Üzleti terv mini pékség: értékes javaslatokat

Gyártása és értékesítése a sütőipari termékek - elég egy nyereséges vállalkozás. De nyitott a nagyvállalati kezdődő üzletember nem képes megtenni. Végtére is, ez jelentős beruházást igényel. Ezért jobb, hogy hagyja abba a mini-pékség formátumban. Sütőipari termékek iránti kereslet mindenkor, így a munkanélküliek nem fog elhagyni. Meg kell, hogy egy átgondolt üzleti terv egy mini pékség. Ha nem rendelkezik a szükséges ismeretekkel, akkor rendelje meg a szakemberek. Egy ésszerű összeget adnak egy kész üzleti terv egy mini pékség.

Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy tanulmányozza a piacon. Kenyér követelt termék. Üzleti terv mini pékség tartalmazni fogja az összes kapott eredmények során marketing kutatás. Kis termelés tud versenyezni még a legnagyobb vállalatok. Végtére is, ez lesz a mobil, készen arra, hogy alkalmazkodni bármilyen változás a piacon. Fontos, hogy ne hagyjon a kísérlet egy választék és a változások a készítményben. Nem kell engedély, és így kevesebb problémát. De mindenképpen regisztrálnia kell az IP, akkor be kell szereznie egy igazolást az egyes gyártott termék típusától Ön által. számos kérdést kell megoldani, hanem a különböző hatóságok, legfeljebb az egészségügyi és járványügyi állomás.

Üzleti terv mini-pékségek minden információt tartalmaz a követelményeknek kell helyezni. És megtalálni a megfelelő nem könnyű. Ha megy eladni termékeket közvetlenül a pékség, akkor meg kell találni egy helyet, ahol lenne egy jó áteresztőképesség. Ha nem, akkor minden helyiségben elhelyezhető. Beszéd a terület, érdemes megjegyezni, hogy ez nem lehet kevesebb, mint száz négyzetméter. Követelményeinek megfelelően a SES sütés üzlet, raktár és csomagoló üzem szánt nyersanyag, egyértelműen el kell különíteni egymástól. Nem nyithatnak egy pékség a pincében. A rendelkezésre álló vízellátó és szellőztető rendszerek. Ha nem talál egy kész szoba, beszélj a vezetés a pékség és megbeszéli vele kiadó.

Üzleti terv mini pékség információkat is tartalmaz a költségek, amelyek akkor merülnek fel. És sok akkor meg kell vásárolni berendezés. Nem kötelező, hogy meg kell vásárolni egy osztó, többszörös sütők, proofers pár, fröccsöntő gép, egy pár dagasztó gép, egy sor formák. Költ a berendezés mintegy 50 ezer dollár. Sőt, legyen jó minőségű.

A siker kulcsa az ilyen esetben - szakképzett személyzet. Szükségünk technológiák, amelyek ellenőrzik a sütési folyamat, a rakodó, csomagoló, annak ellenőrzésére, hogy a termék bármely idegen elem, a vezető, a tisztább.

Üzleti terv mini pékség kezeli és forgalmazási csatornák. Keressen partnereket, hogy kössenek megállapodásokat a kínálat standok, szupermarketek és üzletek. De a legjobb, ha megpróbál megnyitni egy másik, és az értékesítés helyén.

Tehát, ha szüksége van a saját mini-pékség? Az üzleti terv segít kiszámolni, hogy a doboz felnyitása, akkor kell legalább 300 ezer dollár. Ezek a beruházások megtérül után körülbelül három év.