Az étterem „Bistrot”, Moszkva: leírás, cím, és a felhasználói értékeléseket

drága étterem „Bistrot” található Moszkva központjában. Mivel gyakran lehet találkozni híres emberek, valamint a képviselői Moszkva csehország, mivel az ajtó mindig nyitva helyek moszkoviták. Vélemények az étterem csökken a tény, hogy nagyon csendes, barátságos személyzet, ízletes ételek és kiadós. A vendégek megcsodálták a gyönyörű zenét játszik, hogy a falak, az intézmény, valamint a kiváló teljesítményt dalok stílusában a jazz és a blues.

általános információk

Az étterem „Bistrot” jön létre az analóg intézmények Bistrot, ahol található üdülővárosban Forte dei Marmi Toszkánában. A tulajdonosok ezen intézmények Ivan Bronov, Fyodor Bondarchuk és Kirill Gusev - ők azok, együttműködve David Vaillant, készített egy étterem és sikerrel, hogy ez a valóság, 2007-ben.

belső

Az étterem „Bistrot” (Moszkva) van egy kétszintes kastély és a híres kifinomultság uralkodik a lakásban. Itt minden részletet egyszerűen kell táplálni, a kombinációja a luxus és az íz. Itt lenni, úgy érzi, nem csak mint egy arisztokrata, Diners a teremben a luxus olasz kúria.

A termek az intézmény mindezt a legjobb hagyományait az olasz klasszikusok, hogy hangsúlyozzák a boltíves ablakok, drága kandalló, egy terasz, szökőkúttal és büfék mindenhol drága fa. Itt megtalálja az összes drága asztalok és székek párnázott kis párnák, a falak díszített képek drága kereteket. A szoba világít fekete és narancssárga fények, amelyek a legtöbb hasonlít a zárt utcai lámpák. Az étterem belseje van kialakítva, bézs és barna színek hozzáadásával fehér és fekete színben, és általánosságban elmondható, hogy az egész hangulat inkább emlékeztet egy meleg hangulatos családi fészek.

Külön-külön, az étterem teraszáról, hogy fut a meleg évszakban - májustól szeptemberig. Itt a vendégek ebédelhetnek vagy vacsorázhatnak a tiszta, friss levegővel. Ebből teraszról csodálatos kilátás nyílik a szökőkút és irreális szépség egy nyári kert, amely tele van élénk színek virágok és zöld. Ebből terasz, nem tudtam segíteni úgy érzi magát a Földközi-tenger partján.

Asztalok, abroszok, fonott szék puha párnák készülnek, szürke és fehér, vannak edények mindenütt virágok és zöld. Az egész terasz tartozik, egy nagy fehér mennyezet, és a falakon számos televíziók, ami sugárzott zenei videók és sport programok. Működés közben a hely, ahol a füst vízipipa, amelyek csak a legjobb mesterek az ügy.

séf

Minden a folyamatok zajlanak a konyhában, itt irányítja egy igazi olasz - Massimo Ferrari, aki egyben a tulajdonos két Michelin-csillagot. Ez séf mindig kész nyújtani néhány kitűnő innováció a menüben, ami biztos, hogy boldogan érkezett vendégeket. Az ő kulináris karrierjét Massimo tanított szakterületen főzés ízletes ételek számos szakácsok.

konyha

„Bistrot” - az étterem, a menü, melynek ételeket kínálnak főtt a legjobb olasz hagyományok. Itt élvezheti nem csak a tészta és pizza, hanem más kreatív ételeket a Földközi-tenger. Az árak az ételek és italok átlag feletti, de a felkészülési szintjét megéri. Ezen túlmenően, a konyhában mindig használ a legjobb és legfrissebb élelmiszer - ők megrendelt jóváhagyott szállítóktól tapasztalat és az idő.

Az étterem „Bistrot” nyújtani minden egyes vendég megkóstolni az eredeti snack ( „Mare Caldo”, carpaccio a tengeri sügér, „frit misto” saláta fésűkagyló, osztriga, carpaccio chianina „vitello tonnato”), olasz levesek (kagyló és vongole verachi „minestrone”, „Di Pesce”), a forró húsételek (fiatal kecske „Alla Fornaya” marhahús „Alla Rossini” filé, borjúmáj velencei, báránygerinc gyógynövények és a szósz „ossobuco rizottó”), köretek (burgonyapüré, articsóka, párolt zöldség, grillezett spárga, spenót), valamint a meleg halételek (azaz lyata tonhal, chilei tengeri sügér, fekete tőkehal, rombuszhal, keszeg, tengeri sügér - vagy lehet bármilyen más módon elkészítve, az ilyen típusú halat - a kérésére a vendég).

Az étterem is kínál a különböző tengeri, hogy a látogatók közül választhat, és kötelezze az előállításukra bármely lehetséges módja van: sült, szakács, sütjük. A választékban megtalálható homár, rák, kagyló, kagyló, homár és scampi. A pincér segítségével a választás az előállítás módjától és a mártást, amelyet be kell nyújtani a kész ételt.

Látogatás az éttermet „Bistrot”, megkóstolhatja főzve fatüzelésű kemencében, segítségével egyedi fejlesztésű recepteket. Itt kínálunk az ilyen munkák konyhaművészet, mint borjúhús grillezett pácolt csirke, rib eye és bélszínszelet és egy egész bárány.

A különleges helyet a menüben a hagyományos, a világhírű olasz ételek - tészta, rizottó és a pizza. A pasztát készítünk kizárólag szilárd terméket fajták. A legnépszerűbb a fajták - „tagliatelle” (kacsa, rák, szarvasgomba), „Pennetta” és a „spagetti” (carbonara, tenger gyümölcsei, kagylóval). Risotto a konyhában ebben az étteremben lehet készíteni pezsgővel és scampi fehér gomba, szarvasgomba, valamint borjúhús schochkami.

Ami a pizza, van egy sokfélesége fajok: „Margarita”, „ország” a guanchale és prosciutto cotto „Bufalini”, „szarvasgomba”, „Gorgonzola körtével”, „sonka gomba”, „Dolce” valamint sok más fajták.

A desszertek itt hez kedves látogató különböző fajtájú fagylalt, sütemény, sajttorta. Különösen vonzza vendégek „millefeuille” és bogyós leves. Külön bemutatott egy nagy bogyó és gyümölcstál.

A külföldi vendégek biztosítva van egy külön menü angolul.

bár

Az étterem „Bistrot” mindig kínál látogatóinak elő eredeti recept infúziók és likőrök. A bár egy nagy borozó helyeken, ahol a választék a legdrágább, finom borok, importált a világ minden tájáról. Válassza ki a legjobb fajta az ital segít a vendégek hivatásos sommelier.

Külön-külön, van egy bár kártyát, mely bemutatja a különböző alkoholos italok és koktélok. Továbbá, bármikor élvezheti egy csésze kávé vagy tea.

szolgáltatás

Minden vendég, aki ellátogatott az éttermet „Bistrot” a Szavinszkij észlelt a személyzet, mint egy különleges ember - úgy érezte, a bejárattól az intézménynek. Mielőtt minden látogató megnyitja az ajtót kegyes portás, találkozó mosolya, ami után a személyzet végez egy vendég az asztalnál, ahol elkezdte a munkát, mint egy pincér.

Érdemes megjegyezni, hogy a személyzet ebben az étteremben kiválasztott nagyon óvatosan, mert helyezi dolgozók létrehozni ő állapotát.

rendezvényszervező

Ideális rendezvényhelyszín teheti az éttermet „Bistrot”, amely kiadja a személyzet a legmagasabb szinten. Itt tudjuk felhívni a szalonképes üzleti találkozó, születésnapi party, gyermek party, esküvő, vagy csak, hogy összegyűjtse az egész családnak. Továbbá, az étterem alkalmas egy emlékezetes romantikus vacsora „Bistrot”. Savvinsky sikátorban este megnyílik egy varázslatos vízparti kilátással, ami látható ül az ablaknál.

Az este folyamán az étteremben játszik a háttérzene, a rendezvény meghívott zenekarok, hogy élőben ismert készítmények.

Cím és nyitvatartás

Az ingatlan közel van a metró - egy kiváltságos helyen biztosítja, hogy a jó ellátás, és ennek megfelelően ismert a városiak. Minden nap déltől egészen az utolsó ügyfél étterem „Bistrot”.

Vendéglátó egység Elhelyezkedés: Moszkva, Nagy Savvinsky sáv, 12, az épület 2.