Torta kiwi „zöld teknős”

Vessünk egy kis pihenés, és gondoskodik a tea party! És a desszert torta készíteni kiwi. Kellemes enyhén savanyú gyümölcs jól megy tejszínnel és dióval. A kiwi sok hasznos tulajdonságai. A szájban, ez némileg emlékeztet eper, egres és sárgadinnye és számos vitamint és ásványi anyagokat, amelyek hasznosak az egészség és a bőr rugalmassága, az erős immunrendszer, jó alak és kiváló hangulatot. Ez fogyasztják nyers, szárított, vyalyat, hozzáadjuk mártások a pizza és hús és hal ételek. És ma megpróbálunk puha és ízletes sütemény.

Hozzávalók sütemények

Ennek alapján vesszük a szokásos keksztészta. Csak adj egy kis dió. A recept a torta kiwi egyszerű. A készítmény kevés időt. hogy:

- 250 g cukrot;

- 150 g liszt;

- 6 tojás;

- egy zacskó sütőpor;

- vanillin;

- dió - 100 g;

- egy csipet sót.

Készítsünk megfelelő keksz

Add a torta kiwi, pontosabban, hogy a tésztát, diót. Ehhez tisztítsd meg őket, enyhén megpirítjuk egy serpenyőben, grind egy turmixgépben, amíg a liszt állam. Külön-külön keverjük össze a cukor, só és a vanillin, hozzá tojást és habverővel keverőben körülbelül 4-5 percig, hogy friss, de erős hab. Liszt szitál szitán, keverjük össze a sütőporral, apróra vágott diót, és fokozatosan hozzáadjuk a tojásokat, és továbbra is habverővel. Tészta kell nagyon folyékony, és mint sűrű krém.

Forma zsír növényi olaj, és töltse meg kétharmada. Sütés előtt, hagyja néhány percig az asztalon. A tésztát egyenletesen a fedél könnyű kéreg formák a felületén. Most már sütni. Sokak számára ez sokkal kényelmesebb használni osztott penész - ki belőle, akkor könnyebb eltávolítani. A kemence hőmérsékletét úgy választjuk meg, 180 fok, és süssük körülbelül fél óra. A sütési folyamat nem kell megnyitni a sütő - torta nem emelkedik és rossz propechetsya. Hajlandóság, hogy ellenőrizze könnyen szúrás meg több helyen egy villával vagy fogpiszkálóval - legyenek mindig tiszták és maradék teszt.

Ne azonnal távolítsa el a tortát a formából. Hagyja kihűlni. Időbe fog telni, körülbelül 5-6 óra. Jó kekszet kell „állni” fejjel lefelé. Ezután a felülete sima, anélkül, hegyek. Beállítható 3-4 széles csésze az asztalon, és kapcsolja be a tortát. És ez így nem száradt fel, lefedhető egy száraz törülközővel.

Impregnálás süteményekhez

Ahhoz, hogy a piskóta kiwi több lédús és puha, elkészíti a speciális impregnáló. Arra használják, mielőtt a zsír krémes süteményeket. Szükségünk van:

- víz - 1 st.;

- Kávé - 3 evőkanál. l.;

- cukor - 3 evőkanál. l.

Egy kis fazék feloldja a cukrot vízben, és keverés közben, visszafolyató hűtő alatt forraljuk. Hagyjuk kihűlni. Brew kávé, szűrő, add hozzá a cukorszirupot. Egy jó mix. Nos, kész a kávé impregnálás.

Torták számára

A torta kivi jól megy krémmel. Számára van szükségünk:

- 30% zsírtartalmú tejszínt - 450 g;

- porcukor - 200 g

Mint ismeretes, tejszínhab jól hűtött. Ezért, mielőtt főzőtejszín küldünk nekik egy pár órát a hűtőben. Majd habverővel keverő, lassan vezessenek porcukor, 5 percig, amíg puha csúcsok formájában. Ez jobb, ha nem használja a cukor - gyakran ő nem volt ideje, hogy elolvad.

Elhelyezés a torta kiwi

Kész, és lehűtjük süteményt ossza szét 2 sütemény és impregnálásához egyes kávét szirupot. Jó használata szilikon péksütemények Brush. Ez lehetővé teszi, hogy alkalmazza a folyadék egyenletesen az egész felületén. Nem kenje a belső része porózus torta, míg a külső, amely kialakult a kéreg, és kapcsolja befelé. Tehát jól átitatott sütemény minden oldalról. Kivi hámozott és vágjuk kockákra. Tedd a torta az alsó tál, kenje meg jól tejszín, fel a tetején darab kiwi, és öntsünk tejszínt. Cover második Korzh, igazítsa az éleket és keni a kész sütemény vajkrém a tetején és az oldalán.

öltöztetős a teknős

Mielőtt díszíteni egy tortát kiwi, küldje el egy pár órát a hűtőben. Tehát jobb átitatott, a felső réteg a tejszínt és zastynut könnyebb díszíteni. Közben előkészíti a gyümölcsöt. A torta lesz formájában egy zöld teknős. Óvatosan távolítsa el a bőrt a kiwi és szeletekre vágjuk. Egy egész park: kivágni a fejét, négy lába és a farka teknős. Díszíteni a tortát szeleteket a felületen. A végén adjuk hozzá a fej, a farok és a lábak. Nos, kész! Akkor teát inni.