Banán torta - öröm az egész családnak

A banánok nem csak egzotikus gyümölcsök, amelyek régóta szokásosak számunkra. Ez egy nagyon hasznos termék, amely csökkentheti a vérnyomást és növeli a hemoglobint. Segítségükkel a stressz és a feltöltés is megoldható. Ráadásul javíthatja a figuráját, mert a banán nemcsak gyorsan éhezik, hanem szabályozza az anyagcserét is. Ma arról beszélünk, hogyan lehet főzni egy különleges csoda - egy banán torta.

Kezdjük egy egyszerű recepttel, amely még egy nagyon tapasztalatlan szakember is megteheti.

Banán torta

Először meg kell verni két tojást egy pohár cukorral. Ne hagyja abba a forralást, adj hozzá tejfölt (4 evőkanál). Előre olvasztott margarin vagy vaj (100,0) öntse be, keverje össze. Öntsünk egy teáskanálnyi szódát citromlével vagy ecettel, és adjunk hozzá a tésztához.

Sift fél csésze lisztet, adjunk hozzá a keverékhez, jól keverjük össze. A tészta konzisztenciájának ki kell tűnnie, mint egy vastag tejföl.

Formázza meg a sütőzsírt olajjal, ha van egy szilikon, akkor nem kell kenni. Öntse a kész tészta felét egy öntőformába, és tegyen egy vagy két sor banánt (2 db), vágja szeleteket. Fedje le a maradék tésztát és a sütőben fél órát. Néha előfordul, hogy a kéreg gyorsan eljutott a fólia nedves fedéllel és sütésig készen állt. Ellenőrizze a fa nyársat.

Vágja le a felsőt, és hagyja megszáradni. Ebben az időben a tejföllel cukrot (2 evőkanál), egy mártott fele egy banánt, és tegye fel a tortát.

A kéregből morzsoljon és megszórja a krémet. Díszítheti a bögre banán, csak megszórjuk őket citromlé, hogy ne sötétedjen, és darab kandírozott gyümölcs.

Gyors banán torta

Keverjünk össze 3 evőkanál cukrot, sütőport (0,5 ts) és egy tojást egy tálban. Add hozzá tejfölt (2 evőkanál), és fokozatosan adjunk hozzá lisztet (1 pohár). Olvad 50,0 margarint és öntsük a tésztába. Hát dagasztsd meg, és kapsz egy olyan tésztát, amelyet egy labdába lehet dobni.

Formázzuk az olajat, és tegyük át a tésztát rajta, gyöngyöket készítve. Szúrjunk villával és a 180 fokos sütőben lehet.

Ekkor olvasztja el a fekete csokoládé csempe, hozzátéve néhány kanál vizet. Az elkészített süteményt ezzel a tömeggel terjesztjük.

Két tojást cukorral (2-3 evőkanál), vaníliával (1 p.) És 15% krémmel (200.0) különített el.

A banánok körkörösre vágódnak és átszeletelik a csokoládét, és öntsük a tejszínt és a tojásokat. Most a sütőbe (180 fok), amíg a töltés be nem fagyott.

Vegye ki a formából a tortát, miután lehűlt.

Banán torta

Ez a recept bonyolultabb, de a banán mindenütt jelen van a tésztában, krémben és ékszerekben. Körülbelül egy kilogram banánt vesz igénybe.

Először elkészítjük a tésztát. Egy külön tálban át kell szitálnod a hiányos teáskanálnyi szódát, 200,0 g lisztet, három evőkanál kakaót és egy csipet vanillint.

Három banán a daráló keverő vagy tolkushkoj. Kefir vagy természetes joghurtot (100,0 ml) adunk hozzá, és jól keverjük össze.

Keverje össze a vajat (120,0 g) cukorral (200,0 g), és adjunk hozzá fokozatosan három tojássárgát.

Ezután hozzáadjuk a kefirhez tartozó banánt az olajkeverékhez, keverjük össze és fokozatosan töltsük fel a lisztkeveréket, hogy homogén tésztát kapjunk.

Különben három fehérjét kell csípnie egy sós sóval egy meredek habra, és óvatosan beletesszük a tésztába.

A formát meg kell zsírozni és meg kell tele tészta, fel a sütőben 45 percig, a hőmérséklet 190 fok. Sütjük készenlétben, amit egy fa bottal ellenőrzünk. Hűtsük le a tortát, majd vágjuk 3 vagy 4 részre.

Főzött krém a banán torta kihagyásához:

Ehhez csavarja be a tejszínt (220,0 g) porított cukorral (3 evőkanál) és tejföllel (3/4 csésze) és krémmel. Egy finom banánt vágunk és hozzáadjuk a krémet.

Az összes sütemény, kivéve a tetejét, krémmel terjedt. Az oldalak és szélek díszítéséhez vegyen 150,0 tejszínt és porcukrot (3 evőkanál), habverővel rögzítse. Fogja be az éleket és csináljon egy göndör szegélyt. Bocát még mindig csokoládéreggelekkel lehet megszórni.

A tető díszítésének befejezéséhez három banánt kell venni, félméteres széles szeletekre vágva. Sütjük a banán vajat az egyik oldalon. Ezután adjuk hozzá a cukrot, hagyjuk megolvasztani és fordítsuk a banánt, hogy elpiruljanak, és a karamell kiderült. Ezután hozzáadjuk a gyümölcslevet és melegítsük pár percig, távolítsuk el a banánt, és a mártás továbbra is erősebb tüzet párolog el vastag karamellig.

A banánt elszórjuk, meleg salátával töltöttük, hűtőszekrénybe küldtük néhány órát.

Most már meg lehet főzni a banán torta, melynek receptje tetszett.