A koleszterin-diéta: a szervezet számára előnyös

Nemrég a koleszterin elleni küzdelem. Az orvosok és a táplálkozási szakemberek elmondják nekünk a szervezetünket érő károkat. De fontos tudni, hogy nem annyira veszélyes, hanem éppen ellenkezőleg, számos hasznos funkciót végez a szervezetben. A vér koleszterinszintjének növekedése azonban számos betegséghez vezet, elsősorban a szív- és érrendszerben.

A koleszterin egy olyan szerves vegyület, amely a szteroidok osztályába tartozik, amely a lipidekhez tartozik. Először találtak epekövekben, amelyekből a név elment: "chole" - epe, és "sztereó" - kemény. A koleszterin nagy része a testben keletkezik (kb. 80%), a többi pedig az elfogyasztott termékekkel. A koleszterin szerepet játszik a sejtek anyagcseréjében, szükséges a sejtek sejtszerkezetének kialakításához, valamint a legtöbb nemi hormon kialakulásához.

A normál vérben található koleszterin nem haladhatja meg a 200 mg / deciliter értéket. Sajnálatos módon az emberi szervezetben nincs mechanizmus a koleszterin szintjének szabályozására, és az alultápláltság jelentősen megnő. A növekedés az atheroszklerotikus plakkok kialakulását eredményezi az edények falán, ami olyan betegségek kialakulásához vezet, mint ateroszklerózis, stenocardia, thrombophlebitis, és ennek következtében szívroham.

A megnövekedett koleszterinszint mellett nemcsak a gyógyszeres kezelés segíthet, hanem koleszterin étrendet is. Az alábbiakban megtalálhatóak a reggeli, az ebédek, a vacsorák és a desszertek. Naponta meg kell választani az egyik lehetőséget.

reggeli:

1. Alacsony zsírtartalmú tej, pirítós mézzel és búzakrémmel.
2. Egy pohár gyümölcslé gyümölcsből, pirítós margarin, 100 g főtt gomba.
3. Zablisztes pelyhek a vízen főttek; Sült vagy főtt alma.

ebéd:

1. 100 g főtt csirke, két szelet kenyér, zöldség saláta olívaolaj hozzáadásával, mandarin.
2. Kenyér leves, 2 szelet kenyér, zöldség saláta, alacsony zsírtartalmú sajt.
3. Három közepes forralt burgonya, bab (100 g), zöldség saláta, 1 körte.
4. Főtt tojás, egy darab kenyér, 150-200 gramm tészta paradicsomszószban.
5. 50 g tonhal, 2 szelet kenyér, saláta olívaolajjal, szilva.

vacsorák:

1. Főtt pulyka (75-100 g), főtt burgonya, zöldség saláta, egy szelet dinnye.
2. Babot főzünk (100-125 g), a vízben főtt zabpehelyet; Főtt vagy sült almák.
3. Burgonya főtt (75-100 g), hal, saláta zöldségből.
4. Grillezett pulyka steak, barna rizs főtt a vízen; Növényi saláta olívaolajjal, körtezel vagy almával.

desszertek:

1. Wafer csokoládé csövek .
2. Alacsony kalóriatartalmú cracker.
3. Kis mennyiségű alkohol (alkoholban - 20 ml).

A koleszterin-diéta segít nemcsak a koleszterin szintjének normalizálásában, hanem a kilogramm túlsúlyának megszabadításában is. Ez az anyagot tartalmazó élelmiszerek és a telített zsírok minimális fogyasztását tartalmazza , vagy teljesen kizárják az étrendből. Ha megfelel a koleszterin-étrendet meghatározó követelményeknek, akkor hamarosan jelentős egészségügyi javulást tapasztal.

Étkezés után továbbra is megfelelően kell fogyasztania a koleszterinszintet, amely meghaladja a megengedhető szintet. Az Ön étrendjében korlátlan számú rostos gyümölcs és zöldség szerepelhet. Ezek közé tartoznak a retek, káposzta, sütőtök, hagyma, fokhagyma, padlizsán, cékla, alma, körte. A bab gazdag rostban - borsó, bab. Ha húst eszel, akkor pulyka, csirke nélkül kell lennie. A húst legfeljebb két nap alatt használják a zöldségekkel. Hetente többször halat és tengeri ételt kell fogyasztania. A diétának nagy része zabkása lehet. Különösen hasznos a zabpehely. Csökkentse a gyümölcslé koleszterinszintjét cukor, zöld tea nélkül.

Annak megállapításához, hogy egy étrend hatékony-e a koleszterinszint csökkentésére, rendszeres vérvizsgálatot kell végezni 7-8 héten keresztül.

Ha a koleszterinszint meghaladja a 300 mg / dl-et, akkor egyedülálló csökkentése érdekében a táplálék elégtelen. Ebben az esetben gyógyszeres kezelésre lesz szüksége, amelyet csak orvos ír le. Ugyanaz az utazás akkor szükséges, ha a koleszterin-étrended nem működik néhány hétig.