tepsibe, olajozott. A hőmérséklet 200 fok sütjük körülbelül 15 perc. Sütemények kihűlni, távolítsa el a lapot, és a felére csökken.

Keverjük össze 2 tojás és egy csésze porcukor, melegedjen fel a hőt, amíg ez a keverék megvastagszik. Melt egy fél csésze mézet, és keverjük össze a tömegek. Pack vaj verte egy mixer együtt vaníliás cukor, és keverjük össze a többi krém.

Melt 80g csokoládé keverjük össze egy fél csésze porcukorral és 30 g vajjal elegyítjük. Ez a tömeg a meleg hőt, amíg homogenitást. Cake pihe tejszínt és öntsük át a felső máz.