Bacon, sült a sütőben

Az orvosok és táplálkozási szakemberek szerint a baromfihúsból főzött ételek nagyon hasznosak, mivel a nagyobb fehérjetartalomnak köszönhetően a házi állatok húsához képest könnyebben megemészthetők. Ezt fehérnek is nevezik, mert az izomrostok dominálnak, így a csirkehús gyorsabban emészthető.

A csirkehús, mint bármely más hús, főtt, párolt, sült, párolt, és a csirke szinte bármely része alkalmas a felhasználásra. Csirkecomb, sütve a sütőben - ez talán az egyik legolcsóbb és ízletes étel, amely alkalmas az élet különböző eseteire. Sok szakács azt állítja, hogy a csirkehúst nehéz elrontani, de azért, hogy elkerülje a bosszantó hibákat, mielőtt elmondaná, hogyan készítsen egy egész lábat a sütőben, figyeljünk a termék előkészítésének néhány jellemzőjére.

· Elsősorban vásárlás után a húst hideg vízzel kell mosni. Aztán dörzsölni sóval és borssal, és elhelyezni egy külön tartályba.

· Ahhoz, hogy a sütőben sütött teljes lábak legyenek különleges ízűek, használhat különféle ízesítőket. Ebben a pácban, a húsnak legalább pár óra kell legyen.

· Mielőtt elkészítenél egy sonkát a sütőben, 180-200 ° -ig fel kell melegíteni.

· Egy másik jellemző: a sütőben lévő csirke sonkát legalább 30 percig sütni kell.

Sütni egy madár a sütőben lehet alapozni a különböző recepteket. A sütőben sütött lábakat rizs vagy zöldségek, burgonya vagy sajt készítik. Itt van egy recept a csirke sonka.

Ez az étel 6 sonkát, 200 grammot igényel. Majonéz, 250 gr. Sajt, 4 gerezd fokhagyma, zöld, só, bors.

Kezdetben a sonkát meg kell mosni, ha tollat kell felszedni, levágja a felesleges zsírt. Ezután sóval, borssal kell sütni, és fel kell húzni egy sütő tálcát.

Ezután elkészül az úgynevezett "szőrme", aminek köszönhetően a sütőben sült egész lábas nyájas és lédús lesz. A zöldeket mosni, szárítani és apróra vágni. Ezután nagydarabra kell sütni a sajtot, késsel vágni a fokhagymát, vagy átengedni a sajtót. Ezután a sajtot, a fokhagymát és a zöldeket a majonézzel homogén masszába keverjük.

Ezután az elkészített masszát minden egyes sonka tetejére helyezzük, és igyekeznek teljesen fedni.

A serpenyőben lévő serpenyőt 200 fokos előmelegített sütőbe helyezzük és 15-20 percig sütjük. Ha a sajt elkezd olvadni, és egy aranyszínű kéreg jelent meg, akkor a hőmérsékletet 100 fokra csökkentjük, és további 20 percig sütjük.

A sütőben sütött teljes lábat zöldségekkel lehet főzni.

Az étel elkészítéséhez 4 csirkecombot kell készíteni. 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 3 paprika, 4 paradicsom, 30 gr. Vaj, 2 evőkanál. Növényi olaj, 1 teáskanál curry, 1 evőkanál. Húsleves, zöldes babérlevél és bors.

Kezdetben a sonkákat darabokra vágják, sózva és paprikásan. Ezután sütjük egy serpenyőben, amíg nem ropogós. Míg a sonkát pörkölik, a bolgár borsot és a paradicsomot megmossák, a hagymát és a fokhagymát hámozzák, az utóbbit apró kockákra vágják.

Ezt követően korábban a bőrből és a magvakból hántolt paradicsomokat és a magok hámozott borsát kockákra vágták.

A következő lépésben a hagymát és a fokhagymát napraforgóolajban sütjük, apróra vágott paradicsomot, paprikát, curry-t adunk hozzá, és mindent újra sült. A kapott növényi masszát hozzáadjuk a húsleveshez, és forraljuk.

Ezt követően a sonkát hozzáadjuk a kényelmes edényekhez, és a kapott mártással megtöltjük. A sonkákat előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.

Ajánlatos levenni a felesleges zsírt, ha csökkenteni szeretné az edény kalóriatartalmát, vagy egy egész lábat főzne a fólia sütőben. Így az edény hasznosabbá válik, és az íze tulajdonságai nem fognak elveszni.